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Development of a system in self-training older adults for improving their eating and swallowing function

Research Project

Project/Area Number 19K10830
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 58050:Fundamental of nursing-related
Research InstitutionUniversity of Nagasaki

Principal Investigator

Mieno Aiko  長崎県立大学, 看護栄養学部, 准教授 (60516293)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 山口 多恵  長崎県立大学, 看護栄養学部, 准教授 (00597776)
辺見 一男  長崎県立大学, 情報システム学部, 教授 (30238711)
Project Period (FY) 2019-04-01 – 2023-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2022)
Budget Amount *help
¥3,380,000 (Direct Cost: ¥2,600,000、Indirect Cost: ¥780,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2020: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000)
Fiscal Year 2019: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Keywords高齢者 / 咀嚼・嚥下機能 / 嚥下訓練 / コミュニケーションロボット / 独居高齢者 / 口腔機能訓練 / ヘルスケア・デバイス / タブレット
Outline of Research at the Start

高齢者の肺炎による死亡者数は年々増加しており、その原因のほとんどは老化に伴う咀嚼・嚥下機能低下による誤嚥性肺炎である。口腔機能訓練は口腔機能向上に効果的であると言われる。しかし、一人ではしないなどの理由により訓練が継続できないという問題が存在する。そこで我々は高齢者が一人でも楽しく継続して口腔機能訓練ができるプログラムの開発に取り組んできた。本申請書は、模範映像と高齢者自身の映像をタブレット上で同時にみながら口腔機能訓練を行い、さらに訓練映像等のデータにより遠隔での健康状態の把握ができるヘルスケア・デバイス機能を有したシステムの開発を目的とする。

Outline of Final Research Achievements

Maintaining eating and swallowing function is important to prevent aspiration pneumonia, the leading cause of death among older adults. Eating and swallowing training can be preventing age-related decline in eating and swallowing functions. The purpose of this study is to develop a robot that enables older adults to perform eating and swallowing training alone and to verify its feasibility. The training program was implemented in a communication robot "Unibo" manufactured by Unirobot. To test the applicability of the robot, older adults attending a day care center in Japan were selected. Although none of the participants had previous experience using a life support robot like Unibo, all of them operated the robot easily and more than half of them were willing to continue training with this robot.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

日本では、高齢者の肺炎による死亡数は増加しており、その中でも誤嚥性肺炎は最も多い死亡原因となっている。誤嚥性肺炎は老化に伴う咀嚼・嚥下機能の低下によっておこる。この高齢者の嚥下機能は身体面だけでなく精神面にも影響を及ぼす可能性が指摘されている。嚥下機能の維持のために、高齢者施設や病院などで食事前の嚥下訓練が実施されており、その効果が示されている。しかし、医療機関の介入を受けていない高齢者一人では訓練の継続が難しい。今回開発したシステムは電子機器に不慣れな高齢者でも簡単に操作でき、一人でも集団でも嚥下訓練を継続して実施できる手段の一つとなりうる。

Report

(5 results)
  • 2022 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2021 Research-status Report
  • 2020 Research-status Report
  • 2019 Research-status Report
  • Research Products

    (1 results)

All 2023

All Presentation (1 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results)

  • [Presentation] Feasibility of a Communication Robot in Self-training Older Adults for Improving Their Eating and Swallowing Functions2023

    • Author(s)
      Aiko Mieno, Tae Yamaguchi, Kazuo Hemmi
    • Organizer
      26th East Asian Forum of Nursing Scholars 2023
    • Related Report
      2022 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research

URL: 

Published: 2019-04-18   Modified: 2024-01-30  

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