Examination of the relationship between comprehensive oral function assessment and nutrition for the purpose of extending healthy longevity
| Project/Area Number |
20K23207
|
|---|
| Research Category |
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
|
| Allocation Type | Multi-year Fund |
|---|
| Review Section |
0908:Society medicine, nursing, and related fields
|
|---|
| Research Institution | Showa University |
|---|
Principal Investigator |
|
|---|
| Project Period (FY) |
2020-09-11 – 2022-03-31
|
| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2021)
|
| Budget Amount *help |
¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2020: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
|
|---|
| Keywords | 口腔機能 / 栄養状態 / 高齢者 / オーラルフレイル / 食品摂取の多様性得点 / 食品摂取の多様性 / 栄養 |
|---|
| Outline of Research at the Start |
近年フレイル対策の１つであるオーラルフレイル等の包括的口腔機能評価が重要視されている。特にオーラルフレイルは全身機能の低下に影響することから、早期に口腔機能の低下を予防することが重要である。一方で、包括的口腔機能評価と栄養状態の関連については、学術的な検討の余地は残されている。本研究の目的は、包括的口腔機能評価と栄養状態との関連を明らかにすることであり、これによって口腔機能の重症化予防や栄養介入が推進される契機になると考えられる。
|
| Outline of Final Research Achievements |
We cross-sectionally examined the association between oral frailty and dietary variety score, one of the nutritional assessments. Oral frailty and dietary variety score were evaluated in community-dwelling elderly participants, referring to the criteria of Tanaka et al. The results of statistical analysis indicated that the pre-oral frailty group was approximately 1.6 times more likely to have oral frailty and the oral frailty group was 2.8 times more likely to have significantly lower dietary variety score than those with healthy oral functions. These results suggest that the use of dietary variety score may be useful in understanding the state of oral frailty in old age.
|
| Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements |
健康長寿の延伸を目指すにあたり、口腔機能を良好に保ち栄養状態を維持することが重要である。本研究ではフレイル対策の１つであるオーラルフレイルに着目して栄養評価の１つとの関連を明らかにすることができた。食品摂取の多様性得点は日常生活でも気軽に使用することができるツールであり、栄養バランスの見直しや口腔機能低下に対する意識を持つきっかけとして有用であるため、本研究結果は学術的・社会的意義が大きいと考えられる。
|
Report
(3 results)
Research Products
(7 results)
-
[Journal Article] The oral function of community-dwelling older adults complaining of an oral function deterioration: An examination using the oral function-related items of the Questionnaire for Latter-stage Elderly People2021
Author(s)
釘宮嘉浩, 岩崎正則, 小原由紀, 本川佳子, 枝広あや子, 白部麻樹, 渡邊裕, 大渕修一, 河合恒, 解良武士, 藤原佳典, 井原一成, 金憲経, 五十嵐憲太郎, 星野大地, 平野浩彦
-
Journal Title
Nippon Ronen Igakkai Zasshi. Japanese Journal of Geriatrics
Volume: 58
Issue: 2
Pages: 245-254
DOI
NAID
ISSN
0300-9173
Year and Date
2021-04-25
Related Report
Peer Reviewed / Open Access
-
-
-
-
-
[Presentation] 地域在住高齢者の口腔機能低下の実態調査～パーセンタイル曲線による描出～2020
Author(s)
五十嵐 憲太郎, 小原 由紀, 星野 大地, 釘宮 嘉浩, 白部 麻樹, 本川 佳子, 枝広 あや子, 飯塚 晃司, 伊藤 誠康, 大渕 修一, 渡邊 裕, 平野 浩彦, 河相 安彦
Organizer
一般社団法人日本老年歯科医学会第31回学術大会
Related Report
-
[Presentation] 地域在住高齢者の口腔機能低下症の有病率および栄養関連指標の検討2020
Author(s)
五十嵐 憲太郎, 小原 由紀, 星野 大地, 釘宮 嘉浩, 白部 麻樹, 本川 佳子, 枝広 あや子, 飯塚 晃司, 伊藤 誠康, 大渕 修一, 渡邊 裕, 平野 浩彦, 河相 安彦
Organizer
一般社団法人日本老年歯科医学会第31回学術大会
Related Report
