研究課題/領域番号 |
23K01523
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研究種目 |
基盤研究(C)
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配分区分 | 基金 |
応募区分 | 一般 |
審査区分 |
小区分07080:経営学関連
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研究機関 | 新潟国際情報大学 |
研究代表者 |
内田 亨 新潟国際情報大学, 経営情報学部, 教授 (50453460)
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研究分担者 |
高井 透 日本大学, 商学部, 教授 (60255247)
清水 さゆり 高崎経済大学, 経済学部, 教授 (70445873)
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研究期間 (年度) |
2023-04-01 – 2027-03-31
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研究課題ステータス |
交付 (2023年度)
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配分額 *注記 |
4,420千円 (直接経費: 3,400千円、間接経費: 1,020千円)
2026年度: 650千円 (直接経費: 500千円、間接経費: 150千円)
2025年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円)
2024年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2023年度: 1,300千円 (直接経費: 1,000千円、間接経費: 300千円)
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キーワード | イノベーション / 衰退産業 / 成長戦略 / 持続可能 / ビジネスモデル |
研究開始時の研究の概要 |
水産業は、世界的には成長産業である。ところが、日本の水産業は、衰退産業として位置づけられている。事実、「売れない・獲れない・安い」の三重苦に苦しんでいる。そこで、衰退産業からの脱却の鍵となるのが養殖事業と言われている。本研究では、持続的成長モデルを構築するために、養殖事業の川上から川下をトータルに分析して、持続的成長モデルの要因を抽出することを狙いとしている。養殖事業は「稚魚→養殖→運搬→加工→流通」といったプロセスをたどる。 本研究では、天然魚の漁獲に頼らない「稚魚→成育→採卵→稚魚」による循環型のサステナブルエコモデルの構築を目指す。
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