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Fostering international cooperation through clothing educational practice of home economics in Cambodia

Research Project

Project/Area Number 16K12695
Research Category

Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research

Allocation TypeMulti-year Fund
Research Field Home economics/Human life
Research InstitutionYasuda Women's University

Principal Investigator

Kusunoki Mikie  安田女子大学, 家政学部, 教授 (40071609)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 山田 俊亮  安田女子大学, 家政学部, 助教 (80580076)
Project Period (FY) 2016-04-01 – 2019-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2018)
Budget Amount *help
¥3,380,000 (Direct Cost: ¥2,600,000、Indirect Cost: ¥780,000)
Fiscal Year 2017: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Fiscal Year 2016: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Keywords家政学 / 国際協力 / 被服 / カンボジア / 家庭科 / ICT教材 / 被服製作 / 被服学 / 家庭科教育 / 生活学 / 国際交流 / ジェンダー
Outline of Final Research Achievements

In this research, with the aim of establishing a new international cooperation method that emphasizes life perspectives, the development of an effective clothing education program for junior high school and high school home economics classes was developed in Siem Reap province, Cambodia. In the research, we found that the production of school uniforms was effective as a home economics education program, and we proceeded a development of an education program based on that. Through the development, demonstration and verification of class programs during 2016 to 2018, by the means of introduction of group learning and ICT teaching materials, an appropriate class program for clothing education was constructed.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

家政学は衣・食・住・健康・環境といった領域を広く包括する。そして、家政学は生活する上での技能だけでなく、職に直結するという実用性も多分に有している。カンボジアの子供の教育状況として、地域によっては、多くが小中学生程度までの教育しか受けることができない。こうした状況が、犯罪や貧困といった社会問題に直結する背景がある。であるから、小中学校卒業までに、手に職を付け就労することができるような学習というのは大変意義があることと捉えている。その点において、本研究で展開する中学校・高等学校家庭科における被服実習授業を充実化させることは、家政学の観点からの国際協力としての意義を有する。

Report

(4 results)
  • 2018 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2017 Research-status Report
  • 2016 Research-status Report
  • Research Products

    (9 results)

All 2019 2018 2017

All Journal Article (7 results) (of which Peer Reviewed: 3 results,  Open Access: 1 results,  Acknowledgement Compliant: 2 results) Presentation (2 results)

  • [Journal Article] Home Economics Educational Practice in Cambodia through Skirt Production Incorporating Group Learning2019

    • Author(s)
      楠 幹江、山田 俊亮
    • Journal Title

      Journal of Home Economics of Japan

      Volume: 70 Issue: 1 Pages: 24-32

    • DOI

      10.11428/jhej.70.24

    • NAID

      130007556848

    • ISSN
      0913-5227, 1882-0352
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Fostering International Cooperation through Home Economics Educational Practice in Cambodia:2018

    • Author(s)
      楠幹江、山田俊亮
    • Journal Title

      Journal of Home Economics of Japan

      Volume: 69 Issue: 1 Pages: 60-70

    • DOI

      10.11428/jhej.69.60

    • NAID

      130006394393

    • ISSN
      0913-5227, 1882-0352
    • Related Report
      2017 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] 相互に幸せな生活を目指した日本とカンボジアの家庭科を通じた国際交流に向けた取組み2018

    • Author(s)
      楠幹江、山田俊亮
    • Journal Title

      安田女子大学紀要

      Volume: 46 Pages: 161-168

    • NAID

      120006415690

    • Related Report
      2017 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 幸せな生活の視座2018

    • Author(s)
      楠幹江、山田俊亮
    • Journal Title

      安田女子大学大学院紀要

      Volume: 23 Pages: 171-182

    • NAID

      120006454037

    • Related Report
      2017 Research-status Report
  • [Journal Article] カンボジアにおける家庭科の被服教育に関する研究―シェムリアップ州バイヨン中学校での事例―第3報:グループ学習を取り入れたスカート製作2018

    • Author(s)
      楠幹江、山田俊亮
    • Journal Title

      生活デザイン学会誌

      Volume: 8 Pages: 2-10

    • Related Report
      2017 Research-status Report
  • [Journal Article] カンボジアにおける家庭科の被服教育に関する研究―シェムリアップ州バイヨン中学校での事例―第1報:現状と課題2017

    • Author(s)
      楠 幹江、山田俊亮
    • Journal Title

      生活デザイン学会誌

      Volume: 第7号 Pages: 2-9

    • NAID

      40021471654

    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] カンボジアにおける家庭科の被服教育に関する研究―シェムリアップ州バイヨン中学校での事例―第2報:被服製作の実施2017

    • Author(s)
      山田俊亮、楠 幹江
    • Journal Title

      生活デザイン学会誌

      Volume: 第7号 Pages: 10-19

    • NAID

      40021471666

    • Related Report
      2016 Research-status Report
    • Acknowledgement Compliant
  • [Presentation] カンボジアでの被服教育による国際協力手法に資する研究 第二報 グループ学習を取り入れたスカート製作2018

    • Author(s)
      楠幹江、山田俊亮
    • Organizer
      一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Presentation] カンボジアでの被服教育による国際協力手法に資する研究2017

    • Author(s)
      楠幹江、山田 俊亮
    • Organizer
      一般社団法人 日本家政学会研究発表
    • Related Report
      2017 Research-status Report

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Published: 2016-04-21   Modified: 2020-03-30  

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