| Project/Area Number |
20K10034
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 一般 |
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| Review Section |
Basic Section 57050:Prosthodontics-related
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| Research Institution | Hiroshima University |
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Principal Investigator |
Morita Koji 広島大学, 病院(歯), 助教 (30555149)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
平田 伊佐雄 広島大学, 医系科学研究科(歯), 助教 (40346507)
津賀 一弘 広島大学, 医系科学研究科(歯), 教授 (60217289)
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| Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2025-03-31
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2024)
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| Budget Amount *help |
¥4,420,000 (Direct Cost: ¥3,400,000、Indirect Cost: ¥1,020,000)
Fiscal Year 2023: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000)
Fiscal Year 2022: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000)
Fiscal Year 2020: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
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| Keywords | 咀嚼能力 / 腸内細菌 / 短鎖脂肪酸 / プロピオン酸 / 腸内代謝経路 / 排便頻度 / BMI / 口腔機能 / 咀嚼能率 / 腸内細菌叢 / 短鎖脂肪酸（SCFA） / 便通 / 要介護高齢者 / 要介護者 |
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| Outline of Research at the Start |
本研究は、要介護者の咀嚼能力と腸内細菌叢に着目し、咀嚼能力の向上により腸内環境叢の種類や多様性が変化し短鎖脂肪酸が増加する影響について調査することで要介護者の肥満や便秘以外にも全身状態を改善させる可能性を明らかにすることを目的とする。客観的咀嚼試験による咀嚼能力をはじめとする各種口腔機能、シーケンサーによる腸内細菌叢の測定に加えて短鎖脂肪酸、免疫グロブリン、α―アミラーゼ活性、セロトニン、特異的IgE、経皮水分蒸散量やBMI・便秘・口臭を解析することで咀嚼能力と肥満や便秘など全身状態との関連を観察研究と介入研究から明らかにする。
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| Outline of Final Research Achievements |
This study investigated the relationship between masticatory performance and gut microbial metabolism in healthy young adults. Individuals with higher masticatory performance had higher fecal concentrations of propionate, a key short-chain fatty acid (SCFA), as well as more frequent bowel movements. Additionally, positive correlations were observed between masticatory performance and the activity of several gut microbial metabolic pathways, including glycolysis and amino acid metabolism. These findings suggest that masticatory function may influence the gut environment and microbial activity, which could, in turn, impact systemic health.
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| Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements |
本研究は、口腔機能が腸内代謝に与える影響を科学的に検討した先駆的研究であり、歯科的介入が全身の健康に寄与する可能性を示す点で学術的意義がある。今後の口腔健康管理や高齢者医療への応用が期待され、社会的にも貢献度が高い。
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