Nutrition management of preventive malnutrition in patients after gastrectomy

Research Project

Project/Area Number	19700600
Research Category	Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Allocation Type	Single-year Grants
Research Field	Eating habits, studies on eating habits
Research Institution	Japan Women's University
Principal Investigator	IWASAWA Akiko Japan Women's University, 家政学部, 助手 (70434149)
Project Period (FY)	2007 – 2008
Project Status	Completed (Fiscal Year 2008)
Budget Amount *help	¥3,530,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥330,000) Fiscal Year 2008: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000) Fiscal Year 2007: ¥2,100,000 (Direct Cost: ¥2,100,000)
Keywords	胃切除後症候群 / 栄養アセスメント / 栄養管理 / 栄養指導 / フォローアップ / 栄養指導媒体 / 栄養障害
Research Abstract	胃切除術後患者の低栄養を予防するためには、術前に胃切除により生じる合併症のリスクと食事・栄養との関係について説明し、入院中術後には、実際の食事摂取の具体的方法(食事形態、食事量、切除範囲による食事の進め方、食品構成の提示、必要エネルギー量)について指導することが必要であることが示唆された。