Production of new material by the autoagglutination of chitin nanofibers

• Project/Area Number: 15K17908
• Research Category: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Polymer/Textile materials
• Research Institution: Shinshu University
• Principal Investigator: OSADA Mitsumasa 信州大学, 学術研究院繊維学系, 准教授 (70435402)
• Project Period (FY): 2015-04-01 – 2017-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2016)
• Budget Amount: ¥4,160,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥960,000); Fiscal Year 2016: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000); Fiscal Year 2015: ¥3,510,000 (Direct Cost: ¥2,700,000、Indirect Cost: ¥810,000)
• Keywords: キチンナノファイバー / 生体ナノ材料 / グリーンケミストリー / ナノファイバー / X線散乱分析 / ナノ材料

Outline of Final Research Achievements

Production of porous block-like material made of chitin was conducted by the autoagglutination of chitin nanofibers in water through cooling and heating. The thin sheet was also produced by drying of chitin nanofibers. The effects of heating and cooling conditions on the physicochemical properties of porous block-like material or thin sheets were revealed.

Research Products

• [Journal Article] Effect of Acidity on the Physicochemical Properties of α- and β-chitin Nanofibers (2017)
  • Author(s): Shin Suenaga, Kazuhide Totani, Yoshihiro Nomura, Kazuhiko Yamashita, Iori Shimada, Hiroshi Fukunaga, Nobuhide Takahashi, Mitsumasa Osada
  • Journal Title: International Journal of Biological Macromolecules Volume: 107 Pages: 358-366
  • DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2017.04.011
  • NAID: 120007100771
  • Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
• [Journal Article] Effect of Purification Method of β-chitin from Squid Pen on the Properties of β-chitin Nanofibers (2016)
  • Author(s): Shin Suenaga, Nozomi Nikaido, Kazuhide Totani, Kazunori Kawasaki, Yoshihito Ito, Kazuhiko Yamashita, Mitsumasa Osada
  • Journal Title: International Journal of Biological Macromolecules Volume: 91 Pages: 987-993
  • DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2016.06.060
  • NAID: 120007101243
  • Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
• [Presentation] β-Chitin Nanofiber Preparation from Squid Pen by a Wet Pulverizer (2016)
  • Author(s): Mitsumasa Osada, Shin Suenaga, Iori Shimada, Hiroshi Fukunaga, Nobuhide Takahashi, Kazuhide Totani, Yoshihiro Nomura, Kazuhiko Yamashita
  • Organizer: The 4th Asian Conference on Biomass Science
  • Place of Presentation: マレーシア、ペナン
  • Year and Date: 2016-12-13
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] Production of β-Chitin Nanofibers from Squid Pen Using a Water Jet Machine (2016)
  • Author(s): Mitsumasa Osada, Shin Suenaga, Kazuhide Totani, Yoshihiro Nomura, Kazuhiko Yamashita, Iori Shimada, Hiroshi Fukunaga, Nobuhide Takahashi
  • Organizer: Applied Nanotechnology and Nanoscience International Conference 2016
  • Place of Presentation: スペイン、バルセロナ
  • Year and Date: 2016-11-09
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] 高温高圧ミルによるキチンのナノファイバー化 (2016)
  • Author(s): 片岡康慈, 末永信, 嶋田五百里, 福長博, 高橋伸英, 長田光正
  • Organizer: 第30回日本キチン・キトサン学会大会
  • Place of Presentation: ウエスタ川越(埼玉県川越市)
  • Year and Date: 2016-08-18
• [Presentation] キチンナノファイバーで形成された網目構造の濃度依存性 (2016)
  • Author(s): 末永信, 戸谷一英, 野村義宏, 山下和彦, 嶋田五百里, 福長博, 高橋伸英,長田光正
  • Organizer: 第30回日本キチン・キトサン学会大会
  • Place of Presentation: ウエスタ川越(埼玉県川越市)
  • Year and Date: 2016-08-18
• [Presentation] 高温高圧水を利用したキチン調製と物性評価 (2016)
  • Author(s): 長田光正
  • Organizer: 第30回日本キチン・キトサン学会大会
  • Place of Presentation: ウエスタ川越(埼玉県川越市)
  • Year and Date: 2016-08-18
  • Invited
• [Presentation] イカ中骨由来β-キチンナノファイバーの特性解析 (2016)
  • Author(s): 野村義宏, 山下和彦, 戸谷一英, 長田光正
  • Organizer: 第30回日本キチン・キトサン学会大会
  • Place of Presentation: ウエスタ川越(埼玉県川越市)
  • Year and Date: 2016-08-18
  • Invited
• [Presentation] ナノファイバーの用途展開-インフルエンザウイルス阻害を中心として (2016)
  • Author(s): 二階堂望, 末永信, 長田光正, 山下和彦, 戸谷一英
  • Organizer: 平成28年度第8回日本応用糖質科学会東北支部
  • Place of Presentation: 岩手大学農学部（岩手県盛岡市）
  • Year and Date: 2016-07-16
• [Presentation] β-Chitin Nanofiber Production from Squid Pen Using a Wet Pulverizer (2015)
  • Author(s): Mitsumasa Osada, Shin Suenaga, Kazuhide Totani, Yoshihiro Nomura, Kazuhiko Yamashita
  • Organizer: The 4th Joint Conference on Renewable Energy and Nanotechnology (JCREN2015)
  • Place of Presentation: 愛媛大学工学部（愛媛県松山市）
  • Year and Date: 2015-12-05
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] Preparation of β-Chitin Nanofibers from Squid Pen by Water Jet Machine (2015)
  • Author(s): Mitsumasa Osada, Shin Suenaga, Kazuhide Totani, Yoshihiro Nomura, Kazuhiko Yamashita
  • Organizer: The 13th Asian Textile Conference
  • Place of Presentation: オーストラリア、ジーロン
  • Year and Date: 2015-11-03
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] β-キチンナノファイバーの物性におよぼす酸添加の影響 (2015)
  • Author(s): 長田光正, 末永信, 戸谷一英, 野村義宏, 山下和彦
  • Organizer: 日本応用糖質科学会平成27年度大会
  • Place of Presentation: 奈良春日野国際フォーラム（奈良県奈良市）
  • Year and Date: 2015-09-16
• [Presentation] 湿式粉砕機で解繊されたβ-キチンナノファイバーにおよぼす酸量の影響 (2015)
  • Author(s): 末永信, 戸谷一英, 野村義宏, 山下和彦, 長田光正
  • Organizer: 第29回日本キチン・キトサン学会大会
  • Place of Presentation: 東海大学熊本キャンパス（熊本県熊本市）
  • Year and Date: 2015-08-20
• [Presentation] 水を利用したキチンナノファイバー調製とアミノ糖誘導体合成 (2015)
  • Author(s): 長田光正
  • Organizer: 化学工学会 超臨界流体部会 第14 回サマースクール
  • Place of Presentation: クロス・ウェーブ船橋（千葉県船橋市）
  • Year and Date: 2015-08-10
  • Invited
• [Presentation] β-キチンの湿式粉砕によるナノファイバー調製と酸添加の影響 (2015)
  • Author(s): 末永信, 戸谷一英, 野村義宏, 山下和彦, 長田光正
  • Organizer: ナノファイバー学会第6回年次大会
  • Place of Presentation: 東京大学農学部（東京都文京区）
  • Year and Date: 2015-07-06
• [Book] キチン・キトサンの最新科学技術 ～ 機能性ファイバーと先端医療材料 ～ 第5章 イカ中骨由来β-キチンナノファイバーの製造と物性 (2016)
  • Author(s): 戸谷一英, 長田光正
  • Total Pages: 288
  • Publisher: 技報堂出版