The clarification and application of mechanism of hypocholesterolemic peptides by peptide array

• Project/Area Number: 20380075
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Food science
• Research Institution: Gifu University
• Principal Investigator: NAGAOKA Satoshi Gifu University, 応用生物科学部, 教授 (50202221)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): KATOU Ryuji 名古屋大学, 大学院・工学系研究科, 助教 (50377884)
• Project Period (FY): 2008 – 2010
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2010)
• Budget Amount: ¥19,630,000 (Direct Cost: ¥15,100,000、Indirect Cost: ¥4,530,000); Fiscal Year 2010: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2009: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2008: ¥10,270,000 (Direct Cost: ¥7,900,000、Indirect Cost: ¥2,370,000)
• Keywords: コレステロール / ラクトスタチン / コングリシニン / ペプチドアレイ / 胆汁酸 / コレステロール7α-水酸化酵素 / ミセル / HNF-3α / LXR / HepG2

Research Abstract

[1] This experiment was designed to identify the peptides that have bile acid-binding ability from soybean protein to inhibit an intestinal cholesterol absorption by peptide array. We found some bile acid binding peptides in this screening. Furthermore, we evaluated the efficient modification of VAWWMY (cholesterol absorption inhibitory peptide) activity by peptide array. We found PWWWMY and VIWWFK as new peptides with higher activity than VAWWMY.
[2] We studied the mechanism of cholesterol 7α-hydroxylase (CYP7A1) gene transactivation by a luciferase promoter assay. We found that HNF3 or HNF4 were incorporated into the lactostatin induced the transactivation of CYP7A1 gene in HepG2 cells.

Research Products

• [Journal Article] Screening of peptides with a high affinity to bile acids using peptide arrays and a computational analysis. (2011)
  • Author(s): Takeshita, T., Okochi, M., Kato, R., Kaga, C.,Tomita, Y., Nagaoka, S., Honda, H.
  • Journal Title: J.Biosci.Bioeng. in press
  • NAID: 110008686252
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Soystatin (VAWWMY), a novel bile acid-binding peptide, decreased micellar solubility and inhibited cholesterol absorption in rats. (2010)
  • Author(s): Nagaoka, S., Nakamura, A., Shibata, H., Kanamaru, Y.
  • Journal Title: Biosci.Biotechnol.Biochem. 74 Pages: 1738-1741
  • NAID: 10027558864
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Soystatin (VAWWMY), a novel bile acid-binding peptide, decreased micellar solubility and inhibited cholesterol absorption in rats. (2010)
  • Author(s): Nagaoka, S., Nakamura, A., Shibata, H., Kariamaru, Y.
  • Journal Title: Biosci.Biotechnol.Biochem. Volume: 74 Pages: 1738-1741
  • NAID: 10027558864
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] The cattle heart protein hydrolysate ameliorates hypercholesterolemia accompanying with the suppression of cholesterol absorption in rats and Caco-2 cells. (2009)
  • Author(s): Nakade, K., Kaneko, H.Oka, T., Ahhmed, A.M., Muguruma, M., Numata, M., Nagaoka, S.
  • Journal Title: Biosci.Biotechnol.Biochem. 73 Pages: 607-612
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] The cattle heart protein hydrolysate ameliorates hypercholesterolemia accompanying with the suppression of cholesterol absorption in rats and Caco-2 cells. (2009)
  • Author(s): Satoshi Nagaoka, et al.
  • Journal Title: Biosci. Biotech. Biochem. 73 Pages: 1-6
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Journal Title: 機能性ペプチドの最新応用技術(コレステロール代謝改善ペプチド)(シーエムシー出版) Pages: 86-95
• [Journal Article] A cattle heart protein hydrolysate ameliorates hypercholesterolemia accompanied by suppression of the cholesterol absorption in rats and Caco-2 cells. (2009)
  • Author(s): Koji Nakade
  • Journal Title: Biosci. Biotechnol. Biochem. 73 Pages: 607-612
  • Peer Reviewed
• [Presentation] ペプチドアレイによる大豆由来疎水性胆汁酸結合ペプチドの網羅解析 (2011)
  • Author(s): 長岡利、高橋千奈, 加藤由喜奈, 小林浩子、後藤剛、加賀千晶、大河内美奈、加藤竜司、本多裕之
  • Organizer: 日本栄養食糧学会第65回大会講演
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2011-05-14
• [Presentation] ラクトスタチンの媒介する新規肝臓コレステロール分解調節系 (2011)
  • Author(s): 井辰かおる、後藤剛、長岡利
  • Organizer: 日本農芸化学会2011年度大会
  • Place of Presentation: 京都
  • Year and Date: 2011-03-26
• [Presentation] 大豆β-コングリシニンαサブユニットはコレステロール代謝改善作用を発揮する (2010)
  • Author(s): 長岡利、見屋井大輔、高岩文雄、黒田昌治、丸山伸之、内海成
  • Organizer: 日本栄養食糧学会
  • Place of Presentation: 徳島
  • Year and Date: 2010-05-23
• [Presentation] ペプチドアレイを活用した大豆β-コングリシニン由来新規胆汁酸結合ペプチドの網羅解析 (2010)
  • Author(s): 高橋千奈、小林浩子、山下祐加、森川健正、加賀千晶、大河内美奈、加藤竜司、本多裕之,後藤剛、長岡利
  • Organizer: 日本農芸化学会2010年度大会
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2010-03-29
• [Presentation] コレステロール代謝改善ペプチド(ラクトスタチン:IIAEK)は腸管からインタクトな形で吸収される (2009)
  • Author(s): 長岡利、石川久純子、金丸義敬
  • Organizer: 第63回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
  • Place of Presentation: 長崎
  • Year and Date: 2009-05-22
• [Presentation] ラクトスタチンの媒介するコレステロール分解調節系の解析 (2009)
  • Author(s): 世古聖士、森川健正、長岡利
  • Organizer: 第63回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
  • Place of Presentation: 長崎
  • Year and Date: 2009-05-22
• [Presentation] 食品タンパク質由来の脂質代謝改善ペプチド (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Organizer: 日本栄養食糧学会
  • Place of Presentation: 長崎
  • Year and Date: 2009-05-22
• [Presentation] 食品タンパク質由来の脂質改善ペプチド (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Organizer: 第63回日本栄養・食糧学会大会シンポジウム「機能性タンパク質・ペプチドと生体利用」第63回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
  • Place of Presentation: 長崎(招待講演)
  • Year and Date: 2009-05-21
• [Presentation] 卵白由来ペプチドによるコレステロール代謝改善作用 (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Organizer: 日本農芸化学会
  • Place of Presentation: 福岡国際会議場
  • Year and Date: 2009-03-29
• [Book] 第2章食品タンパク質由来の脂質代謝改善ペプチド(機能性タンパク質・ペプチドと生体利用) (2010)
  • Author(s): 長岡利
  • Publisher: 建帛社
• [Book] 機能性タンパク質・ペプチドと生体利用,(第2章食品タンパク質由来の脂質代謝改善ペプチド) (2010)
  • Author(s): 長岡利
  • Total Pages: 235
  • Publisher: 建帛社
• [Book] 第5章第1節タンパク質の機能性, 6項ペプチド, 6-2 コレステロール代謝改善(大豆のすべて) (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Publisher: サイエンスフォーラム
• [Book] 第9章コレステロール代謝改善ペプチド(機能性ペプチドの最新応用技術) (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Publisher: シーエムシー出版
• [Book] 種子の科学とバイオテクノロジー、8-1-5ダイスの生理機能性ペプチド (2009)
  • Author(s): 長岡利
  • Publisher: 学会出版センター
• [Book] 種子のバイオサイエンス(改訂版)(8.種子成分と食品機能性, 8-1-5ダイズの生理機能性ペプチド)
  • Author(s): 長岡利
  • Publisher: 学会出版センター
• [Remarks]
  • URL: http://www1.gifu-u.ac.jp/~skinou/index.html
• [Patent(Industrial Property Rights)] 機能性ペプチドを表すルールの抽出法、機能性ペプチドの設計法及び調製法、ポリペプチド又はポリペプチド含有組成物の評価法、並びに機能性ペプチド (2010)
  • Inventor(s): 長岡利、本多裕之、加藤竜司ら
  • Industrial Property Rights Holder: 名古屋大学
  • Industrial Property Number: 2009-071498
  • Filing Date: 2010-03-24