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Elucidation of the membrane transport mechanisms of olfactory receptors for diverse odorant recognition in olfaction

Research Project

Project/Area Number 20K15745
Research Category

Grant-in-Aid for Early-Career Scientists

Allocation TypeMulti-year Fund
Review Section Basic Section 43030:Functional biochemistry-related
Research InstitutionTokyo University of Agriculture and Technology

Principal Investigator

Fukutani Yosuke  東京農工大学, 工学(系)研究科(研究院), 助教 (50747136)

Project Period (FY) 2020-04-01 – 2023-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2022)
Budget Amount *help
¥4,160,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥960,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2020: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Keywords嗅覚受容体 / RTP1S / 細胞膜輸送 / BioID / 異種細胞発現 / 匂い分子 / 膜輸送 / プロキシミティラベリング / シャペロン
Outline of Research at the Start

嗅覚受容体(Olfactory receptors、ORs)は嗅覚の基盤となる膜タンパク質である。多彩なORsの機能発現に不可欠なタンパク成熟化機構は未解明である。
本研究では、ORsの細胞膜局在を促進するRTP1Sの立体構造を明らかにし、ORsとRTP1Sの相互作用部位を解明することで、RTP1Sの柔軟なORs認識機構とORs細胞膜輸送原理を解明する。また、超解像顕微鏡を用いた観察などにより、ORs-RTP1S複合体の細胞内輸送過程を動的に解析する。さらに、ORsの細胞膜輸送に関与する新規タンパク質の網羅探索を進め、ORsのタンパク質成熟化プロセスに関わる因子と関係性の全容解明を試みる。

Outline of Final Research Achievements

The aim of this study was to elucidate the functional expression mechanism of mammalian odorant receptors involved in odor perception through olfaction. Using site-directed mutagenesis, we targeted a conserved amino acid among odorant receptors with high functional expression in heterologous cells as an indicator, successfully enhancing the expression of low-expressing odorant receptors. Additionally, we discovered a novel chaperone protein that works in conjunction with RTP1S, facilitating the transport of odorant receptors to the cell membrane. These findings not only shed light on the expression process of odorant receptors but also hold promise for engineering applications of these receptors.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

嗅覚が多様なニオイ分子を高感度に嗅ぎ分けることができるメカニズムは解明されていなく、嗅覚を模倣したニオイセンサーなども開発されていない。生物は数百種類におよぶ嗅覚受容体のニオイ分子選択性の違いを利用していると考えられるが、多くの嗅覚受容体の生産が難しく、機能解析が困難であった。本研究での成果である嗅覚受容体の高発現化と新規シャペロン分子の同定により、嗅覚受容体の安定生産に繋げることができ、多彩な匂い分子機構の解明と嗅覚受容体を利用した実用的なニオイセンサー開発への貢献が期待できる。

Report

(4 results)
  • 2022 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2021 Research-status Report
  • 2020 Research-status Report
  • Research Products

    (20 results)

All 2023 2022 2021 2020 Other

All Int'l Joint Research (3 results) Journal Article (4 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results,  Peer Reviewed: 4 results,  Open Access: 4 results) Presentation (13 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Invited: 1 results)

  • [Int'l Joint Research] Duke university(米国)

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  • [Journal Article] Identification and Characterization of Proteins That Are Involved in RTP1S-Dependent Transport of Olfactory Receptors2023

    • Author(s)
      Ryosuke Inoue, Yosuke Fukutani, Tatsuya Niwa, Hiroaki Matsunami and Masafumi Yohda
    • Journal Title

      International Journal of Molecular Sciences

      Volume: 24 Issue: 9 Pages: 7829-7829

    • DOI

      10.3390/ijms24097829

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    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Journal Article] Development of an odorant sensor with a cell-free synthesized olfactory receptor and a graphene field-effect transistor2022

    • Author(s)
      Yoshii Tomoya、Takayama Ikumi、Fukutani Yosuke、Ikuta Takashi、Maehashi Kenzo、Yohda Masafumi
    • Journal Title

      Analytical Sciences

      Volume: 38 Issue: 2 Pages: 241-245

    • DOI

      10.1007/s44211-022-00073-y

    • Related Report
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    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Application of Vapor Phase Stimulation Method for Screening of Human Odorant Receptors Responding to Cinnamaldehyde2021

    • Author(s)
      Fukutani Yosuke、Koshizawa Tomoyo、Yohda Masafumi
    • Journal Title

      Sensors and Materials

      Volume: 33 Issue: 12 Pages: 4203

    • DOI

      10.18494/SAM.2021.3588

    • ISSN
      0914-4935, 2435-0869
    • Year and Date
      2021-12-20
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    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Hot Spot Mutagenesis Improves the Functional Expression of Unique Mammalian Odorant Receptors2021

    • Author(s)
      Fukutani Yosuke、Nakamura Yuko、Muto Nonoko、Miyanaga Shunta、Kanemaki Reina、Ikegami Kentaro、Noguchi Keiichi、Ohsawa Ikuroh、Matsunami Hiroaki、Yohda Masafumi
    • Journal Title

      International Journal of Molecular Sciences

      Volume: 23 Issue: 1 Pages: 277-277

    • DOI

      10.3390/ijms23010277

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    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
  • [Presentation] 無細胞タンパク質合成系を用いたRTP1S依存性嗅覚受容体の生産2022

    • Author(s)
      佐野聖友 , 高山郁美 , 福谷洋介 , 養王田正文
    • Organizer
      第95回日本生化学会大会
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  • [Presentation] 嗅覚受容体の機能分析に関わる匂い分子溶媒の検証2022

    • Author(s)
      宮良俊汰、福谷洋介、大脇健、黒田浩介、養王田正文
    • Organizer
      第95回日本生化学会大会
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      2022 Annual Research Report
  • [Presentation] 哺乳類嗅覚受容体とグラフェンセンサーを使用したニオイ検出システムの構築2022

    • Author(s)
      高山郁美、福谷洋介、吉井智哉、生田昂、前橋兼三、養王田正文
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      第95回日本生化学会大会
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  • [Presentation] 哺乳類嗅覚受容体のN末端システインの機能発現における役割2022

    • Author(s)
      武藤野乃子、越澤知世、養王田正文、福谷洋介
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      日本味と匂学会第56回大会
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  • [Presentation] Vapor stimulation assayによる揮発性硫黄化合物応答ヒト嗅覚受容体の同定と実用的な悪臭抑制香料の探索2021

    • Author(s)
      福谷洋介、阿部雅司、斉藤遥、江口諒、田澤寿明、松波宏明、養王田正文
    • Organizer
      日本味と匂学会第55回大会
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  • [Presentation] Expectations for ionic liquids in mammalian olfactory receptor research2021

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      Yosuke Fukutani
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      Aiming the fusion of chemistry and life science
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    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] 単独で高発現するマウス嗅覚受容体のアゴニスト選択性解析2021

    • Author(s)
      金牧怜奈、福谷洋介、養王田正文
    • Organizer
      第44回日本分子生物学会年会
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  • [Presentation] ヒトコンセンサス嗅覚受容体の機能活性におけるN末端およびC末端領域の役割2021

    • Author(s)
      武藤野乃子、福谷洋介、中村祐子、養王田正文
    • Organizer
      第44回日本分子生物学会年会
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  • [Presentation] 大腸がん幹細胞における嗅覚受容体OR7C1の機能解析2021

    • Author(s)
      神津涼奈、福谷洋介、越澤知世、廣橋良彦、鳥越俊彦、養王田正文
    • Organizer
      第73回日本生物工学会大会
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      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 哺乳類嗅覚受容体のコムギ胚芽無細胞タンパク質合成系おけるReceptor transporting proteinの効果2021

    • Author(s)
      佐野聖友、福谷洋介、養王田正文
    • Organizer
      第73回日本生物工学会大会
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  • [Presentation] 哺乳類嗅覚受容体のコムギ胚芽無細胞タンパク質合成系おけるReceptor transporting proteinの効果2021

    • Author(s)
      佐野聖友、福谷洋介、養王田正文
    • Organizer
      第9回日本生物工学会東日本支部コロキウム
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      2020 Research-status Report
  • [Presentation] 部位特異的変異による哺乳類嗅覚受容体の機能発現向上2021

    • Author(s)
      宮良俊汰、福谷洋介、中村祐子、池上健太郎、松波宏明、養王田正文
    • Organizer
      第9回日本生物工学会東日本支部コロキウム
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      2020 Research-status Report
  • [Presentation] アミノ酸変異による嗅覚受容体の異所発現系での機能発現向上2020

    • Author(s)
      福谷洋介、池上健太郎、養王田正文、松波弘明
    • Organizer
      2020年度 日本味と匂学会 第54回大会
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      2020 Research-status Report

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Published: 2020-04-28   Modified: 2024-01-30  

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