Verification of the process by which improvement of oral function maintains and improves cognitive and motor function of elderly people through nutrition improvement
| Project/Area Number |
16H05523
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Prosthodontics/ Dental materials science and
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| Research Institution | Osaka University |
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Principal Investigator |
前田 芳信 大阪大学, 歯学研究科, 特任教授 (10144510)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
池邉 一典 大阪大学, 歯学研究科, 教授 (70273696)
権田 知也 大阪大学, 歯学部附属病院, 講師 (30324792)
権藤 恭之 大阪大学, 人間科学研究科, 教授 (40250196)
神出 計 大阪大学, 医学系研究科, 教授 (80393239)
大久保 公美 国立保健医療科学院, 生涯健康研究部, 主任研究官 (80407577) [Withdrawn]
増井 幸恵 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター(東京都健康長寿医療センター研究所), 東京都健康長寿医療センター研究所, 研究員 (10415507)
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| Project Period (FY) |
2016-04-01 – 2019-03-31
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2018)
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| Budget Amount *help |
¥17,290,000 (Direct Cost: ¥13,300,000、Indirect Cost: ¥3,990,000)
Fiscal Year 2018: ¥4,810,000 (Direct Cost: ¥3,700,000、Indirect Cost: ¥1,110,000)
Fiscal Year 2017: ¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000)
Fiscal Year 2016: ¥7,930,000 (Direct Cost: ¥6,100,000、Indirect Cost: ¥1,830,000)
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| Keywords | 歯学 / 咬合力 / 栄養 / 運動機能 / 認知機能 / 縦断研究 / 健康長寿 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
I．目的 70歳，80歳の地域高齢者を対象として，咬合力と，栄養状態の評価にも用いられるBMIとの関連について縦断的な検討を行った．
Ⅱ．方法 対象者は70歳，80歳のSONIC研究参加者の中で，3年後もしくは6年後の縦断調査に参加した人とした。咬合力はデンタルプレスケール（ジーシー社）を用いて測定した．本研究では，BMIが21.5未満の人を低BMIと定義した．ベースライン時に低BMIと定義された人，ならびにベースライン時に脳梗塞もしくは悪性腫瘍の既往のある人，縦断調査中に低BMIから回復した人は分析対象者から除外し，縦断調査時に新たに低BMIとなった人を，BMI低下群とした．咬合力とBMI低下との関連を検討するために，一般化推定方程式を用いて分析を行った．BMI低下を従属変数，咬合力を独立変数とし，栄養状態に関連があると報告されている変数を調整変数として用いた．
Ⅲ 結果 分析対象者は，636名となり，そのうち72人がBMI低下群となった（11.3%）．分析の結果，栄養状態の低下に，経過年数 (オッズ比=3.04，p<0.001)， 年齢 (オッズ比=1.86，p=0.044) ，最大咬合力 (オッズ比=0.89, p=0.034)が有意な説明変数となった．性別，経済状況，教育歴，同居状況，服用薬剤，MoCA-J得点，うつ状態，握力，IADL得点，残存歯数，刺激時唾液分泌速度は，有意な説明変数とならなかった．本研究の結果から，70歳，80歳の日本人高齢者において，咬合力が低い人は，BMIの低下が起こりやすいことが示唆された．
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| Research Progress Status |
平成30年度が最終年度であるため、記入しない。
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| Strategy for Future Research Activity |
平成30年度が最終年度であるため、記入しない。
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Report
(3 results)
Research Products
(11 results)
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[Journal Article] Association between dietary patterns and cognitive function among 70-year-old Japanese elderly: a cross-sectional analysis of the SONIC study2017
Author(s)
Okubo H., Inagaki H., Gondo Y., Kamide K., Ikebe K., Masui Y., Arai Y., Ishizaki T., Sasaki S., Nakagawa T., Kabayama M., Sugimoto K., Rakugi H., Maeda Y; SONIC Study Group.
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Journal Title
Nutr J
Volume: 16
Pages: 56-56
DOI
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[Journal Article] Dietary intake is associated with occlusal force rather than number of teeth in 80-year-old Japanese2017
Author(s)
Inomata C, Ikebe K, Okubo H, Takeshita H, Mihara Y, Hatta K, Tada S, Enoki K, Ogawa T, Matsuda K, Gondo Y, Masui Y, Kamide K, Takahashi R, Arai Y, Maeda Y
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Journal Title
JDR Clinical & Translational Research
Volume: 2
Pages: 187-197
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[Presentation] Occlusal contacts predict decline in cognitive decline in 3-years2018
Author(s)
Hatta K, Matsuda K, Gondo Y, Kamide K, Masui Y, Ishizaki T, Arai Y, Sugimoto K, Mihara Y, Inomata C, Takeshita H, Enoki K, Fukutake M, Sato H, Maeda Y, Ikebe K
Organizer
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Organizer
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