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A study of navigation method supporting cooking activities of elderly/disabled people and its rehabilitation effects

Research Project

Project/Area Number 21500192
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Research Field Perception information processing/Intelligent robotics
Research InstitutionOsaka Institute of Technology

Principal Investigator

SANO Mutsuo  大阪工業大学, 情報科学部, 教授 (30351464)

Co-Investigator(Renkei-kenkyūsha) MIYAWAKI Kenzaburo  大阪工業大学, 情報科学部, 特任講師 (30585005)
Project Period (FY) 2009 – 2011
Project Status Completed (Fiscal Year 2011)
Budget Amount *help
¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
Fiscal Year 2011: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2010: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2009: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
Keywords情報システム / 認知科学 / マルチモーダルインタフェース / 脳神経疾患 / リハビリテーション
Research Abstract

We focus on cooking activities which are the most fundamental of everyday life and proposed four basic technologies of supporting cooking rehabilitation for cognitive disabilities, i. e., 1) recipe transformation according to the grade of disables, 2) support technology for cooking in parallel, 3) group cooking support for improving social skills, 4) remote cooking rehabilitation. Throughout rehabilitation experiments, it was confirmed that their self-efficacy of cognitive disabilities can be improved. So we have established the foundation of living activities rehabilitation towards their self-reliance.

Report

(4 results)
  • 2011 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2010 Annual Research Report
  • 2009 Annual Research Report
  • Research Products

    (27 results)

All 2012 2011 2010 2009

All Journal Article (7 results) (of which Peer Reviewed: 5 results) Presentation (20 results)

  • [Journal Article] Social Skills Training Support of Cognitive Dysfunctions by Cooperative Cooking Navigation System2011

    • Author(s)
      K. Miyawaki, M. Sano, S. Yonemura, M. Ode
    • Journal Title

      Proceeding of IEEE International Symposium on Multimedia 2011

      Pages: 405-409

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  • [Journal Article] Social Skills Training Support of Cognitive Dysfunctions by Cooperative Cooking Navigation System2011

    • Author(s)
      Miyawaki, Sano, Yonemura, Ode
    • Journal Title

      Proceeding of IEEE International Symposium on Multimedia 2011 (CEA2011)

      Volume: CEA2011 Pages: 405-409

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    • Author(s)
      宮脇健三郎, 佐野睦夫, 米村俊一, 大出道子, 松岡美保子
    • Journal Title

      The Journal of The Institute of Image Information and Television Engineers

      Volume: 64 Issue: 12 Pages: 1863-1872

    • DOI

      10.3169/itej.64.1863

    • NAID

      10026967017

    • ISSN
      1342-6907, 1881-6908
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      宮脇, 佐野, 米村, 大出, 松岡
    • Journal Title

      映像情報メディア学会誌

      Volume: Vol.64, No.12 Pages: 1863-1872

    • NAID

      10026967017

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      Pages: 99-105

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      Pages: 47-52

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      佐野, 宮脇, 米村, 菅野, 大出, 小山
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      電子情報通信学会 マルチメディア・仮想環境基礎研究会(MVE研究会)
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      やすらぎ伊王島
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      宮脇, 佐野, 米村
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      電子情報通信学会 マルチメディア・仮想環境基礎研究会(MVE研究会)
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      やすらぎ伊王島
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      電子情報通信学会関西支部学生会第16回学生会研究講演発表会
    • Place of Presentation
      大阪府立大学
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      2011-03-01
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  • [Presentation] 認知機能リハビリのための調理動作認識を利用した遠隔調理支援方式の提案2011

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      桑幡, 畑, 中西, 宮脇, 佐野
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      電子情報通信学会 パターン認識・メディア理解研究会(PRMU研究会)
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      立命館大学
    • Year and Date
      2011-01-20
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  • [Presentation] 高次脳機能障害者の社会的スキル向上を支援する協調型調理ナビゲーションシステム2010

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      佐野, 宮脇, 米村, 菅野, 大出, 小山
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      電子情報通信学会 2010年度HCGシンポジウム
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      シーガイア
    • Year and Date
      2010-12-17
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  • [Presentation] 調理ナビゲーションにおける高次脳機能障害者支援システム2010

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      佐野
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      ヒューマンインタフェース学会インタラクションのデザインと評価専門研究会(SIG-DE研究会)
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      大阪府立障がい者自立センター(招待講演)
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      2010-10-23
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      京都産業大学
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      佐野, 宮脇, 米村, 大須賀, 松岡
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      札幌コンベンションセンター
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      2009-12-11
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      佐野, 井手, 山肩, 辻, 舩冨, 近藤, 宮脇, 出口
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      電子情報通信学会 HCGシンポジウム
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター
    • Year and Date
      2009-12-10
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      電子情報通信学会 マルチメディア・仮想環境基礎研究会(MVE研究会)
    • Place of Presentation
      (学)常翔学園 大阪センター
    • Year and Date
      2009-11-13
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      2009 Annual Research Report

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Published: 2009-04-01   Modified: 2016-04-21  

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