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Interaction among the alteration of intestinal microflora and the improvement of diarrhea by the ingestion of non-digestible and/or non-absorbable saccharides

Research Project

Project/Area Number 19590646
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Research Field Public health/Health science
Research InstitutionUniversity of Nagasaki (2008)
Siebold University of Nagasaki (2007)

Principal Investigator

NAKAMURA Sadako  University of Nagasaki, 看護栄養学部, 助教 (60382438)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) OKU Tsuneyuki  長崎県立大学, 看護栄養学部, 教授 (50010096)
辨野 義巳  (独)理化学研究, 微生物材料開発室, 室長 (40087599)
Co-Investigator(Renkei-kenkyūsha) 辨野 義己  独立行政法人理化学研究所, 微生物材料開発室 (40087599)
Project Period (FY) 2007 – 2008
Project Status Completed (Fiscal Year 2008)
Budget Amount *help
¥4,550,000 (Direct Cost: ¥3,500,000、Indirect Cost: ¥1,050,000)
Fiscal Year 2008: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2007: ¥2,990,000 (Direct Cost: ¥2,300,000、Indirect Cost: ¥690,000)
Keywords難消化性糖質 / 腸内細菌叢 / 下痢 / 下痢抑制効果 / オリゴ糖 / 糖アルコール / 短鎖脂肪酸 / 炎症性細胞 / 炎症細胞数 / プレバイオティクス
Research Abstract

下痢誘発とその修復過程における腸内細菌叢の変化ならびに消化管組織の変化との関連性を検討した。ラットを用いた実験結果から、高浸透圧性下痢誘発と修復過程には腸内細菌数および細菌叢、および腸内細菌の代謝産物、消化管組織の変化が相互に関連していることが示唆された。また、ヒトにおいて難消化性甘味糖質による下痢誘発は不溶性食物繊維であるセルロース添加により抑制されることをはじめて明らかにした。これらの結果は今後、経管・経腸栄養剤などの開発に寄与するものと考える。

Report

(3 results)
  • 2008 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2007 Annual Research Report
  • Research Products

    (37 results)

All 2009 2008 2007 Other

All Journal Article (11 results) (of which Peer Reviewed: 11 results) Presentation (20 results) Book (4 results) Remarks (2 results)

  • [Journal Article] Bioavailability of 2-0-alpha-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid asascorbic acid in healthy humans.2009

    • Author(s)
      Nakamura S
    • Journal Title

      Nutrition (Epub ahead of print)

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      2008 Annual Research Report
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  • [Journal Article] Suppressive effect of cellulose on osmotic diarrhea caused by maltitol in healthy female subjects2008

    • Author(s)
      Oku T, Hongo R, Nakamura S
    • Journal Title

      J Nutr Sci Vitaminol 54

      Pages: 309-314

    • NAID

      110006873771

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    • Author(s)
      Nakamura S, Oku T
    • Journal Title

      Nutrition 25 (Epub ahead of print)

      Pages: 686-291

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  • [Journal Article] 難消化性オリゴ糖の性状の違いがラットの成長, 高浸透圧性下痢誘発, 脂質代謝, 糞便有害酵素活性ならびに短鎖脂肪酸産生に及ぼす影響2008

    • Author(s)
      田辺賢一, 中村禎子, 奥恒行
    • Journal Title

      日本食物繊維学会誌 12

      Pages: 17-29

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  • [Journal Article] Suppressive effect of cellulose on osmotic diarrhea caused by maltitol in healthy female subjects.2008

    • Author(s)
      Oku T
    • Journal Title

      J Nutr Sci Vitaminol 54

      Pages: 309-314

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      110006873771

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  • [Journal Article] 難消化性オリゴ糖の性状の違いがラットの成長, 高浸透圧性下痢誘発, 脂質代謝, 糞便有害酵素活性ならびに短鎖脂肪酸産生に及ぼす影響.2008

    • Author(s)
      田辺賢一
    • Journal Title

      日本食物繊維学会誌 12

      Pages: 17-29

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    • Author(s)
      奥恒行, 中村まり子, 石黒美智留, 田辺賢一, 山口義彦, 中村禎子
    • Journal Title

      日本食物繊維学会誌 11

      Pages: 67-74

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      奥恒行, 田辺賢一, 渡邊有希, 尾野春子, 成瀬真理, 中村禎子
    • Journal Title

      日本栄養・食糧学会誌 60

      Pages: 233-240

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      10019832804

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      奥 恒行
    • Journal Title

      日本食物繊維学会誌 11

      Pages: 67-74

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      40015959517

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    • Author(s)
      奥 恒行
    • Journal Title

      日本栄養・食糧学会誌 60

      Pages: 233-240

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      10019832804

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      T Oku
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      J Nutr Sci Vitaminol 54(in press)

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      110006873771

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  • [Presentation] Laxative threshold and available energy of fructooligosaccharide, cellobiose, and lactulose in human adults2008

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      Oku T, Nakamura M, Hashiguchi-Ishiguro M, Nakamura S
    • Organizer
      6th International Fructane Symposium
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      Sapporo
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      Nakamura S, Tanabe K, Oku T
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      6th International Fructane Symposium
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      Sapporo
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      Nakamura S, Moji K, Sarker SA, Wahed MA, Wagatsuma Y, Oku T
    • Organizer
      International Congress of Dietetics
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      Yokohama
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  • [Presentation] 難消化性甘味糖質誘発下痢の修復と腸内細菌叢変化の関連性2008

    • Author(s)
      川橋美保, 西紗樹子, 中村禎子, 辨野義己, 奥恒行
    • Organizer
      第13回日本食物繊維学会学術集会
    • Place of Presentation
      東京都
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  • [Presentation] ラットにおけるマンニトールの腸内細菌を介した生体利用性の検討2008

    • Author(s)
      本郷涼子, 中村禎子, 奥恒行
    • Organizer
      第13回日本食物繊維学会学術集会
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      東京都
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  • [Presentation] Laxative threshold and available energy of fructooligosaccharide, cellobiose, and lactulose in human adults.2008

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      Oku T
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      6^<th> International Fructan Symposium
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      Sapporo
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  • [Presentation] Digestibility and inhibitory effect of l-kestose on human and rat small intestinal disaccharidases.2008

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      Nakamura S
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      6^<th> International Fructan Symposium
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      Sapporo
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      2008 Annual Research Report
  • [Presentation] Effect of fructo-oligosaccharide intake on improvement of diarrhea among children in Bangladesh urban slum by RCT.2008

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      Nakamura S
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      International Congress of Dietetics
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      Yokohama
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  • [Presentation] 難消化性甘味糖質誘発下痢の修復と腸内細菌叢変化の関連性.2008

    • Author(s)
      川橋美保
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      第13回日本食物繊維学会学術集会
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      東京都
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  • [Presentation] ラットにおけるマンニトールの腸内細菌を介した生体利用性の検討.2008

    • Author(s)
      本郷涼子
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      第13回日本食物繊維学会学術集会
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      東京都
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  • [Presentation] ヒトにおける1-ケストースの消化性と生体利用性2007

    • Author(s)
      中村 禎子
    • Organizer
      第29日本臨床栄養学会総会
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      京都市
    • Year and Date
      2007-11-16
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  • [Presentation] 難消化性甘味糖質誘発下痢の修復過程における腸内細菌叢の変化.2007

    • Author(s)
      川橋 美保
    • Organizer
      日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
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      熊本市
    • Year and Date
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  • [Presentation] フラクトオリゴ糖継続摂取だバングラデシュ都市部スラム街小児の下痢症状改善に及ぼす効果2007

    • Author(s)
      中村 禎子
    • Organizer
      第61回日本栄養・食糧学会
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      京都市
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      2007-05-19
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  • [Presentation] フラクトオリゴ糖継続摂取がバングラデシュ都市部スラム街小児の下痢症状改善に及ぼす効果2007

    • Author(s)
      中村禎子, Sarker S, Wahed MA, 我妻ゆき子, 門司和彦, 奥恒行
    • Organizer
      第61回日本栄養・食糧学会
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      京都市
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  • [Presentation] マルチトール誘発下痢に対する水溶性ならびに不溶性食物繊維の抑制作用機序2007

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      本郷涼子, 中村禎子, 奥恒行
    • Organizer
      第61回日本栄養・食糧学会
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      第61回日本栄養・食糧学会
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      京都市
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      2008 Final Research Report 2007 Annual Research Report
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      中村禎子, 土橋一弘, 渡邊有希, 奥恒行
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      第56回日本応用糖質科学会
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      藤沢市
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      2008 Final Research Report 2007 Annual Research Report
  • [Presentation] 難消化性オリゴ糖の違いがラットのカルシウムならびにマグネシウム代謝に及ぼす影響2007

    • Author(s)
      田辺賢一, 川橋美保, 西紗樹子, 中村禎子, 奥恒行
    • Organizer
      日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
    • Place of Presentation
      熊本市
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  • [Presentation] 難消化性甘味糖質誘発下痢の修復過程における腸内細菌叢の変化2007

    • Author(s)
      川橋美保, 西紗樹子, 中村禎子, 奥恒行
    • Organizer
      日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
    • Place of Presentation
      熊本市
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  • [Presentation] ヒトにおける1-ケストースの消化性と生体利用性2007

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      中村禎子, 中村まり子, 奥恒行
    • Organizer
      第29回日本臨床栄養学会
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      京都市
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  • [Book] オリゴ糖・糖アルコール : 食物繊維 : 基礎と応用(日本食物繊維学会編集)2008

    • Author(s)
      中村禎子
    • Total Pages
      14
    • Publisher
      第一出版
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  • [Book] オリゴ糖・糖アルコール : 食物繊維 : 基礎と応用.2008

    • Author(s)
      中村禎子
    • Publisher
      第一出版
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  • [Book] 食物繊維(プレバイオティクス), 新臨床栄養学(岡田正, 馬場忠雄, 山城雄一郎編)2007

    • Author(s)
      奥恒行, 中村禎子
    • Total Pages
      6
    • Publisher
      医学書院
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      2008 Final Research Report
  • [Book] 食物繊維(プレバイオティクス),新臨床栄養学(岡田正,馬場忠雄,山城雄一郎編)2007

    • Author(s)
      奥 恒行
    • Total Pages
      6
    • Publisher
      医学書院
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      2007 Annual Research Report
  • [Remarks] 奥恒行, 中村禎子.セルロースの新しい機能を発見.第7回産学官連携推進会議パネル展示.2008 年6月.京都市

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      2008 Final Research Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://sun.ac.jp

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      2008 Annual Research Report

URL: 

Published: 2007-04-01   Modified: 2016-04-21  

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