• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Finding a principle of the food-risk communication and the proof of it

Research Project

Project/Area Number 18510147
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Research Field Social systems engineering/Safety system
Research InstitutionKyoto University

Principal Investigator

YOSHINO Akira  Kyoto University, 大学院・地球環境学堂, 准教授 (80240331)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) TAKEBE Takashi  京都大学, 大学院・地球環境学堂, 教授 (30093264)
Project Period (FY) 2006 – 2008
Project Status Completed (Fiscal Year 2008)
Budget Amount *help
¥4,390,000 (Direct Cost: ¥3,700,000、Indirect Cost: ¥690,000)
Fiscal Year 2008: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2007: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Fiscal Year 2006: ¥1,400,000 (Direct Cost: ¥1,400,000)
Keywords食品安全 / リスクコミュニケーション / 共有知識 / BSE / リスク認知 / 事例ベース意思決定理論 / 合意形成
Research Abstract

本研究では, 食に関するリスクコミュニケーションのあり方に関して, 既存の見解の再整理や, 一般消費者を対象としたアンケート調査分析を行った. その結果,通常,リスクの専門家と一般消費者との心理学的な認知ギャップが強調されがちであるが, 消費者にとっては,それ以上にリスクの科学的評価や管理主体の能力やモラルに対する信頼性が重要で, 少なくとも,当事者間で, 相手のリスク認知や懸念について共通の理解に至ることが, 社会的厚生が高めることを証明した.

Report

(4 results)
  • 2008 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2007 Annual Research Report
  • 2006 Annual Research Report
  • Research Products

    (13 results)

All 2008 2007 2006 Other

All Journal Article (6 results) (of which Peer Reviewed: 2 results) Presentation (4 results) Remarks (3 results)

  • [Journal Article] BSE に関する対消費者リスクコミュニケーション2006

    • Author(s)
      吉野章, 中島有紀子, 南口晶平, 山根史博, 竹下広宣
    • Journal Title

      日本農業経済学会論文集2006年度版

      Pages: 166-173

    • NAID

      10018691108

    • Related Report
      2008 Final Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Difficulty in Restoring Public Confidence in Risk Communication -Japan's Experiences of BSE-2006

    • Author(s)
      Yoshino, A., T. Takebe, H.Takeshita
    • Journal Title

      The 3rd World Congress of Environmental and Resource Economists (CD-ROM版所収)

    • Related Report
      2008 Final Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] An Attempt at Integrated Environmental Governance2006

    • Author(s)
      Takebe, T
    • Journal Title

      The Natural Resource Economic Review, Kyoto University No.12

      Pages: 1-15

    • NAID

      80018616339

    • Related Report
      2008 Final Research Report
  • [Journal Article] BSEに関する対消費者リスクコミュニケーション2006

    • Author(s)
      吉野章, 中島有紀子, 南口晶平, 山根史博, 竹下広宣
    • Journal Title

      日本農業経済学会論文集 2006年度版

      Pages: 166-173

    • NAID

      10018691108

    • Related Report
      2006 Annual Research Report
  • [Journal Article] Difficulty in Restoring Public Confidence in Risk Communication -Japan's Experiences of BSE-2006

    • Author(s)
      Yoshino, A., T.Takebe, H.Takeshita
    • Journal Title

      The 3rd World Congress of Environmental and Resource Economists (CD-ROM所収)

    • Related Report
      2006 Annual Research Report
  • [Journal Article] An Attempt at Integrated Environmental Governance2006

    • Author(s)
      Takebe, Takashi
    • Journal Title

      The Natural Resource Economic Review, Kyoto University No. 12

      Pages: 1-15

    • NAID

      80018616339

    • Related Report
      2006 Annual Research Report
  • [Presentation] 食品の品質と消費者選択-認証・ブランド・マーケティング-2008

    • Author(s)
      吉野章
    • Organizer
      日本食品科学工学会
    • Place of Presentation
      京都大学
    • Year and Date
      2008-09-05
    • Related Report
      2008 Annual Research Report 2008 Final Research Report
  • [Presentation] 社会的合意形成と環境リスクコミュニケーション2008

    • Author(s)
      吉野章
    • Organizer
      日本公共政策学会関西支部第5回例会
    • Place of Presentation
      関西大学
    • Year and Date
      2008-07-05
    • Related Report
      2008 Final Research Report
  • [Presentation] 開発をめぐる社会的対立における環境リスクコミュニケーションの可能性-共有知識の理論による理解-2007

    • Author(s)
      吉野章
    • Organizer
      環境経済・政策学会
    • Place of Presentation
      滋賀大学
    • Year and Date
      2007-07-08
    • Related Report
      2008 Final Research Report
  • [Presentation] 開発をめぐる社会的対立における環境リスクコミュニケーションの役割と可能性-共有知識の理論による理解-2007

    • Author(s)
      吉野章
    • Organizer
      環境経済・政策学会
    • Place of Presentation
      滋賀大学
    • Year and Date
      2007-07-08
    • Related Report
      2007 Annual Research Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.kappa.ges.kyoto-u.ac.jp/extension03.html

    • Related Report
      2008 Final Research Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.kappa.ges.kyoto-u.ac.jp/extension03.html

    • Related Report
      2008 Annual Research Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.kappa.ges.kyoto-u.ac.jp/

    • Related Report
      2007 Annual Research Report

URL: 

Published: 2006-04-01   Modified: 2016-04-21  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi