To approach the issue of the discrepancy between form and function in the eldery in terms of sarcopenia of the masticatory muscles.

• Project/Area Number: 18K09674
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 57050:Prosthodontics-related
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 大井 孝 東北大学, 歯学研究科, 非常勤講師 (10396450)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 遠藤 耕生 東北大学, 歯学研究科, 大学院非常勤講師 (30756292) ; 服部 佳功 東北大学, 歯学研究科, 教授 (40238035)
• Project Period (FY): 2018-04-01 – 2024-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2023)
• Budget Amount: ¥4,420,000 (Direct Cost: ¥3,400,000、Indirect Cost: ¥1,020,000); Fiscal Year 2021: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2020: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2019: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2018: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
• Keywords: 口腔機能 / 咀嚼筋 / サルコぺニア / 高齢者 / 口腔保健 / コホート研究 / サルコペニア / 咀嚼機能

Outline of Annual Research Achievements

80歳で20歯を有する高齢者，いわゆる8020達成者の割合は近年で急激に増加した．しかしながら一方で20歯以上を有し歯列・咬合の形態的な健全性を維持しているにも関わらず，十分な咀嚼機能を発揮できない『形態と機能の乖離』した高齢者を診察する機会も少なくない．本研究では高齢者の咀嚼機能における『形態と機能の乖離』が，咀嚼筋量の減少と筋力低下，すなわち咀嚼筋のサルコペニアに拠るとの仮説を基に，咀嚼筋のサルコペニアと現在歯数，咀嚼機能および心身機能との関連をコホート研究にて検証する．さらに『形態と機能の乖離』を予測する咀嚼筋のサルコペニアの病態のしきい値を検討する予定である．
2019年度から2021年度の3年間は新型コロナウイルス感染拡大のため全日程が中止となり，新規の検診データは得られなかったが，昨年度は4年ぶりに検診が実施できた．
今年度は調査フィールドである岩手県花巻市大迫町の内川目地区の住民を対象に，大迫保健福祉センターにおいて４回（2023年10月19日，11月2日，12月18日，2024年1月10日）の検診を実施した．50歳以上の対象者977名中，参加者は93名（男性41名，女性52名，平均年齢70.7±8.9歳）であった．検診項目は人口統計学的指標，身体計測，医学検査データ，頭部MRI（総合花巻病院にて事前撮影，2023年8月22日～12月7日），および口腔保健データ（残存歯数，歯周組織検査，口腔関連QOL，主観的咀嚼機能の調査，デンタルプレスケールを用いた咬合力検査，グミゼリーを用いたグルコース溶出法による咀嚼能率検査，細菌カウンタを用いた口腔内細菌数検査，口腔湿潤計ムーカスを用いた口腔湿潤度検査，およびJMS舌圧計を用いた舌圧測定など）である．取得したデータについては現在集計中である．

Research Products

• [Journal Article] Associations of Dental Health With the Progression of Hippocampal Atrophy in Community-Dwelling Individuals (2023)
  • Author(s): Yamaguchi Satoshi,Murakami Takahisa,Satoh Michihiro,Komiyama Takamasa,Ohi Takashi,Miyoshi Yoshitada,Endo Kosei,Hiratsuka Takako,Hara Azusa,Tatsumi Yukako,Totsune Tomoko,Asayama Kei,Kikuya Masahiro,Nomura Kyoko,Hozawa Atsushi,Metoki Hirohito,Imai Yutaka,Watanabe Makoto,Ohkubo Takayoshi,Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Neurology Volume: 101 Issue: 10
  • DOI: 10.1212/wnl.0000000000207579
  • Peer Reviewed / Open Access
• [Journal Article] Oral health‐related quality of life is associated with the prevalence and development of depressive symptoms in older Japanese individuals: The Ohasama Study (2022)
  • Author(s): Ohi Takashi、Murakami Takahisa、Komiyama Takamasa、Miyoshi Yoshitada、Endo Kosei、Hiratsuka Takako、Satoh Michihiro、Asayama Kei、Inoue Ryusuke、Kikuya Masahiro、Metoki Hirohito、Hozawa Atsushi、Imai Yutaka、Watanabe Makoto、Ohkubo Takayoshi、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Gerodontology Volume: 39 Issue: 2 Pages: 204-212
  • DOI: 10.1111/ger.12557
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Regular dental visits, periodontitis, tooth loss, and atherosclerosis: The Ohasama study (2022)
  • Author(s): Sho Yamada,Takamasa Komiyama,Takashi Ohi,Takahisa Murakami,Yoshitada Miyoshi,Kosei Endo,Takako Hiratsuka,Azusa Hara,Michihiro Satoh,Yukako Tatsumi,Ryusuke Inoue,Kei Asayama,Masahiro Kikuya,Atsushi Hozawa,Hirohito Metoki,Yutaka Imai,Takayoshi Ohkubo,Yoshinori Hattori
  • Journal Title: J Periodontal Res. Volume: in press Issue: 3 Pages: 1-8
  • DOI: 10.1111/jre.12990
  • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
• [Journal Article] Relationship between maximum occlusal force and gastrointestinal cancer in community-dwelling older Japanese adults (2022)
  • Author(s): Komiyama Takamasa、Ohi Takashi、Ito Wakana、Miyoshi Yoshitada、Hiratsuka Takako、Matsuyama Sanae、Tsuji Ichiro、Watanabe Makoto、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Scientific Reports Volume: 12 Issue: 1 Pages: 440-440
  • DOI: 10.1038/s41598-021-04158-y
  • Peer Reviewed / Open Access
• [Journal Article] Relationship Between Oral Health and Fractures in Community-Dwelling Older Japanese Adults (2021)
  • Author(s): Ito Wakana、Komiyama Takamasa、Ohi Takashi、Hiratsuka Takako、Matsuyama Sanae、Sone Toshimasa、Tsuji Ichiro、Watanabe Makoto、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Journal of the American Medical Directors Association Volume: in press Issue: 6 Pages: 1184-1189.e1
  • DOI: 10.1016/j.jamda.2021.01.058
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Dental Status is Associated With Incident Functional Disability in Community-Dwelling Older Japanese: A Prospective Cohort Study Using Propensity Score Matching (2020)
  • Author(s): Takamasa Komiyama, Takashi Ohi, Yasutake Tomata, Fumiya Tanji, Ichiro Tsuji, Makoto Watanabe, Yoshinori Hattori
  • Journal Title: Journal of Epidemiology Volume: 30 Issue: 2 Pages: 84-90
  • DOI: 10.2188/jea.JE20180203
  • NAID: 130007795073
  • ISSN: 0917-5040, 1349-9092
  • Year and Date: 2020-02-05
  • Peer Reviewed / Open Access
• [Journal Article] 25.Cognitive impairment and depressive symptoms lead to biases in self-evaluated masticatory performance among community-dwelling older Japanese adults: the Tsurugaya Project (2020)
  • Author(s): Takamasa Komiyama, Takashi Ohi, Takako Hiratsuka, Yoshitada Miyoshi, Yasutake Tomata, Shu Zhang, Ichiro Tsuji, Makoto Watanabe, Yoshinori Hattori.
  • Journal Title: Journal of Dentistry Volume: 99 Pages: 103403-103403
  • DOI: 10.1016/j.jdent.2020.103403
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] 26.Verification of the criteria for reduced occlusal force to diagnose oral hypofunction in older Japanese people: A prospective cohort study on incident functional disability (2020)
  • Author(s): Takamasa Komiyama, Takashi Ohi, Yoshitada Miyoshi, Yasutake Tomata, Shu Zhang, Ichiro Tsuji, Makoto Watanabe, Yoshinori Hattori.
  • Journal Title: Journal of Oral Rehabilitation Volume: 47 Issue: 8 Pages: 989-997
  • DOI: 10.1111/joor.13021
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] The Association between Number of Remaining Teeth and Maintenance of Successful Aging in Japanese Older People: A 9-Year Longitudinal Study (2020)
  • Author(s): Fumiya Tanji, Takamasa Komiyama, Takashi Ohi, Yoshinori Hattori, Makoto Watanabe, Yukai Lu, Ichiro Tsuji.
  • Journal Title: The Tohoku Journal of Experimental Medicine Volume: 252 Issue: 3 Pages: 245-252
  • DOI: 10.1620/tjem.252.245
  • NAID: 130007937235
  • ISSN: 0040-8727, 1349-3329
  • Peer Reviewed / Open Access
• [Journal Article] The association between bilateral maximum occlusal force and all-cause mortality among community-dwelling older adults: The Tsurugaya project (2020)
  • Author(s): Ohi Takashi、Komiyama Takamasa、Miyoshi Yoshitada、Murakami Takahisa、Tsuboi Akito、Tomata Yasutake、Tsuji Ichiro、Watanabe Makoto、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Journal of Prosthodontic Research Volume: 64 Issue: 3 Pages: 289-295
  • DOI: 10.1016/j.jpor.2019.08.005
  • NAID: 130007885755
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Contribution of Systemic Inflammation and Nutritional Status to the Relationship Between Tooth Loss and Mortality in a Community-Dwelling Older Japanese Population: A Mediation Analysis of Data From the Tsurugaya Project (2019)
  • Author(s): Takako Hiratsuka, Takamasa Komiyama, Takashi Ohi, Fumiya Tanji, Yasutake Tomata, Ichiro Tsuji, Makoto Watanabe, Yoshinori Hattori
  • Journal Title: Clinical oral investigations Volume: - Issue: 6 Pages: 2071-2077
  • DOI: 10.1007/s00784-019-03072-y
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Maximum Occlusal Force and Incident Functional Disability in Older Adults: The Tsurugaya Project (2018)
  • Author(s): Ohi T.、Komiyama T.、Miyoshi Y.、Murakami T.、Tsuboi A.、Tomata Y.、Tsuji I.、Watanabe M.、Hattori Y.
  • Journal Title: JDR Clinical & Translational Research Volume: 3 Issue: 2 Pages: 195-202
  • DOI: 10.1177/2380084418761329
  • Peer Reviewed / Open Access
• [Journal Article] Relationship between status of dentition and incident functional disability in an elderly Japanese population: prospective cohort study of the Tsurugaya project (2018)
  • Author(s): Komiyama Takamasa、Ohi Takashi、Miyoshi Yoshitada、Murakami Takahisa、Tsuboi Akito、Tomata Yasutake、Tsuji Ichiro、Watanabe Makoto、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: Journal of Prosthodontic Research Volume: 62 Issue: 4 Pages: 443-448
  • DOI: 10.1016/j.jpor.2018.04.003
  • NAID: 130007521608
  • ISSN: 1883-1958, 1883-9207
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Association between tooth loss and cognitive impairment in community-dwelling older Japanese adults: a 4-year prospective cohort study from the Ohasama study (2018)
  • Author(s): Saito Sho、Ohi Takashi、Murakami Takahisa、Komiyama Takamasa、Miyoshi Yoshitada、Endo Kosei、Satoh Michihiro、Asayama Kei、Inoue Ryusuke、Kikuya Masahiro、Metoki Hirohito、Imai Yutaka、Ohkubo Takayoshi、Hattori Yoshinori
  • Journal Title: BMC Oral Health Volume: 18 Issue: 1 Pages: 1-8
  • DOI: 10.1186/s12903-018-0602-7
  • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
• [Presentation] 20歯未満の地域高齢者の死亡発生に対する口腔の形態と機能回復の効果：17年間の前向きコホート研究 (2023)
  • Author(s): 関大蔵，小宮山貴将，大井孝，三好慶忠 ，渡邉 誠，服部佳功．
  • Organizer: 日本補綴歯科学会 第132回学術大会
• [Presentation] 現在歯数と歯周炎の交互作用が脳形態変化に与える影響 大迫研究における縦断 MRI 解析 (2022)
  • Author(s): 山口哲史, 小宮山貴将, 大井 孝, 村上任尚, 佐藤倫広, 沼崎貴子, 三好慶忠, 遠藤耕生, 山田 唱, 目時弘仁, 大久保孝義, 服部佳功.
  • Organizer: 日本補綴歯科学会 第131回学術大会
• [Presentation] 地域高齢者における最大咬合力と消化器がんとの関連：鶴ケ谷プロジェクト (2022)
  • Author(s): 小宮山貴将, 大井 孝, 伊藤和花菜, 三好慶忠, 平塚貴子, 松山紗奈江, 辻 一郎, 渡邉 誠, 服部佳功
  • Organizer: 第32回日本疫学会学術総会
• [Presentation] 地域一般住民における歯科定期受診とアテローム性動脈硬化との関連 ー大迫研究- (2021)
  • Author(s): 山田 唱, 小宮山貴将, 大井 孝, 村上任尚, 平塚貴子, 三好慶忠, 遠藤耕生, 大久保孝義, 服部佳功
  • Organizer: 日本老年歯科医学会第32回学術大会
• [Presentation] 地域高齢者における口腔保健指標と転倒による骨折発生との関連 (2021)
  • Author(s): 伊藤和花菜，小宮山貴将，大井 孝，平塚貴子，渡邉 誠，服部佳功
  • Organizer: 日本補綴歯科学会第130回学術大会
• [Presentation] 地域高齢者における現在歯数および最大咬合力と要介護認定との関連 (2020)
  • Author(s): 伊藤和花菜，小宮山貴将，大井 孝，平塚貴子，山田 唱，服部佳功．
  • Organizer: 日本老年歯科医学会第31回学術大会
• [Presentation] 地域高齢者の低栄養が咬合力低下と死亡発生の関連を媒介する効果：鶴ケ谷プロジェクト (2019)
  • Author(s): 平塚貴子，小宮山貴将，大井 孝，渡邉 誠，服部佳功
  • Organizer: 日本補綴歯科学会第128回学術大会
• [Presentation] 20歯未満の地域高齢者における介護予防と関連する口腔保健指標の検討 (2019)
  • Author(s): 小宮山 貴将，大井 孝，三好 慶忠，平塚 貴子，渡邉 誠 ，服部 佳功
  • Organizer: 日本老年歯科医学会第30回学術大会
• [Presentation] Deviation of Subjective and Objective Masticatory Ability in Older Adults (2019)
  • Author(s): T Komiyama, T Ohi, Y. Miyoshi, T Hiratsuka, Y Tomata, S Zhang, I Tsuji, M Watanabe, Y Hattori.
  • Organizer: 96th General Session & Exhibition of the IADR
• [Presentation] 地域在住有歯顎高齢者の低咬合力と要介護発生リスク ―残存歯数の層別化に基づく検討― (2019)
  • Author(s): 山田 唱，小宮山 貴将，大井 孝，平塚 貴子，服部 佳功
  • Organizer: 日本顎口腔機能学会第 63 回学術大会
• [Presentation] 地域高齢者の最大咬合力と死亡リスクに関する長期コホート研究：鶴ヶ谷プロジェクト (2018)
  • Author(s): 大井 孝，小宮山貴将，坪井明人，遠又靖丈，辻 一郎，服部佳功．
  • Organizer: 日本老年歯科医学会第29回学術大会
• [Presentation] 認知機能障害を有する地域高齢者において主観的咀嚼能力と客観的咀嚼能力は乖離する (2018)
  • Author(s): 小宮山貴将，大井 孝，平塚貴子，村上任尚，坪井明人，服部佳功．
  • Organizer: 日本補綴歯科学会第127回学術大会
• [Presentation] Nutrition contributes to the relationship between tooth loss and Mortality (2018)
  • Author(s): Hiratsuka T, Komiyama T, Ohi T, Tsuboi A, Tanji F, Tomata Y, Tsuji I, Watanabe M, Hattori Y.
  • Organizer: 96th General Session & Exhibition of the IADR