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暑熱ストレスを受けた鶏の脳機能・脂肪酸合成酵素活性・エネルギー平衡の解析

Research Project

Project/Area Number 19658097
Research Category

Grant-in-Aid for Exploratory Research

Allocation TypeSingle-year Grants
Research Field Zootechnical science/Grassland science
Research InstitutionHiroshima University

Principal Investigator

藤田 正範  Hiroshima University, 大学院・生物圏科学研究科, 教授 (20124802)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 豊後 貴嗣  広島大学, 大学院・生物園科学研究科, 准教授 (40325361)
Project Period (FY) 2007 – 2009
Project Status Completed (Fiscal Year 2007)
Budget Amount *help
¥1,700,000 (Direct Cost: ¥1,700,000)
Fiscal Year 2007: ¥1,700,000 (Direct Cost: ¥1,700,000)
Keywords卵生産 / 肝臓トリグリセリド / 肝臓グリーコーゲン / 脂肪酸合成酵素
Research Abstract

本年度は、卵生産を核としたエネルギー平衡の解析を中心に調査を実施した。
(1)卵巣発達に伴う変化:飼料摂取量、体重、肝臓重量および卵胞重量は卵胞発達の過程で急速に増加した。卵巣発達により、血漿および肝臓トリグリセリド濃度、肝臓脂肪酸合成酵素群活性および肝臓グリコーゲン濃度は有意に増加・上昇した。卵巣発達過程における血漿トリグリセリドは、前、中および後期とその発達に伴って増加する傾向にあった。肝臓トリグリセリドは前中期に比べて後期に減少し、肝臓脂肪酸合成酵素群活性も同様に後期に低下した。肝臓グリコーゲンは前期に減少の傾向を示し、その後は漸増の傾向を示した。肝臓グリコーゲン総量は卵巣の発達に伴い増加し続けた。卵巣発達前期と中期における肝臓トリグリセリド、肝臓脂肪酸合成酵素群活性および肝臓グリコーゲンの三者の関係から、肝臓トリグリセリドは肝臓グリコーゲンを主な基質として肝臓脂肪酸合成酵素群活性の増大に基づいて生成されるものと推察された。
(2)排卵に至るまでの変化:最大卵胞重量は排卵に向けて漸増し、排卵3時間前に急増する傾向にあった。一方、血漿トリグリセリド濃度は排卵3時間前に急減する傾向にあった。卵E2に特定の傾向は認められなかった。肝臓脂肪酸合成酵素群活性は排卵前19-13時間にかけて有意に上昇し、肝臓トリグリセリド濃度も同様の傾向を示した。しかし、肝臓グリコーゲン濃度は逆に減少の傾向を示した。肝臓トリグリセリドの生成には排卵前19-13時間にかけて肝臓グリコーゲンを基質として肝臓脂肪酸合成酵素群活性の増大に基づいて増加するリズムが存在するものと考えられた。

Report

(1 results)
  • 2007 Annual Research Report
  • Research Products

    (2 results)

All 2007

All Presentation (2 results)

  • [Presentation] 産卵鶏における排卵前の肝臓トリグリセリド濃度、肝臓脂肪酸合成酵素群活性および肝臓グリコーゲン濃度の変化2007

    • Author(s)
      藤田正範・豊後貴嗣・藤原里江・木下楽・白石純一・柳田光一
    • Organizer
      日本畜産学会・第108回大会
    • Place of Presentation
      岡山市
    • Year and Date
      2007-09-26
    • Related Report
      2007 Annual Research Report
  • [Presentation] 産卵鶏における卵巣発達時の肝臓トリグリセリド濃度、肝臓脂肪酸合成酵素群活性および肝臓グリコーゲン濃度の変化2007

    • Author(s)
      藤田正範・豊後貴嗣・片桐美佳・木下楽・白石純一・柳田光一
    • Organizer
      関西畜産学会・2007年度大会
    • Place of Presentation
      南国市
    • Year and Date
      2007-08-30
    • Related Report
      2007 Annual Research Report

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Published: 2007-04-01   Modified: 2016-04-21  

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