閉経後における肥満・サルコペニア予防のための運動がエネルギー基質選択に与える影響

• Project/Area Number: 11J40139
• Research Category: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 国内
• Research Field: Applied health science
• Research Institution: National Institute of Health and Nutrition
• Principal Investigator: 薄井 澄誉子 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 基礎栄養研究部, 特別研究員(RPD)
• Project Period (FY): 2011-04-01 – 2015-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2014)
• Budget Amount: ¥3,375,584 (Direct Cost: ¥3,135,584、Indirect Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2014: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2013: ¥735,584 (Direct Cost: ¥735,584); Fiscal Year 2012: ¥800,000 (Direct Cost: ¥800,000); Fiscal Year 2011: ¥800,000 (Direct Cost: ¥800,000)
• Keywords: 閉経後女性 / 肥満 / サルコペニア / 脂質酸化能 / 運動

Outline of Annual Research Achievements

本研究は，「脂質酸化能の低下が肥満につながる」という仮説を解明するため，脂質酸化能に対する食事と運動の相互作用について，食事摂取状況を統制した条件下でヒューマンカロリメーターを用い，24時間のエネルギー代謝量や脂質酸化量をモニタリングして，安静時や運動後にエネルギー基質がどのように選択されるかを検証することを目的としている．
本年度は，前年度に引き続き，本試験を実施した．ヒューマンカロリメーター入室前に，問診・診察及び身体組成測定，基礎代謝量，採血，OGTT（糖負荷試験），筋力測定，最大下運動負荷試験，アンケート調査を行う事前測定を行った．事前測定を行ったあと，対象者は，ヒューマンカロリメーター入室2日前から高糖質食を摂取し， 3日目の夕方にヒューマンカロリメーターに入室し，24時間の測定を行った．4日目はヒューマンカロリメーター内で高脂肪食を摂取し，決められた時間に自転車運動を行った．ヒューマンカロリメーター内では，座位安静及び食事，採尿，自転車運動，就寝といった決められた行動以外は，自由行動とした．
本年度は，ヒューマンカロリメーターの質量分析計が長期にわたって故障し修理していたため，測定実施可能な期間が短く，10名の被験者をリクルートするにとどまった．測定を実施していく中で，1名の被験者が体調不良によりドロップアウトしたため，実際には9名のデータを得た．したがって，当初の測定実施目標対象者数20名に対し，昨年度と併せても若干及ばなかった．
測定を完了した15名は，6名が習慣的に運動を行っている閉経後中高年女性，9名が習慣的な運動を行っていない閉経後中高年女性であった．

Research Progress Status

26年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

26年度が最終年度であるため、記入しない。

Research Products

• [Journal Article] Validity and reproducibility of a novel method for time-course evaluation of diet-induced thermogenesis in a respiratory chamber (2015)
  • Author(s): Usui C, Ando T, Ohkawara K, Miyake R, Oshima Y, Hibi M, Oishi S, Tokuyama K, Tanaka S
  • Journal Title: Physiological Reports Volume: ***
  • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
• [Journal Article] Relationship of exercise at preschool and out of school and daily physical activity to physical fitness in preschool children in the Kanto region: a cross-sectional study (2014)
  • Author(s): 田中千晶，引原有輝，安藤貴史，大河原一憲，薄井澄誉子，佐々木玲子，田中茂穂
  • Journal Title: Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine Volume: 63 Issue: 3 Pages: 323-331
  • DOI: 10.7600/jspfsm.63.323
  • NAID: 130004678917
  • ISSN: 0039-906X, 1881-4751
  • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
• [Journal Article] Effects of intermittent physical activity on fat utilization over a whole day. (2014)
  • Author(s): Ando T, Usui C, Ohkawara K, Miyake R, Miyashita M, Park J, Ezaki O. Higuchi M, Tanaka S
  • Journal Title: Medicine & Science in Sports & Exercise Volume: 45 Issue: 7 Pages: 1410-1418
  • DOI: 10.1249/mss.0b013e3182885e4b
  • Peer Reviewed
• [Presentation] Validity and reproducibility of a novel method for time-course evaluation of diet-induced thermogenesis in a respiratory chamber (2014)
  • Author(s): Usui C, Ando T, Ohkawara K, Miyake R, Oshima Y, Hibi M, Oishi S, Tokuyama K, Tanaka S
  • Organizer: 3rd International Conference on Recent Advances and Controversies in the Measurement of Energy Metabolism (RACMEM 2014)
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2014-10-10 – 2014-10-12
• [Presentation] Effects of Carbohydrate and Fat Ratio of Breakfast on Substrate Utilization over a Whole Day (2014)
  • Author(s): Ando T, Nakae S, Usui C, Tanaka S
  • Organizer: 3rd International Conference on Recent Advances and Controversies in the Measurement of Energy Metabolism (RACMEM 2014)
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2014-10-10 – 2014-10-12
• [Presentation] ヒトエネルギー代謝研究若手の会 (2014)
  • Author(s): 中江悟司，薄井澄誉子，安藤貴史，米代武司，緒方ひとみ
  • Organizer: 第68回日本栄養・食糧学会 関連学術集会
  • Place of Presentation: 北海道
  • Year and Date: 2014-05-30 – 2014-06-01
• [Presentation] Relationship between exercise and daily physical activity with physical fitness in preschool children (2014)
  • Author(s): Tanaka C, Hikihara Y, Ando T, Ohkawara K, Usui C, Sasaki R, Tanaka S
  • Organizer: 61th Annual Meeting of American College of Sports Medicine
  • Place of Presentation: Orlando, Florida, USA
  • Year and Date: 2014-05-27 – 2014-05-31
• [Presentation] 福祉施設高齢者における筋肉量と介護度や基礎代謝量との関係 (2014)
  • Author(s): 増田耕大, 三宅理江子, 薄井澄誉子, 小金井恵, 中村健太郎, 在田創一, 上野興治, 時田佳代子, 時田純, 芦田欣也, 山地健人, 高橋毅, 田中茂穂, 楠木伊津美, 饗場直美
  • Organizer: 第17回日本病態栄養学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2014-01-12
• [Presentation] 福祉施設高齢者における血液検査値と筋肉量との関係 (2014)
  • Author(s): 小金井恵, 中村健太郎, 増田耕大, 在田創一, 上野興治, 時田佳代子, 時田純, 芦田欣也, 山地健人, 高橋毅, 三宅理江子, 薄井澄誉子, 田中茂穂, 楠木伊津美, 饗場直美
  • Organizer: 第17回日本病態栄養学会年次学術集会
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2014-01-12
• [Presentation] 高い有酸素性能力は高脂質摂取時において1日の脂質酸化量の増加をもたらす (2013)
  • Author(s): 安藤貴史, 薄井澄誉子, 大河原一憲, 三宅理江子, 朴鍾薫, 宮下政司, 江崎治, 樋口満, 田中茂穂
  • Organizer: 第68回日本体力医学会大会
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2013-09-21
• [Presentation] 高齢者福祉施設入居者における基礎代謝量の推定 (2013)
  • Author(s): 三宅理江子, 薄井澄誉子, 楠木伊津美, 饗場直美, 大森由実, 田中茂穂
  • Organizer: 第60回日本栄養改善学会学術総会
  • Place of Presentation: 神戸
  • Year and Date: 2013-09-13
• [Presentation] Appetite scores in the morning are associated with subseqent sedentary behavior. (2013)
  • Author(s): Ando T, Park J, Miyashita M, Ohkawara K, Usui C, Miyake R, Ezaki O, Higuchi M, Tanaka S
  • Organizer: 2013 International Conference on Ambulatory Monitoring of Physical Activity and Movement (ICAMPAM).
  • Place of Presentation: Amherst, Massachusetts, USA
  • Year and Date: 2013-06-18
• [Presentation] ヒューマンカロリメーターを用いた食事誘発性体熱産生(DIT)の評価法と妥当性・再現性 (2012)
  • Author(s): 薄井澄誉子
  • Organizer: 第67回日本体力医学会
  • Place of Presentation: 岐阜県
  • Year and Date: 2012-09-14
• [Presentation] Prediction of energy expenditure of low-intensity physical activity from triaxial acceleration in indirect human calorimeter (2011)
  • Author(s): 薄井澄誉子
  • Organizer: 2nd international conference on Recent Advances and Controversies in Measuring Energy Metabolism
  • Place of Presentation: オランダ・マーストリヒト
  • Year and Date: 2011-11-03