キノコからの生体機能分子の探索とその作用機構解明

• Project/Area Number: 18032035
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
• Allocation Type: Single-year Grants
• Review Section: Science and Engineering
• Research Institution: Shizuoka University
• Principal Investigator: 河岸 洋和 Shizuoka University, 創造科学技術大学院, 教授 (70183283)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 永井 博弌 岐阜薬科大学, 薬学部, 学長 (90082974) ; 稲垣 直樹 岐阜薬科大学, 薬学部, 教授 (30137062) ; 徳山 真治 静岡大学, 農学部, 准教授 (60283347)
• Project Period (FY): 2006 – 2007
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2007)
• Budget Amount: ¥6,200,000 (Direct Cost: ¥6,200,000); Fiscal Year 2007: ¥3,100,000 (Direct Cost: ¥3,100,000); Fiscal Year 2006: ¥3,100,000 (Direct Cost: ¥3,100,000)
• Keywords: キノコ / 抗MRSA物質 / 抗真菌物質 / 抗アレルギー物質 / 破骨前駆細胞分化抑制物質

Research Abstract

キノコを対象に、特異なバイオアッセイ系を用いて、優れた治療薬・予防薬の少ない疾病に標的を絞って、新規活性物質の探索を行った。
1)抗MRSA物質:強力な抗MRSA物質の単離、構造決定、作用機構の解明を目的とした。その結果、ヤマブシタケ、オオシロアリタケ、ハナビラタケ、コウモリタケより新規活性物質の単離・精製に成功した。
2)抗真菌物質:Candida albicancsの形態変化(酵母形から菌糸形)を阻害する活性を測定するという新しいアプローチによって、数種のキノコから活性を見いだした。本研究では、オオシロアリタケ、コウモリタケより新規活性物質の単離・精製に成功した。
3)致死性毒物質:2004年秋、原因不明の急性脳症で17名の死者が出た。その全員がスギヒラタケを食べていた。このキノコにマウスに致死活性を有する物質が含まれていることを見いだした。本研究では神経細胞に毒性を示す数種の新規アミノ酸の単離、精製に成功した。
4)抗アレルギー物質:メシマコブ抽出物の経口投与によってIgEの産生が抑制され、肉眼的にも皮膚アレルギーが抑制されることを見いだした。本研究では、抗アレルギー活性の本体の単離・精製、構造決定、活性発現機構の解明を目指した。現在、活性物質の精製を試みている。
5)破骨前駆細胞分化抑制物質:骨は新陳代謝が繰り返されて、その過程で破骨前駆細胞が破骨細胞に分化する。この分化を阻害すれば、その物質は骨粗鬆症の治療や予防への応用が考えられる。本研究ではガルガルより新規活性物質の単離・精製に成功した。

Research Products

• [Journal Article] A novel bioactive compound from the mushroom Sparassis crispa (2007)
  • Author(s): Kawagishi, H., Hayashi, K., Tokuyama, S., Hashimoto, N., Kimura, T., and Dombo, M.
  • Journal Title: Biosci.Biotechnol.Biochem., 71 Pages: 1804-1806
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Anti-MRSA and anti-fungal compounds from the mushroom Albatrellus dispansus(Lloyd)Canf.et Gilbm (2007)
  • Author(s): Tokuyama, S., Horikawa, M., Morita, T., Hashimoto, T., Quang, D.N., Asakawa, Y., and Kawagishi, H.
  • Journal Title: International Journal of Medicinal Mushrooms 9 Pages: 159-161
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Dilinoleoyl-phosphatidylethanolamine from Hericium erinaceum protects against ER stress-dependent Neuro2a cell death via protein kinase C pathway (2006)
  • Author(s): Nagai, K., Chiba, A., Nishino, T., Kubota, K., Kawagishi, H
  • Journal Title: J. Nutr. Biochem. 17 Pages: 525-530
• [Journal Article] Erinacines J and K from the mycelia of Hericium erinaceum (2006)
  • Author(s): Kawagishi, H., Masui, A., Tokuyama, S., Nakamura, T.
  • Journal Title: Tetrahedron 60 Pages: 8463-8466
• [Journal Article] Osteoclast-forming suppressing compounds from Makomotake, Zizania latifolia infected with Ustilago esculenta. (2006)
  • Author(s): Kawagishi, H., Hota, K., Masuda, K., Yamaguchi, K., Yazawa, K., Shibata, K., Matahira, Y.
  • Journal Title: Biosci. Biotechnol. Biochem. 70 Pages: 2800-2802
  • NAID: 10018525262
• [Journal Article] Chaxine A, an osteoclast-forming suppressing substance, from the mushroom Agrocybe chaxingu. (2006)
  • Author(s): Kawagishi, H., Akachi, T., Ogawa, T., Masuda, K., Yamaguchi, K., Yazawa, K., Takahashi, M.
  • Journal Title: Heterocycles 69 Pages: 253-258
  • NAID: 40015163900
• [Presentation] コムラサキシメジ(Lepista sordida)と芝の共生に関する化学的解明 (2009)
  • Author(s): 崔宰薫, 伏見圭司, 森田明雄, 橋爪大輔, 越野広雪, 河岸洋和
  • Organizer: 第49回天然有機化合物討論会
  • Place of Presentation: 札幌コンベンションセンター
  • Year and Date: 2009-09-20
• [Book] 2006年版きのこ年鑑 (2006)
  • Author(s): 河岸洋和, きのこの機能性的な効果, 東京, pp. 216-221 (2006).
  • Total Pages: 381
  • Publisher: プランツワールド
• [Patent(Industrial Property Rights)] クロマン誘導体並びに神経変性疾患治療又は予防用医薬組成物及び食品 (2007)
  • Inventor(s): 河岸洋和 長井, 薫
  • Industrial Property Rights Holder: 国立大学法人静岡大学, 国立大学法人山梨大学
  • Industrial Property Number: 2007-067209
  • Filing Date: 2007-03-15