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The mechanism of foodborne outbreak caused by novel enterotoxin (BEC) producing Clostridium perfringens

Research Project

Project/Area Number 16K19283
Research Category

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

Allocation TypeMulti-year Fund
Research Field Hygiene and public health
Research InstitutionOsaka Institute of Public Health

Principal Investigator

Yonogi Shinya  地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 微生物部, 主任研究員 (20553613)

Project Period (FY) 2016-04-01 – 2020-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2019)
Budget Amount *help
¥4,030,000 (Direct Cost: ¥3,100,000、Indirect Cost: ¥930,000)
Fiscal Year 2018: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2017: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2016: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Keywords新型エンテロトキシン / ウエルシュ菌 / エンテロトキシン / 食中毒 / BEC / CPE / 芽胞 / ADPリボシル化 / 2成分毒素 / ウエルシュ / binary toxin / 下痢 / ウェルシュ菌
Outline of Final Research Achievements

BEC (Binary Enterotoxin of Clostridium perfringens) is a novel enterotoxin causing diarrheal disease for human. In this study, BEC and BEC-producing C. perfringens were investigate.
CPE (Clostridium perfringens Enterotoxin) has been known as a cause of human diarrhea. A simple method detecting becAB genes and cpe gene simultaneously was developed in this study and was applied to routine inspection for foodborne outbreaks in our institute (Osaka Institute of Public Health). This method is opened in home page of our institute. And our institute provided positive control and technical supports of this method to the facilities for clinical examination mostly regional institute of health.
BEC is composed two components, BECa and BECb. We have ever unraveled BECb is the main cause of this diarrheal disease. As the first step to elucidate the action of BECb some assays used cultured cells were developed in this study.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

本研究において地方衛生研究所をはじめとする食中毒菌の検査を実施する機関において、簡便にBEC遺伝子を検出できる遺伝子検出系を構築した。この方法は従来のCPE遺伝子保有ウエルシュ菌に対する遺伝子検査と同様の労力でBEC遺伝子保有ウエルシュ菌の確認が同時にできる。2018年には新たに発生したBEC遺伝子保有ウエルシュ菌による食中毒の検査においても利用された。
また、BECの毒性発現機構の詳細は不明であり、本菌による食中毒の全容を明らかにするために、これを解明することが社会的かつ学術的にも必要である。本研究において培養アッセイ系を構築したことは毒性発現機構を解明する第一のステップである。

Report

(5 results)
  • 2019 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2018 Research-status Report
  • 2017 Research-status Report
  • 2016 Research-status Report
  • Research Products

    (16 results)

All 2019 2018 2017 2016 Other

All Int'l Joint Research (1 results) Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 3 results,  Open Access: 2 results) Presentation (6 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results) Book (2 results) Remarks (4 results)

  • [Int'l Joint Research] フライブルク大学(ドイツ)

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    • Author(s)
      Masahide Sakaue, Koshi Ota, Eriko Nakamura, Masahiko Nitta, Masahiro Oka, Yasuo Oishi, Yohei Sano, Shinya Yonogi, Akira Takasu
    • Journal Title

      BMC Infectious Diseases

      Volume: 19 Issue: 1 Pages: 1-3

    • DOI

      10.1186/s12879-019-4350-3

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    • Author(s)
      Yonogi S, Kanki M, Ohnishi T, Shiono M, Iida T, Kumeda Y.
    • Journal Title

      Journal of Microbiological Methods

      Volume: 127 Pages: 172-175

    • DOI

      10.1016/j.mimet.2016.06.007

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    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Crystal structure of the ADP-ribosylating component of BEC, the binary enterotoxin of Clostridium perfringens.2016

    • Author(s)
      Kawahara K, Yonogi S, Munetomo R, Oki H, Yoshida T, Kumeda Y, Matsuda S, Kodama T, Ohkubo T, Iida T, Nakamura S
    • Journal Title

      Biochem Biophys Res Commun

      Volume: 480 Issue: 2 Pages: 261-267

    • DOI

      10.1016/j.bbrc.2016.10.042

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      本村和嗣、○余野木伸哉、川津健太郎
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      函館国際ホテル(北海道函館市)
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      2016-10-27
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      ホテルグランヴィア大阪(大阪府大阪市)
    • Year and Date
      2016-06-11
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      余野木伸哉
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    • Publisher
      メディカルレビュー社
    • ISBN
      9784779223013
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      大阪府立公衆衛生研究所
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      http://www.iph.pref.osaka.jp/news/vol61/news61.pdf

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Published: 2016-04-21   Modified: 2024-12-25  

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