脂肪酸の質的特性とその代謝制御機構の解明

• Project/Area Number: 11J00911
• Research Category: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 国内
• Research Field: Eating habits, studies on eating habits
• Research Institution: University of Tsukuba
• Principal Investigator: 煙山 紀子 (鈴木 紀子) 筑波大学, 医学医療系, 特別研究員(PD)
• Project Period (FY): 2011 – 2013
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2013)
• Budget Amount: ¥2,400,000 (Direct Cost: ¥2,400,000); Fiscal Year 2013: ¥800,000 (Direct Cost: ¥800,000); Fiscal Year 2012: ¥800,000 (Direct Cost: ¥800,000); Fiscal Year 2011: ¥800,000 (Direct Cost: ¥800,000)
• Keywords: Elov16 / 脂肪酸組成 / 行動解析 / 脳 / 食餌嗜好性 / 高ショ糖食 / Elovl-6 / 組織特異的KOマウス / 内因性生理活性因子

Research Abstract

食習慣は肥満、生活習慣病と深く関わるが、食行動の是正は困難なことが多く、未だ課題が多い。肥満状態においては、多彩な内因性生理活性因子の制御機能不全が起こるが、従来身体の構成やエネルギー源として利用されると考えられていた栄養成分、特に脂質は、栄養シグナルとして直接あるいは間接的に細胞機能の制御を繊細に行っている可能性があることがわかってきた。
Elov16は脂肪酸伸長酵素ファミリーの一つであり、生体内で炭素数16から18への鎖長反応を担っている。全身Elov16欠損マウスでは肝臓の脂肪酸組成の変化が起こり、高脂肪食の負荷により、野生型マウスと同様に肥満・脂肪肝を呈するが、それらの解消に依存しないインスリン抵抗性改善が示されている。また、近年では脳において脂肪酸が摂食制御に重要な役割を担うことが明らかになってきており、本研究で、Elov16欠損マウスを用いて摂食調節機構におけるElov16の役割について検討したところ、恒常性維持のための摂食には影響せず、ショ糖のような嗜好性に基づいた摂食に影響をおよぼす可能性が示唆された。摂食パターンを詳細に検討したところ、Elov16欠損マウスの高ショ糖食嗜好性は、本来の食餌摂取時間ではない明期の給餌直後より明確にみられることが特徴的であった。また、高脂肪食に関しては野生型と同様に摂取し、脂質に対する嫌悪はみられなかった。また、高ショ糖嗜好性が甘味に対する嗜好性かどうかを検討するため、甘味料入りの飲水にて検討したが、飲水量は野生型と比較して変化が見られなかった。一方で、ショ糖単独食では野生型と比較してElov16欠損マウスで摂取量が増加した。これより、Elov16欠損マウスは、甘味に対する嗜好性は野生型と変わらないが、砂糖自体を好んでいる可能性が示唆された。

Strategy for Future Research Activity

(抄録なし)

Research Products

• [Journal Article] Elovl6 promotes nonalcoholic steatohepatitis (2012)
  • Author(s): Takashi Matsuzaka, et al
  • Journal Title: Hepatology Volume: 56 Issue: 6 Pages: 2199-2208
  • DOI: 10.1002/hep.25932
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Prolonged effects of intracerebroventricular angiotensin II on drinking, eating and locomotor behavior in mice (2012)
  • Author(s): Tae Nakano-Tateno, et al
  • Journal Title: Regulatory Peptides Volume: 173 Issue: 1-3 Pages: 86-92
  • DOI: 10.1016/j.regpep.2011.09.011
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Transcriptome analysis of aldosterone-regulated genes in human vascular endothelial cell lines stably expressing mineralocorticoid receptor (2011)
  • Author(s): Naoko Sekizawa, et al
  • Journal Title: Mol Cell Endocrinol Volume: 341 Issue: 1-2 Pages: 78-88
  • DOI: 10.1016/j.mce.2011.05.029
  • Peer Reviewed
• [Presentation] 脂肪酸伸長酵素Elov16欠損マウスはショ糖嗜好性が亢進する (2014)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、所司慶太、加藤淳子、中川嘉、嶋田昌子、矢作直也、山田信博、島野仁
  • Organizer: 日本栄養・食糧学会関東支部第93回シンポジウム、日本食品科学工学会平成26年度関東支部大会
  • Place of Presentation: 東京、東京農業大学
  • Year and Date: 2014-03-01
• [Presentation] 生活習慣病における脂肪酸の質と栄養シグナル (2014)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、島野仁
  • Organizer: 第17回日本病態栄養学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪、大阪国際会議場
  • Invited
• [Presentation] 脂肪酸伸長酵素Elov16欠損マウスはショ糖嗜好性が亢進する (2013)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、所司慶太、加藤淳子、唐ネ、久芳素子、岩崎仁、小林和人、矢藤繁、石井清明、中川嘉、嶋田昌子、矢作直也、鈴木浩明、山田信博、島野仁
  • Organizer: 第86回日本内分泌学会学術総会
  • Place of Presentation: 宮城、仙台国際センター
• [Presentation] 脂肪酸伸長酵素Elov16欠損マウスの摂食行動解析 (2013)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、所司慶太、加藤淳子、唐ネ、久芳素子、岩崎仁、小林和人、矢藤繁、石井清明、中川嘉、嶋田昌子、矢作直也、鈴木浩明、山田信博、島野仁
  • Organizer: 第56回日本糖尿病学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 熊本、ホテル日航熊本
• [Presentation] The role of elov16 in preference for high-sucrose diet (2013)
  • Author(s): Noriko Suzuki-kemuriyama, Takashi Matsuzaka, Keita Shosi, Atsuko Kato, Tang Nie, Motoko Kuba, Hitoshi Iwasaki, Kazuto Kobayashi, Shigeru Yatoh, Kiyoaki Ishii, Yoshimi Nakagawa, Masako Shimada, Naoya Yahagi, Hiroaki Suzuki, Nobuhiro Yamada, Hitoshi Shimada
  • Organizer: The 36th Naito Conference "Molecular Aspects of Energy Balance and Feeding Behavior
  • Place of Presentation: Hokkaido, Cheteraise Gateoux Kingdum Sapporo
• [Presentation] 脂肪酸伸長酵素Elov16欠損マウスにおける食餌嗜好性への影響 (2013)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、所司慶太、加藤淳子、唐ネ、久芳素子、岩崎仁、小林和人、矢藤繁、石井清明、中川嘉、嶋田昌子、矢作直也、鈴木浩明、山田信博、島野仁
  • Organizer: 第84回日本肥満学会
  • Place of Presentation: 東京、東京国際フォーラム
• [Book] 慢性炎症と生活習慣病 (2013)
  • Author(s): 煙山(鈴木)紀子、松坂賢、島野仁
  • Total Pages: 183
  • Publisher: 南山堂
• [Book] 糖尿病の分子標的と治療薬 (2013)
  • Author(s): 煙山紀子、矢作直也
  • Total Pages: 342
  • Publisher: 羊土社