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核酸系旨味物質によるAMPK活性化は炎症性腸疾患の病状を緩和するか

研究課題

研究課題/領域番号 26560074
研究種目

挑戦的萌芽研究

配分区分基金
研究分野 食生活学
研究機関別府大学

研究代表者

木村 靖浩  別府大学, 食物栄養科学部, 教授 (90549792)

研究期間 (年度) 2014-04-01 – 2018-03-31
研究課題ステータス 完了 (2017年度)
配分額 *注記
3,510千円 (直接経費: 2,700千円、間接経費: 810千円)
2016年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2015年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2014年度: 1,950千円 (直接経費: 1,500千円、間接経費: 450千円)
キーワード核酸系旨味物質 / 炎症性腸疾患 / AMPK / 抗炎症作用
研究成果の概要

本研究は核酸系旨味物質であるアデノシン-5’-一リン酸(AMP)の投与がデキストラン硫酸ナトリウム誘導慢性大腸炎マウスにおいて病状が緩和されるかを調べた。
AMPの投与は下痢及び血便などIBDマウスの臨床症状を軽減し、大腸組織の潰瘍病変の程度も改善した。さらに大腸組織のAMP-activated protein kinase(AMPK)の活性化及び炎症性サイトカインベルの減少が確認された。AMPは慢性大腸炎マウスの症状改善に有効であることがわかった。その症状改善にAMPKの活性化が関与する可能性が示唆された。また、これらの結果の一部はイノシン-5’-一リン酸投与においても確認された。

報告書

(5件)
  • 2017 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2016 実施状況報告書
  • 2015 実施状況報告書
  • 2014 実施状況報告書
  • 研究成果

    (2件)

すべて 2015 2014

すべて 学会発表 (2件)

  • [学会発表] DSS誘導性慢性大腸炎マウスにおけるイノシン酸及び グアニル酸投与の効果2015

    • 著者名/発表者名
      川上凌人、木村靖浩
    • 学会等名
      日本栄養改善学会九州・沖縄支部学術総会
    • 発表場所
      別府大学
    • 年月日
      2015-08-22
    • 関連する報告書
      2015 実施状況報告書
  • [学会発表] デキストラン硫酸ナトリウム誘導性大腸炎マウスにおけるアデノシン一リン酸投与の効果2014

    • 著者名/発表者名
      木村靖浩、金子由比、小西裕子、鈴木結衣、大坪素秋
    • 学会等名
      第68回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      酪農学園大学
    • 年月日
      2014-05-30 – 2014-06-01
    • 関連する報告書
      2014 実施状況報告書

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公開日: 2014-04-04   更新日: 2019-03-29  

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