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Hospitality and the role of Japanese in tourist contact situations : Japanese omotenashi and politeness

Research Project

Project/Area Number 15K02653
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Research Field Japanese language education
Research InstitutionTokai University

Principal Investigator

Kato Yoshitaka  東海大学, 国際教育センター, 教授 (20297203)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 宇佐美 まゆみ  大学共同利用機関法人人間文化研究機構国立国語研究所, 大学共同利用機関等の部局等, 教授 (90255894)
Project Period (FY) 2015-04-01 – 2018-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2017)
Budget Amount *help
¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000)
Fiscal Year 2017: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000)
Fiscal Year 2016: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2015: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Keywords接触場面 / 観光接触場面 / ツーリズム / 日本語 / ツーリスト・トーク / ポライトネス / おもてなし / 社会言語 / やさしい日本語 / ツーリズムのためのやさしい日本語 / 言語管理 / 言語政策 / オモテナシ / ホスト / ゲスト / ポライトネス理論 / 言語管理理論 / 外国人観光客 / 和式旅館 / 異文化コミュニケーション / インターアクション / インターアクション・インタビュー / 観光行政
Outline of Final Research Achievements

Although lots of the researches of contact situations have be conducted so far, few researches of tourists contact situations which include foreign visitors and Japanese hosts have been conducted. As Japan face now new era of 40 million tourists and aim at a tourism nation, we need to analyze communication in tourist contact situations and the role of Japanese. Further, we need to re-consider Japanese as a resource of tourism, omotenashi(Japanese hospitality) and politeness.The analysis gives many features of valuable tourist-talk by Japanese hosts for tourist contact situations. Furthermore, we tried to develop the use of yasashii(easy,kiind) Japanese for foreign visitors rather than only use of English.

Report

(4 results)
  • 2017 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2016 Research-status Report
  • 2015 Research-status Report
  • Research Products

    (13 results)

All 2018 2017 2016 2015 Other

All Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 2 results) Presentation (9 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results,  Invited: 2 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] 観光接触場面における「やさしい日本語」の可能性と課題:柳川市やさしい日本語ツーリズム事業の実例からの考察2018

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Journal Title

      東海大学大学院日本語教育学論集

      Volume: 5

    • NAID

      40021535866

    • Related Report
      2017 Annual Research Report
  • [Journal Article] 観光接触場面のツーリスト・ト:ク研究;観光先進国に向けた新たなオモテナシの生成2017

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Journal Title

      東海大学紀要国際教育センター紀要

      Volume: 7 Pages: 1-22

    • NAID

      120006497777

    • Related Report
      2017 Annual Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 観光接触場面のツーリスト・トーク研究ー観光先進国に向けた新たなオモテナシの生成ー2017

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Journal Title

      東海大学紀要国際教育センター

      Volume: 7 Pages: 1-22

    • NAID

      120006497777

    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Presentation] やさしい日本語で作る観光コミュニケーション2018

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      異文化コミュニケーション研究科
    • Related Report
      2017 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] 4000万人時代の「訪日外客」のジャパン・リテラシー2016

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      2016年言語管理研究会分科会合同研究会「ジャパン・リテラシー再考:1990年代モナシュ大の日本語教育と現在の日本語教育の比較から」
    • Place of Presentation
      東京
    • Year and Date
      2016-12-17
    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Invited
  • [Presentation] 訪日外国人と言語的接遇2016

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      タイ日本共同国際研究集会「観光とコミュニケーション」
    • Place of Presentation
      タイ、バンコク
    • Year and Date
      2016-11-29
    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 和式旅館における日本語使用の分析ーオモテナシの言語使用ー2016

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      2016年日本語教育国際研究大会(Bali ICJLE 2016)
    • Place of Presentation
      インドネシア、バリ
    • Year and Date
      2016-09-10
    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 観光接触場面と観光行政2016

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      日本言語政策学会(JALP)第18回大会
    • Place of Presentation
      大東文化大学(東京都板橋区)
    • Year and Date
      2016-06-11
    • Related Report
      2015 Research-status Report
  • [Presentation] 観光接触場面と観光行政2016

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      日本言語政策学会(JALP)第18回研究大会
    • Place of Presentation
      名古屋
    • Year and Date
      2016-06-07
    • Related Report
      2016 Research-status Report
  • [Presentation] パネルディスカッション『おもてなし』とはなにか?コミュニケーションと文化2015

    • Author(s)
      加藤好崇・宇佐美まゆみ・黒木浩一
    • Organizer
      第一回観光コミュニケーション研究会
    • Place of Presentation
      宮崎大学(宮崎県宮崎市)
    • Year and Date
      2015-10-24
    • Related Report
      2015 Research-status Report
  • [Presentation] 和式旅館における観光接触場面のインターアクションー観光接触場面で接遇と日本語の役割ー2015

    • Author(s)
      加藤好崇・宇佐美まゆみ
    • Organizer
      第36回社会言語科学会研究大会
    • Place of Presentation
      京都教育大学(京都府京都市)
    • Year and Date
      2015-09-05
    • Related Report
      2015 Research-status Report
  • [Presentation] 観光接触場面のコミュニケーションと日本語:和式旅館での接触場面2015

    • Author(s)
      加藤好崇
    • Organizer
      日本言語政策学会(JALP)第17回大会
    • Place of Presentation
      椙山女学園大(愛知県名古屋市)
    • Year and Date
      2015-06-06
    • Related Report
      2015 Research-status Report
  • [Remarks] 観光接触場面におけるホスピタリティと日本語の役割:日本のオモテナシとポライトネス

    • URL

      http://www.xj.u-tokai.ac.jp/touristtalk/index.html

    • Related Report
      2017 Annual Research Report

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Published: 2015-04-16   Modified: 2019-03-29  

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