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トロピカル植物アセロラの果実へのアスコルビン酸大量集積機構の解明

研究課題

研究課題/領域番号 24580143
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
研究分野 応用生物化学
研究機関広島大学

研究代表者

江坂 宗春  広島大学, 生物圏科学研究科, 教授 (70151975)

研究分担者 藤川 愉吉  広島大学, 生物圏科学研究科, 講師 (10506687)
研究期間 (年度) 2012-04-01 – 2015-03-31
研究課題ステータス 完了 (2014年度)
配分額 *注記
5,460千円 (直接経費: 4,200千円、間接経費: 1,260千円)
2014年度: 910千円 (直接経費: 700千円、間接経費: 210千円)
2013年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
2012年度: 2,340千円 (直接経費: 1,800千円、間接経費: 540千円)
キーワードアスコルビン酸 / ビタミンC / アセロラ / 遺伝子発現 / 遺伝子組換え / 酵素 / 転写調節 / シロイヌナズナ / プロモーター / 遺伝子 / 生合成 / 遺伝子組換え植物
研究成果の概要

アセロラは、果実に大量のアスコルビン酸を集積する。アセロラ果実のアスコルビン酸含量は、レモン果実の約50倍にもなる。しかし、アセロラ果実に大量にアスコルビン酸が集積する機構は不明である。本研究では、アセロラについて、アスコルビン酸の生合成と、その集積機構に着目した。アセロラのアスコルビン酸生合成酵素のcDNAをクローニング後、アセロラにおけるアスコルビン酸生合成酵素の発現解析を行った。また、アセロラのアスコルビン酸生合成酵素のゲノム遺伝子をクローニングし、そのプロモーター活性を調べた。さらに、アセロラのアスコルビン酸生合成酵素遺伝子をタバコに導入発現させ、アスコルビン酸高含量タバコを作出した。

報告書

(4件)
  • 2014 実績報告書   研究成果報告書 ( PDF )
  • 2013 実施状況報告書
  • 2012 実施状況報告書
  • 研究成果

    (17件)

すべて 2015 2013 2012 その他

すべて 雑誌論文 (4件) (うち査読あり 4件) 学会発表 (8件) (うち招待講演 1件) 備考 (5件)

  • [雑誌論文] Analysis of ascorbic acid biosynthesis using a simple transient gene expression system in tomato fruit protoplasts.2013

    • 著者名/発表者名
      Sakamoto S, Fujikawa Y, Esaka M.
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem.

      巻: 77 ページ: 673-675

    • NAID

      10031164797

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Molecular cloning and characterization of L-galactose-1-phosphate phosphatase from tobacco (Nicotiana tabacum).2012

    • 著者名/発表者名
      Sakamoto S, Fujikawa Y, Tanaka N, Esaka M.
    • 雑誌名

      Biosci Biotechnol Biochem.

      巻: 76 ページ: 1155-1162

    • NAID

      10030818158

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Overexpression of the acerola (Malpighia glabra) monodehydroascorbate reductase gene in transgenic tobacco plants results in increased ascorbate levels and enhanced tolerance to salt stress.2012

    • 著者名/発表者名
      Eltelib HA, Fujikawa Y, Esaka M.
    • 雑誌名

      S. Afr. J. Bot.

      巻: 78 ページ: 295-301

    • NAID

      120005308220

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Characterization of secretory phospholipase A₂ with phospholipase A₁ activity in tobacco, Nicotiana tabacum (L.).2012

    • 著者名/発表者名
      Fujikawa Y, Fujikawa R, Iijima N, Esaka M.
    • 雑誌名

      Lipids

      巻: 47 ページ: 303-312

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] アセロラにおけるアスコルビン酸生合成酵素GDP-D-mannose pyrophosphorylaseの転写調節機構の解明2015

    • 著者名/発表者名
      近藤 隆之、藤川 愉吉、江坂 宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] トマトのアスコルビン酸生合成におけるガラクツロン酸レダクターゼの発現機構と生理機能2015

    • 著者名/発表者名
      末川 麻里奈、藤川 愉吉、江坂 宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] グローバル人材育成とJABEE2015

    • 著者名/発表者名
      江坂 宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
    • 招待講演
  • [学会発表] トマトのアスコルビン酸生合成および生理機能に関する研究2015

    • 著者名/発表者名
      國川 彩香、末川麻里奈、坂本 真吾、藤川 愉吉、江坂 宗春
    • 学会等名
      第 29 回バイオテクノロジー研究成果発表会
    • 発表場所
      広島市西区民文化センター
    • 年月日
      2015-01-30
    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [学会発表] アセロラにおけるアスコルビン酸生合成酵素遺伝子の発現解析2013

    • 著者名/発表者名
      近藤隆之,藤川愉吉,江坂宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本ビタミン学会近畿・中国四国・九州沖縄地区 2013年度 合同広島大会
    • 発表場所
      県立広島大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] トマトのアスコルビン酸生合成におけるガラクツロン酸レダクターゼの遺伝子発現に関する研究2013

    • 著者名/発表者名
      末川麻里奈、藤川愉吉、江坂宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本ビタミン学会近畿・中国四国・九州沖縄地区 2013年度 合同広島大会
    • 発表場所
      県立広島大学
    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [学会発表] アセロラのアスコルビン酸生合成酵素遺伝子の高発現機構の解明

    • 著者名/発表者名
      近藤隆之、八川恵梨香、Badejo A. Adebanjo、藤川愉吉、江坂宗春
    • 学会等名
      日本農芸化学会2013年度大会
    • 発表場所
      東北大学
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [学会発表] アセロラのアスコルビン酸高集積機構の解明

    • 著者名/発表者名
      近藤隆之、八川恵梨香、Badejo A. Adebanjo、藤川愉吉、江坂宗春
    • 学会等名
      第27回バイオテクノロジー研究成果発表会
    • 発表場所
      広島市
    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書
  • [備考] 酵素化学へようこそ

    • URL

      http://home.hiroshima-u.ac.jp/enzyme/indexj.html

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [備考] 江坂宗春教授

    • URL

      http://www.hiroshima-u.ac.jp/gsbs/interview/esaka/

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [備考] 江坂宗春

    • URL

      http://seeds.hiroshima-u.ac.jp/soran/e63b8b3/index.html

    • 関連する報告書
      2014 実績報告書
  • [備考] 酵素化学研究室にようこそ

    • URL

      http://home.hiroshima-u.ac.jp/enzyme/indexj.html

    • 関連する報告書
      2013 実施状況報告書
  • [備考] 酵素化学研究室

    • URL

      https://sites.google.com/site/enzymechemlab/home/research

    • 関連する報告書
      2012 実施状況報告書

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公開日: 2013-05-31   更新日: 2019-07-29  

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