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バンクーバー大都市圏の日本人ガーディナー:技術革新にともなう庭園・造園業の展開

Research Project

Project/Area Number 20K01181
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 04020:Human geography-related
Research InstitutionRitsumeikan University

Principal Investigator

河原 典史  立命館大学, 文学部, 教授 (60278489)

Project Period (FY) 2020-04-01 – 2025-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help
¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
Fiscal Year 2024: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2023: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2022: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2021: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2020: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Keywordsカナダ / 日本庭園 / 技術導入 / 雇用システム / ボス=ヘルパー関係 / ガーディナー / 新渡戸庭園 / 庭園請負業 / 山本宣治 / 角佐六 / カナダセンサス / グランドフォークス / バンクーバー / キツラノ地区 / 弓ヶ浜半島 / 足立儀代松 / 鳥取県出身者 / 連鎖移住 / バンクーバー大都市圏 / 日本人 / 庭園・造園業 / 技術革新
Outline of Research at the Start

本研究はカナダにおける1960年代以降の日本人ガーディナー(gardener:庭園・造園業者)の歴史的展開について、民族産業としての成立と発展について考察する。特に、戦前からのバンクーバーとその郊外における日本人移民、ならびに戦後の帰加2世や新移住者による庭園業から造園業への展開について検討する。その際、アメリカからの新しい機器の導入、それにともなう顧客圏の拡大、天候や季節的作業の制約からの脱却などに焦点を当てる。さらに、補助作業員となるインド・ベトナム系移民だけでなく、養樹業を担うオランダ系や石材業の中国系などとの関係から、カナダ西岸における庭園・造園業の成立と発展について明らかにする。

Outline of Annual Research Achievements

ブリティッシュ・コロンビア州(以下、B.C州)の日本人ガーディナー史は、大きく4期に分かれる。第二次大戦後の1947年から1960年代初頭までは、第3期に位置づけられる。第2期に庭園業を経験したボス(親方・経営者)のもと、二世・帰加二世がヘルパー(助手・雇用者)として活躍するこの時期は、日系ガーディナーの再編期といえる。そして、二世・帰加二世のヘルパーが独立するとともに、1970年代以降には、新一世とも呼ばれる戦後の新移民を迎えるようになる。彼らの多くが庭園業だけでなく、造園業も行なうこの時期は、4期にあたる。
戦後の移住者は農業技術者であることが多かった。彼らは日本または研修先のアメリカなどで、先進的な技術を持ち込んだ。例えば1969年にエッジャー、すなわち庭の隅のところに生えている草を機械で切り取っていくもの。1972年にはウィーロイーターという庭隅のはさみ作業からの開放がこれらによって行われるようになった。それまで3名1組がトラックに乗り、草刈りをはじめ、角のところはハサミで作業を行っていた。しかしこの機械の導入により、手作業から解放されると同時に、1組が3名から2名と変わるようになっていった。そして1969年に大きな機械がアメリカから導入されるようになる。それはカリフォルニアトリマーと呼ばれるものである。それまでは雨天では芝刈りは効率よく行うことができなかったが、この回転式の草刈機の導入によって雨天でも使用が可能になった。それによって仕事が安定し、さらにヘルパーの導入も促すようになったのである。
さらに、日本風庭園に必要な石や黒松、竹などの石材業・養樹業などが展開するようになる。とりわけ、イタリア系カナダ人が広げていった石材業は、中国から安価な石燈籠などが輸入されるようになっていった。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

コロナ禍のため、カナダへの渡航が制限されていた。2024年2月に、この科研期間中にはじめて渡加し、現地調査を実施した。

Strategy for Future Research Activity

2024年8月と2025年2月にカナダでの現地調査を予定している。そこでは、バンクーバー日系ガーディナーズ協会での資料収取や聞き取り調査を実施したい。最終年を迎え、ガーディナーズ協会の通史の執筆に取り組む。

Report

(4 results)
  • 2023 Research-status Report
  • 2022 Research-status Report
  • 2021 Research-status Report
  • 2020 Research-status Report
  • Research Products

    (18 results)

All 2023 2022 2021 Other

All Int'l Joint Research (1 results) Journal Article (7 results) (of which Open Access: 4 results) Presentation (7 results) (of which Invited: 2 results) Book (3 results)

  • [Int'l Joint Research] ブリティッシュ・コロンビア大学(カナダ)

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    • Publisher
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    • ISBN
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    • Author(s)
      河原 典史
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      319
    • Publisher
      古今書院
    • ISBN
      9784772231961
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Published: 2020-04-28   Modified: 2024-12-25  

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