Members
Co-Investigators
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- 山口 富子
- Researcher Number:80425595
- 国際基督教大学・教養学部・准教授
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- 山口 富子
- YAMAGUCHI, Tomiko
- Researcher Number:10392573
- 国際基督教大学・教養学部・准教授
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- 河野 恵伸
- KONO, Yoshinobu
- Researcher Number:70355478
- (独)農業・食品産業技術総合研究機構・中央農総研セ・主任研究員
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- 杉山 滋郎
- SUGIYAMA, Shigeo
- Researcher Number:30179171
- 北海道大学・理学部・教授
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- 三上 直之
- MIKAMI, Naoyuki
- Researcher Number:00422014
- 北海道大学・理学部・特任准教授
Research Partners
Documents for this Research Project
Basic Information of this Research Project（Latest year）
Project Year
FY2006〜FY2008
Research Field
Screaning Classification
一般
Research Category
基盤研究(B)
Research Institution
農林水産省農林水産政策研究所→茨城大学
Budget Amount
- Total：¥9410000
- FY2006：¥3300000 (Direct：¥3300000)
- FY2007：¥3770000 (Direct：¥2900000, Indirect：¥870000)
- FY2008：¥2340000 (Direct：¥1800000, Indirect：¥540000)
Abstract(Latest report)
ナノテクノロジーは、その基盤技術的特性から、フードシステムの広範な領域への応用可能性を有している.ただし、現在のところ開発は栄養食品や包装資材などに限定されている.またナノテクの農業・食品分野への応用は、健康や環境に関わる未知のリスクや不確実性も同時に存在していることから、その社会適用にあたっては、技術の開発段階から市民社会との対話が求められている.本研究では、市民参加型技術評価手法を適用し、市民の懸念や期待を集約し提言としてとりまとめ、社会に発信した.
URI of this page
http://kaken.nii.ac.jp/en/p/18380138