| Project/Area Number |
09760174
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Research Field |
General fisheries
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| Research Institution | The University of Tokyo |
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Principal Investigator |
青木 茂 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 助手 (50270898)
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| Project Period (FY) |
1997 – 1998
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 1998)
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| Budget Amount *help |
¥500,000 (Direct Cost: ¥500,000)
Fiscal Year 1998: ¥500,000 (Direct Cost: ¥500,000)
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| Keywords | ヒラメ / 変態 / 安定同位体 / 代謝 |
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| Research Abstract |
はじめに、仔稚魚の生体物質・エネルギー代謝の測定に安定同位体をトレーサーとして使う実験方法の確立を試みた。タンパク質と脂肪の代謝を測定するため、^<13>Cと^<15>Nによる二重標識をおこなった。無機態の^<13>Cと^<15>Nを植物プランクトンに取り込ませ、それを餌に3日以上飼育した動物プランクトンを仔稚魚に与えることにより、トレーサーの同位体がタンパク質および脂質の形で仔稚魚へ均一に取り込まれることがわかった。以上の結果から、取り込まれた同位体の体成分(遊離アミノ酸・タンパク質・脂質)ごとの分布を経時的に追うことにより、従来の実験方法では困難であった仔稚魚の生体物質・エネルギー代謝の測定が可能であることが明らかとなった。取り込み実験は仔魚期・変態期・稚魚期の3ステージのヒラメについて、異なる3水温(16、18、20℃)下でおこなった。仔魚期のヒラメは蛋白質・脂質の両方を餌に含まれている形のまま取り込み、その取り込んだエネルギーのほとんどを成長にまわした。一方、変態期以降では、同位体が遊離アミノ酸分画へ急激に取り込まれた後、タンパク質画分へ緩やかに取り込まれたため、餌のタンパク質は消化管で消化されアミノ酸の形で吸収され、体内を輸送された後、体成分のタンパク質に合成されることがわかった。また、この時期以降、タンパク質の代謝回転が始まり、体内へ取り込むエネルギーのうち脂質の割合が低くなった。これらの事実から、ヒラメの仔魚期における高い成長速度は、タンパク質の合成・分解といった代謝回転の節約と代謝基質としての脂質の有効な使用に依っていることが明らかとなった。
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