Saccharification of chitin by chitinase-secreting Escherichia coli that possess no ability for chitin oligosaccharide consumption

• Project/Area Number: 21580102
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Applied microbiology
• Research Institution: Nihon University
• Principal Investigator: NISHIO Toshiyuki 日本大学, 生物資源科学部, 教授 (10256836)
• Co-Investigator(Renkei-kenkyūsha): SUGITA Haruo 日本大学, 生物資源科学部, 教授 (50139052)
• Project Period (FY): 2009 – 2011
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2011)
• Budget Amount: ¥4,810,000 (Direct Cost: ¥3,700,000、Indirect Cost: ¥1,110,000); Fiscal Year 2011: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000); Fiscal Year 2010: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000); Fiscal Year 2009: ¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000)
• Keywords: 発酵生産 / バイオマス分解 / キチン / 酵素糖化 / リコンビナント / キチナーゼ / 大腸菌HMS174(DE3) / 発酵法 / キチンオリゴ糖 / バイオマス / リコンビナントキチナーゼ / 大腸菌 / PTS / 遺伝子破壊 / 相同組換え

Research Abstract

We have succeeded in making recombinant chitinase-secreting Escherichia coli that possess no ability for chitin oligosaccharide consumption. By cultivating this transformed bacteria in liquid medium containing powdered chitin, though yield was still low, N, N'-diacetylchitobiose was produced from chitin.

Research Products

• [Journal Article] Effect of the C-terminal domain of Vibrio proteolyticus chitinase A on the chitinolytic activity in association with pH changes (2012)
  • Author(s): S. Itoi, Y. Kanomata, S. Uchida, K. Kadokura, T. Nishio, T. Oku, H. Sugita
  • Journal Title: Letters in Applied Microbiology Volume: Vol.54 Pages: 441-446
  • Peer Reviewed
• [Presentation] リコンビナントキチナーゼ分泌大腸菌を用いた発酵法によるキチンの糖化 (2012)
  • Author(s): 源崇光、西尾俊幸, 他3名
  • Organizer: 日本農芸化学会
  • Place of Presentation: 京都女子大学
  • Year and Date: 2012-03-25
• [Presentation] リコンビナントキチナーゼ分泌大腸菌を用いた発酵法によるキチンの糖化 (2012)
  • Author(s): 源崇光、井坂恵理子、平野貴子、袴田航、西尾俊幸
  • Organizer: 日本農芸化学会2012年度大会
  • Place of Presentation: 京都女子大学
  • Year and Date: 2012-03-25
• [Presentation] リコンビナントキチナーゼ分泌大腸菌を用いた発酵法によるキチンの糖化 (2011)
  • Author(s): 源崇光、西尾俊幸, 他3名
  • Organizer: 日本応用糖質科学会
  • Place of Presentation: 北海道大学
  • Year and Date: 2011-09-28
• [Presentation] リコンビナントキチナーゼ分泌大腸菌を用いた発酵法によるキチンの糖化 (2011)
  • Author(s): 源崇光、井坂恵理子、平野貴子、袴田航、西尾俊幸
  • Organizer: 日本応用糖質科学会平成23年度大会
  • Place of Presentation: 北海道大学
  • Year and Date: 2011-09-28
• [Presentation] 連続半個相培養によるキチン糖化のためのキチナーゼ高生産放線菌のスクリーニング (2010)
  • Author(s): 北原沙也加、西尾俊幸, 他3名
  • Organizer: 日本応用糖質科学会
  • Place of Presentation: 静岡県コンベンションアーツセンター・グランシップ
  • Year and Date: 2010-09-16
• [Presentation] Vibrio属細菌のキチン利用システムにおけるキチンオリゴ糖脱アセチル化酵素の役割 (2010)
  • Author(s): 平野貴子、西尾俊幸、袴田航、奥忠武
  • Organizer: 日本応用糖質科学会
  • Place of Presentation: 静岡県コンベンションアーツセンター・グランシップ
  • Year and Date: 2010-09-15
• [Presentation] 発酵法によるキチン糖化の要素技術開発に向けたキチンオリゴ糖非資化性大腸菌の作成 (2009)
  • Author(s): 古屋憲一、西尾俊幸, 他4名
  • Organizer: 日本応用糖質科学会
  • Place of Presentation: 弘前大学
  • Year and Date: 2009-09-16
• [Remarks]
• [Remarks]
  • URL: http://kenkyu-web.cin.nihon-u.ac.jp/Profiles/58/0005707/profile.html