Non-destructive prediction of oxygen uptake and assimilate metabolic rates based on spectroscopic properties of respiratory enzymes
Project/Area Number |
19380140
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Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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Allocation Type | Single-year Grants |
Section | 一般 |
Research Field |
Agricultural environmental engineering
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Research Institution | The University of Tokyo |
Principal Investigator |
MAKINO Yoshio The University of Tokyo, 大学院・農学生命科学研究科, 准教授 (70376565)
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Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
OSHITA Seiichi 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授 (00115693)
KAWAGOE Yoshinori 東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 助教 (80234053)
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Project Period (FY) |
2007 – 2008
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Project Status |
Completed (Fiscal Year 2008)
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Budget Amount *help |
¥20,670,000 (Direct Cost: ¥15,900,000、Indirect Cost: ¥4,770,000)
Fiscal Year 2008: ¥5,070,000 (Direct Cost: ¥3,900,000、Indirect Cost: ¥1,170,000)
Fiscal Year 2007: ¥15,600,000 (Direct Cost: ¥12,000,000、Indirect Cost: ¥3,600,000)
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Keywords | 植物 / 呼吸酵素 / 近赤外分光分析 / 呼吸速度 |
Research Abstract |
トマト果実を試料として、植物の呼吸速度を、近赤外光を利用して非破壊かつ迅速に判定する手法を明らかにした。判定するための数式は、ニューラルネットワークと呼ばれる、人工知能の一種を利用して作成した。呼吸速度の大小は、収穫後植物の栄養分の消耗速度に影響を及ぼすことから、本研究成果は、植物の品質保持期間の予測に有効な技術として利用可能であると期待される。
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Report
(3 results)
Research Products
(33 results)