看護師による退院後の見通しをもった高齢者の栄養アセスメント自己評価尺度の開発
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20K11048
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Multi-year Fund |
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| Section | 一般 |
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| Review Section |
Basic Section 58080:Gerontological nursing and community health nursing-related
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| Research Institution | Saitama Prefectural University |
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Principal Investigator |
宮部 明美 埼玉県立大学, 保健医療福祉学部, 助教 (10708522)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
叶谷 由佳 横浜市立大学, 医学部, 教授 (80313253)
土肥 眞奈 (菅野) 横浜市立大学, 医学部, 准教授 (50721081)
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| Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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| Project Status |
Granted (Fiscal Year 2022)
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| Budget Amount *help |
¥4,160,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥960,000)
Fiscal Year 2022: ¥2,080,000 (Direct Cost: ¥1,600,000、Indirect Cost: ¥480,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2020: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
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| Keywords | 栄養管理 / 食支援 / 病棟看護師 / 高齢者 / 食生活 / 看護支援 |
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| Outline of Research at the Start |
本研究は、3カ年でⅠ～Ⅲへ順次的に、「看護師による退院後の見通しをもった高齢者の栄養や食生活支援に関する自己評価尺度」を開発する。
Ⅰ．2020年度は、自己評価尺度の項目を作成するために、NST（Nutrition Support Team：栄養サポートチーム）及び退院支援看護師、訪問看護師へインタビュー調査を実施する。
Ⅱ．2021年度は、自己評価尺度の項目を精錬するために、NST及び栄養管理に関わる看護師対象にデルファイ法を用いた調査を実施する。
Ⅲ．2022年度は、自己評価尺度の信頼性と妥当性を検証するために、高齢者が多く入院している病棟に勤務する看護師対象に本調査を実施する。
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| Outline of Annual Research Achievements |
2022年度は、2021年度に実施した病棟看護師による退院後の見通しをもった高齢者の身体的・心理的・社会的背景を踏まえた食支援尺度の開発に向けた本調査の信頼性・妥当性の精度を高めるために分析を見直した。
分析方法は、最初に尺度案51項目の項目分析を行った。まず、項目得点の天井フロア効果は51項目すべてにおいてみられなかった。項目全体相関分析では相関係数0.7以上だった16項目を除外した。項目間相関分析では、相関行列0.2～0.6の基準を満たさない項目について、項目内容の類似性、尺度として残したい項目を吟味し、10項目を除外した。、good-poor分析ではすべての項目で高得点群と低得点群間で有意差が見られた（p<0.01)。それゆえ、残りの25項目で探索的因子分析を行った。
探索的因子分析の結果、3因子20項目を抽出した。第1因子は身体面・心理面・社会面を踏まえた食事行動のアセスメントに関する内容であり、「健康的な食行動のアセスメント」と命名した。第2因子は、多職種連携や高齢入院患者・家族・介護者へ退院後の生活面に関する指導や調整の内容であり、「他職種と連携した家族介護者を含めた生活環境の調整」と命名した。第3因子は、入院前から継続したフレイルのアセスメントに関する内容であり、「継続的なフレイルアセスメント」と命名した。
確証的因子分析では、概ね当てはまりの良いモデルを作成できた。併存妥当性の検討では、用いた尺度間の全体得点において中程度の相関がみられた。さらに、信頼性の検討では、尺度全体および下位尺度におけるクロンバックα、再テスト信頼性係数より確認できた。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
論文作成に時間を要しているため。
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| Strategy for Future Research Activity |
研究結果を英語論文で作成する。その後、国際学術誌へ投稿し、国内外へ研究結果を公表する。
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Report
(3 results)
Research Products
(4 results)
