皮膚バリア機能における機能性リン脂質の役割に関する基盤的研究

• 研究課題/領域番号: 24580169
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食品科学
• 研究機関: 岩手大学 (2013-2014); 帝京平成大学 (2012)
• 研究代表者: 西向 めぐみ 岩手大学, 農学部, 准教授 (40374730)
• 研究分担者: 鈴木 卓弥 広島大学, 生物圏科学研究科, 准教授 (30526695)
• 研究期間 (年度): 2012-04-01 – 2015-03-31
• 研究課題ステータス: 完了 (2014年度)
• 配分額: 5,590千円 (直接経費: 4,300千円、間接経費: 1,290千円); 2014年度: 1,560千円 (直接経費: 1,200千円、間接経費: 360千円); 2013年度: 1,820千円 (直接経費: 1,400千円、間接経費: 420千円); 2012年度: 2,210千円 (直接経費: 1,700千円、間接経費: 510千円)
• キーワード: 機能性リン脂質 / 皮膚バリア機能 / アトピー性皮膚炎 / アルキルリン脂質 / リン脂質 / タイトジャンクション / プラズマローゲン

研究成果の概要

本研究ではプラスマローゲン（Pls)による皮膚TJバリア機能調節作用の解明とともに、体内Pls量を増加させることによりアトピー性皮膚炎を予防・改善する機能性食品成分を探索することを目的とし、細胞および実験動物を用いて、以下の検討を行なった。
細胞実験において、エタノールアミン型Plsはタイトジャンクションタンパクの結合を強固にした。アトピー性皮膚炎モデルを用いた動物試験において、体内でPlsを増加させる物質の摂取で、症状改善傾向が見られた。

研究成果

• [雑誌論文] Serum choline plasmalogens-those with oleic acid in sn-2-are biomarkers for coronary artery disease. (2014)
  • 著者名/発表者名: Nishimukai, M., Maeba, R., Ikuta, A., Asakawa, N., Kamiya, K., Yamada, S., Yokota, T., Sakakibara, M., Tsutsui, H., Sakurai, T., Takahashi, Y., Hui, SP., Chiba, H., Okazaki, T., Hara, H.
  • 雑誌名: Clinica Chimica Acta 巻: 437 ページ: 147-154
  • DOI: 10.1016/j.cca.2014.07.024
  • 査読あり
• [雑誌論文] Proportion of nervonic acid in serum lipids is associated with serum plasmalogen levels and metabolic syndrome. (2014)
  • 著者名/発表者名: Yamazaki, Y., Kondo, K., Maeba, R., Nishimukai, M., Nezu, T., Hara, H.
  • 雑誌名: Journal of Oleo Science 巻: 63 ページ: 527-537
  • NAID: 130003391383
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of in ovo administration of branched-chain amino acids on embryo growth and hatching time of chickens (2014)
  • 著者名/発表者名: Kita, K., Ito, RK., Sugahara, M., Kobayashi, M., Makino, R., Takahashi, N., Nakahara, H., Takahashi, K., Nishimukai, M.
  • 雑誌名: Journal of Poultry Science 巻: 52 ページ: 34-36
  • NAID: 130004690949
  • 査読あり
• [雑誌論文] Serum choline plasmalogens, particularly those with oleic acid in sn-2, are associated with proatherogenic state. (2014)
  • 著者名/発表者名: Nishimukai M, Maeba R, Yamazaki Y, Nezu T, Sakurai T, Takahashi Y, Hui SP, Chiba H, Okazaki T, Hara H.
  • 雑誌名: Journal of Lipid Research 巻: Mar 10.
  • 査読あり
• [雑誌論文] Tysnd1 deficiency in mice interferes with the peroxisomal localization of PTS2 enzymes, causing lipid metabolic abnormalities and male infertility. (2013)
  • 著者名/発表者名: Mizuno, Y., Ninomiya, Y., Nishimukai, M., Hara, H., Kurochkin, IV., Okazaki, Y, et.al
  • 雑誌名: PLoS Genetics 巻: 9
  • 査読あり
• [学会発表] 飼料へのヨウ素添加がニワトリの血中および鶏卵中の脂質組成へ及ぼす効果 (2014)
  • 著者名/発表者名: 伊藤謙、田口亮、西向めぐみ、横山次郎、喜多一美
  • 学会等名: 第17回ヨウ素学会シンポジウム
  • 発表場所: 千葉大学
  • 年月日: 2014-09-19
• [学会発表] Ethanolamine Plasmalogen Enhances Barrier Function in Human Epidermal Keratinocytes (2014)
  • 著者名/発表者名: Megumi Nishimukai, Takuya Suzuki
  • 学会等名: 1st Asian Conference on Oleo Science
  • 発表場所: ロイトン札幌（札幌）
  • 年月日: 2014-09-09 – 2014-09-11
• [学会発表] 腸におけるエーテル型リン脂質の代謝特性 sn-2脂肪酸による特異性 (2014)
  • 著者名/発表者名: 原博、山元貴之、西向めぐみ、山﨑裕也、小池誠治
  • 学会等名: 第26回油脂・コレステロール研究会
  • 発表場所: 九州大学農学部
  • 年月日: 2014-07-19
• [学会発表] 食事性リン脂質の吸収 －機能性リン脂質プラスマローゲンに関して－ (2014)
  • 著者名/発表者名: 西向めぐみ
  • 学会等名: 第68回日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 酪農学園大学（北海道江別市）
  • 年月日: 2014-05-30 – 2014-06-01
  • 招待講演
• [学会発表] ラットにおける血漿プラスマローゲン濃度上昇にはアルキル型リン脂質濃縮物摂取が有効である (2013)
  • 著者名/発表者名: 西向めぐみ、山崎裕也、小池誠治、前場良太、原 博
  • 学会等名: 第67回 日本栄養・食糧学会大会
  • 発表場所: 名古屋大学
• [学会発表] Tysnd1欠損によるペルオキシソーム脂質代謝異常の病態と分子メカニズムの解析 (2013)
  • 著者名/発表者名: 水野由美, 二宮裕一, 仲地 豊, 伊関美緒子, 岩佐泰靖, 穐田真澄, 津久井通, 伊藤千鶴, 年森清隆, 下澤伸行, 西向めぐみ, 原 博, 前場良太, 岡崎具樹, 洞井康, 渡辺光博, 茂木浩未, 若菜茂晴, 野田哲生, Kurochkin Igor V., 水野洋介、Schoenbach Christian, 岡崎康司
  • 学会等名: 第８６回生化学会大会
  • 発表場所: パシフィコ横浜
• [学会発表] 長期トランス脂肪酸食摂取ラットにおける抗動脈硬化リン脂質プラスマローゲンの変動 (2013)
  • 著者名/発表者名: 千葉 俊、西向 めぐみ、原 博
  • 学会等名: 日本農芸化学会2013年度大会
  • 発表場所: 仙台市 東北大学
• [学会発表] 冠動脈硬化性疾患の病態の把握及び早期診断のための血漿プラスマローゲンの有用性に関しての検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 西向めぐみ、榊原 守、横田 卓、山田史郎、櫻井俊宏、高橋祐司、生田知子、古牧 宏啓、山木志展、前場良太、千葉仁志、筒井裕之、原 博
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 仙台市 東北大学
• [学会発表] トランス脂肪酸は、オキアミ由来アルキルリン脂質の吸収とプラスマローゲンへの変換を阻害する (2012)
  • 著者名/発表者名: 山元貴之、西向めぐみ、山﨑裕也、小池誠治、前場良太、原 博
  • 学会等名: 第66回日本栄養・食糧学会
  • 発表場所: 仙台市 東北大学
• [学会発表] アルキル型リン脂質の腸管吸収とクラス変換 (2012)
  • 著者名/発表者名: 西向めぐみ、山﨑裕也、小池誠治、前場良太、原 博
  • 学会等名: 第54回日本脂質生化学会
  • 発表場所: 福岡市 九州大学医学部
• [学会発表] LC-MS/MSを用いた健常人の血清リン脂質の網羅的解析―血清プラスマローゲンの血中バイオマーカーとしての臨床的意義の検討－ (2012)
  • 著者名/発表者名: 西向めぐみ
  • 学会等名: 日本食品科学工学会第59回大会
  • 発表場所: 札幌市 藤女子大学
  • 招待講演
• [学会発表] 食事中のトランス脂肪酸は 小腸においてジアシル型リン脂質のsn-1位へ大量に組み込まれる
  • 著者名/発表者名: 千葉 俊、西向 めぐみ、原 博
  • 学会等名: 2013年度 第19回 Hindgut Club Japan シンポジウム
  • 発表場所: 専修大学
• [学会発表] 腸管関連リンパ液採取法の検討とその構成成分の脂質吸収に伴う経時的解析
  • 著者名/発表者名: 山岸 晋也、野勢 琢馬、菊地 慧大，清水 英寿，西向 めぐみ，原 博，石塚 敏
  • 学会等名: 第43回 日本栄養・食糧学会北海道支部会
  • 発表場所: 北海道大学
• [学会発表] 食事中のトランス脂肪酸は、細胞膜やリポタンパク質中のリン脂質へ大量に組み込まれる
  • 著者名/発表者名: 千葉 俊、西向 めぐみ、原 博
  • 学会等名: 第11回日本栄養改善学会北海道支部学術総会
  • 発表場所: 北海道大学