| Project Area | A New Archaeology Initiative to Elucidate the Formation Process of Chinese Civilization |
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| Project/Area Number |
20H05820
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Transformative Research Areas (A)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Review Section |
Transformative Research Areas, Section (I)
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| Research Institution | Nara National Research Institute for Cultural Properties |
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Principal Investigator |
Shoda Shinya 独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 企画調整部, 室長 (50566940)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
遠藤 英子 明治大学, 研究・知財戦略機構(駿河台), 研究推進員 (60766947)
熊谷 真彦 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主任研究員 (80738716)
竹井 惠美子 大阪学院大学, 国際学部, 教授 (90197252)
村上 夏希 昭和女子大学, 人間文化学部, 講師 (90801267)
西内 巧 金沢大学, 疾患モデル総合研究センター, 准教授 (20334790)
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| Project Period (FY) |
2020-11-19 – 2025-03-31
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2024)
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| Budget Amount *help |
¥85,280,000 (Direct Cost: ¥65,600,000、Indirect Cost: ¥19,680,000)
Fiscal Year 2024: ¥13,650,000 (Direct Cost: ¥10,500,000、Indirect Cost: ¥3,150,000)
Fiscal Year 2023: ¥18,460,000 (Direct Cost: ¥14,200,000、Indirect Cost: ¥4,260,000)
Fiscal Year 2022: ¥18,460,000 (Direct Cost: ¥14,200,000、Indirect Cost: ¥4,260,000)
Fiscal Year 2021: ¥17,160,000 (Direct Cost: ¥13,200,000、Indirect Cost: ¥3,960,000)
Fiscal Year 2020: ¥17,550,000 (Direct Cost: ¥13,500,000、Indirect Cost: ¥4,050,000)
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| Keywords | 考古生化学 / 脂質 / タンパク質 / DNA / 民族植物学 / 圧痕 / 考古植物学 / 中央アジア / プロト・シルクロード / キビ / ユーラシア / 植物考古学 / ゲノミクス / プロテオミクス / 雑穀 / カザフスタン / 酒 / 土器 / クルガン / 残存脂質 / 考古科学 / 安定同位体 / メタボロミクス / プロトシルクロード / マルチオミクス / 残存脂質分析 / キルギス / 考古学 / 古DNA / 土器圧痕 / ムギ / アワ・キビ |
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| Outline of Research at the Start |
近年の調査の進展により、ユーラシア大陸東部では、新石器時代から青銅器時代にかけて、長江流域～華南を中心とするイネ、中国東北部～華北を中心とするアワ・キビ、中央アジアを中心とするムギ食文化圏が次第に接近し、相互交流を経てそれぞれ変容していく様子が次第に明らかになってきた。これらの穀物の消費や調理に関する地域ごと・時期ごとの具体的な様相を、植物遺存体や土器圧痕、そして土器胎土・歯石・炭化物に残る生体分子の複眼的な分析を通じて明らかにすると同時に、民族植物学的知識を援用して解釈を実地に即したものとし、様々な地域に由来する多様な食文化の融合が、中国文明の形成に果たした役割を明らかにする。
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| Outline of Final Research Achievements |
Using biochemical methods focusing on lipids, proteins, and DNA, high-resolution species identification using pottery impressions, and a comprehensive archaeobotanical approach incorporating ethnobotanical perspectives, we were able to obtain concrete evidence of the use of cultivated plants, livestock, and dairy products in Central and North Asia during the period around the formation of Chinese civilisation, and gain new insights into the exchange of cultural artefacts via the Proto-Silk Road. Specific achievements include: (1) securing data that rewrites the history of the westward transmission of crops originating in China, (2) reconstructing the process of millet's spread and integration with local culinary traditions in Central Asia, and (3) refining archaeological biochemical methods.
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| Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements |
紀元前2千年紀から紀元前1千年紀にかけての、いわゆるプロト・シルクロードを通じた農業や食文化の交流の様相を明らかにすることができた。中央アジアにおける考古学的学術的成果は、東アジアや西アジアに比べて決して多くないが、本研究によって幾分ギャップがうまることで、ユーラシア大陸を通じた比較研究の道が開けた。
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