A Comprehensive Study of Production, Rice milling, Export and Consumption of Thai Jasmine Rice
| Project/Area Number |
18530197
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Economic policy
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| Research Institution | Tokyo University of Foreign Studies |
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Principal Investigator |
MIYATA Toshiyuki Tokyo University of Foreign Studies, 大学院・総合国際学研究院, 准教授 (70309516)
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| Project Period (FY) |
2006 – 2008
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2008)
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| Budget Amount *help |
¥4,190,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥690,000)
Fiscal Year 2008: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2007: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2006: ¥1,200,000 (Direct Cost: ¥1,200,000)
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| Keywords | タイ経済 / タイ農業 / タイの米 / ジャスミン・ライス / タイ米 / 東北タイの稲作 / 経済事情 / 経済史 / 農林水産物 |
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| Research Abstract |
本研究の成果は次の三点に整理しうる。(1)タイ農業・貿易統計等により、1980年代以降、ジャスミン・ライスの生産・輸出経済が急速な発展したことを明らかにした。(2)産地として有名な東北タイの「トゥングラー・ローン・ハイ」地域におけるジャスミン・ライスの栽培と精米業が、タイ政府の地域開発計画(道路、灌漑等)の実施や海外の需要に刺激されて、1980年代以降急速に発展したことを明らかにした。(3)海外市場の重要性、特に、1970年代以降、香港においてジャスミン・ライスに対する需要が拡大したこと、さらに2000年代以降、経済成長に伴い、中国広東省を中心に、その需要が急拡大したことと、米の不正混入問題等を指摘した。
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Report
(4 results)
Research Products
(17 results)
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[Journal Article] 米2008
Author(s)
宮田敏之
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Journal Title
新版 東南アジアを知る事典(石井米雄他監修・桃木至朗他編集) (平凡社)
Pages: 160-161
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[Presentation] 泡盛とタイ米の経済史2009
Author(s)
宮田敏之
Organizer
日本タイ学会・第11回研究大会
Place of Presentation
京都大学稲盛財団記念館3階会議室
Year and Date
2009-07-04
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