| 2008年〜2011年 | ： | 京都大学 / (連合)農学研究科(研究院) / 助教 |
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| 2007年〜2009年 | ： | 京都大学 / 大学院・農学研究科 / 助教 |
| 1996年〜2007年 | ： | 京都大学 / 大学院・農学研究科 / 助手 |
| 2001年〜2006年 | ： | 京都大学 / (連合)農学研究科(研究院) / 助手 |
| 1998年〜2000年 | ： | 京都大学 / （連合）農学研究科 / 助手 |
| 1999年 | ： | 東京大学 / 大学院・農学研究科 / 助手 |
| 1994年〜1996年 | ： | 京都大学 / 農学部 / 助手 |
研究課題の研究分野
- トランスジェニック
- プロテアーゼ
- 遺伝子導入
- コラゲナ-ゼ
- コラーゲン
- メダカ
- ヒラメ
- 発現制御
- GFP
- 筋肉
- vasa
- ゼラチナーゼ
- LoxP
- Cre
- RFP
- MMP
- 軟化
- 肉質
- 性決定
- コリオゲニン
- メタロチオネイン
- 生決定
- メラニン凝集ホルモン
- 緑色蛍光タンパク質
- 内分泌かく乱
- loxp
- 環境
- 蛍光タンパク質
- パーティクルデリバリー
- 環境ホルモン
- loxP
- インシュレーター
- 赤色蛍光タンパク質
- 42Sp50
- 生殖細胞
- Tilling
- cre
- マトリックス分解酵素
- 阻害剤
- Vasa
- tele ost
- 遺伝子
- ハマチ
- 核酸関連物質
- 鮮度
- 性分化
- 発生・分化
- マダイ
- ゲノム
- ゼラチン
- 氷蔵
- 臭気センサ-
- トランスジェニック魚
- メガヌクレアーゼ
- 呈味物質
- トランスポゼース
- ヘモシアニン
- 電気特性
- 遺伝子組換魚
- 生殖細胞キメラ
- FAT
- 非破壊分析
- K値
- トリメチルアミンオキシド
- ラット
- ニジマス
- マウス
- グリシンベタイン
- ブリ
- フィブロネクチン
- 生殖腺刺激ホルモン
- 黒変
- 冷凍エビ
- 生殖系キメラ
- エビ
- 神経回路形成
- 二酸化炭素
- 魚類
- 脂肪酸
- トランスポゾン
- 始原生殖細胞
- 呈味成分
- 非破壊法
- 色彩変化
- フェオメラニン
- 遺伝子欠損マウス
- 性成熟
- 味細胞
- 酸素添加酵素
- 風味
- コリン
- マイクロインジェクション
- トランスジェニックフィッシュ
- PGCs
- HNK-1糖鎖
- グルタミン酸
- トリメチルアミン
- 甲殻類
- アンチセンスオリゴヌクレオチド
- 発現ベクター
- クチクラ
- アユ
- 冷蔵
- エキス
- 魚介類
- 自己消化
- 糖鎖遺伝子
- 腸内微生物
- 歯ごたえ
- メラニン
- 鮮度指標
- 中胚葉誘導
- マグロ
- 官能評価
- トラフグ
- インテグレート
- L^*a^*b^*
- 2次元マップ
- リコンビナントホルモン
- 生殖系列キメラ
- 硫酸基転移酸素
- TIMP
- センサ
- 産卵期
- 神経発生
- 結合組織
- 養殖魚
- ザイモグラフィ-
- vas-GFP
- 破断強度
- 色彩
- セラチナーゼ
- vasa-GFP
- 胚発生
- 質量分析
- vas
- うま味受容
- テラピア
- 硫酸基転移酵素
- フェノールオキシダーゼ
- グルクロン酸転移酵素
- 糖鎖生物学
- インピ-ダンス
- 非破壊計測
- アクチン
- タイ
- 液汁性
- キンギョ
- クルマエビ
研究課題
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- 雌性生殖細胞標識魚を用いた性分化影響因子の探索
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木下 政人
研究期間 ： 2008年度～2011年度
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- メダカ卵形成の開始を指標に性分化過程を解析する
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研究期間 ： 2007年度～2008年度
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- メダカ卵形成開始機構の解析から性分化の分子カスケードへ迫る
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研究期間 ： 2005年度～2006年度
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- 遺伝子導入メダカを用いた環境水汚染物質の可視化
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木下 政人
研究期間 ： 2004年度～2006年度 - 研究分野：放射線・化学物質影響科学
- 研究種目：基盤研究(B)
- 研究機関：京都大学
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- 甲殻類のメラニン生成に関わる新経路の解明とその阻害による黒変防止
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研究期間 ： 2004年度～2006年度
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- 糖鎖生物学と神経科学の融合による神経糖鎖生物学領域の創成
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研究期間 ： 2004年度～2008年度
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- 魚肉軟化現象の解明-トランスジェニックマダイを用いた解析
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研究期間 ： 2003年度～2005年度
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- 魚類におけるトリメチルアミンオキシドの起源と生合成機構に関する研究
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研究期間 ： 2001年度～2001年度
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- 魚類死後軟化を抑制する組織メタロプロテアーゼ阻害剤の発現調節機構の解析
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木下 政人
研究期間 ： 2000年度～2001年度
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- 魚類の始原生殖細胞の特性解析とその生殖工学的研究
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研究期間 ： 2000年度～2001年度
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- メダカ卵への遺伝子導入法および導入遺伝子発現制御法の開発
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木下 政人
研究期間 ： 1999年度～2003年度
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- 魚類における前駆体型コラーゲン分解酵素の活性化機構に関する研究
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木下 政人
研究期間 ： 1998年度～1999年度
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- トランスジェニック魚を用いた魚類生殖腺刺激ホルモンの大量生産法の開発
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研究期間 ： 1998年度～1999年度
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- 産卵期特異的に発現するアユ筋肉コラゲナーゼの機能を解明
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研究期間 ： 1997年度～1998年度
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- 魚類変態期におけるメタロチオネインの機能に関する研究
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木下 政人
研究期間 ： 1995年度～1995年度
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- 活魚の風味とテクスチャ-に関する研究
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研究期間 ： 1994年度～1995年度
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