Study on Fatty liver induced by dietary oxycholesterols

• Project/Area Number: 21580144
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Food science
• Research Institution: Kyushu University
• Principal Investigator: SATO Masao 九州大学, 農学研究院, 准教授 (90294909)
• Project Period (FY): 2009 – 2011
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2011)
• Budget Amount: ¥4,940,000 (Direct Cost: ¥3,800,000、Indirect Cost: ¥1,140,000); Fiscal Year 2011: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000); Fiscal Year 2010: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000); Fiscal Year 2009: ¥3,120,000 (Direct Cost: ¥2,400,000、Indirect Cost: ¥720,000)
• Keywords: 酸化コレステロール / LXR / 脂肪肝 / 脂肪酸合成酵素 / SREBP1-c

Research Abstract

There is a question what kinds of oxycholesterol induce fatty liver. The answer is 7α-hydroxycholesterol and 4β-hydoroxycholesterol by the results from a detect system in which a reporter assay used with the promoter region of fatty acid synthase.

Research Products

• [Journal Article] 酸化コレステロールの生理的意義 (2012)
  • Author(s): 佐藤匡央、城内文吾
  • Journal Title: オレオサイエンス Volume: 12(3) Pages: 115-123
  • NAID: 130004853421
  • Peer Reviewed
• [Presentation] 、酸化コレステロールと病態 (2011)
  • Author(s): 佐藤匡央
  • Organizer: アンチエイジングフェスタ2011:抗加齢医学の実践
  • Place of Presentation: 大阪
  • Year and Date: 2011-12-02
• [Presentation] 酸化コレステロールと病態 (2011)
  • Author(s): 佐藤匡央
  • Organizer: アンチエイジングフェスタ2011:抗加齢医学の実践
  • Place of Presentation: 梅田スカイビルタワーウエスト(大阪)(招待講演)
  • Year and Date: 2011-12-02
• [Presentation] 脂肪肝の発症を惹起する酸化コレステロール分子種の同定 (2011)
  • Author(s): 柳修平・大川知奈美・古賀舞子・今泉勝己・城内文吾・佐藤匡央
  • Organizer: 平成23年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
  • Place of Presentation: 佐賀
  • Year and Date: 2011-09-04
• [Presentation] 脂肪肝の発症を惹起する酸化コレステロール分子種の同定 (2011)
  • Author(s): 柳修平・大川知奈美・古賀舞子・今泉勝己・城内文吾・佐藤匡央
  • Organizer: 平成23年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同大会
  • Place of Presentation: 佐賀大学(佐賀)
  • Year and Date: 2011-09-04
• [Presentation] 酸化コレステロール誘導性脂肪肝の発症機構に関する研究 (2011)
  • Author(s): 大澤徳子、中村有理、筒井辰憲、城内文吾、佐藤匡央
  • Organizer: 第48回化学関連支部合同九州大会
  • Place of Presentation: 北九州
  • Year and Date: 2011-07-09
• [Presentation] 酸化コレステロール誘導性脂肪肝の発症機構に関する研究 (2011)
  • Author(s): 大澤徳子、中村有理、筒井辰憲、城内文吾、佐藤匡央
  • Organizer: 第48回化学関連支部合同九州大会
  • Place of Presentation: 北九州国際会議場(福岡)
  • Year and Date: 2011-07-09
• [Presentation] 脂肪肝の発症を惹起する酸化コレステロール分子種の同定 (2011)
  • Author(s): 柳修平、古賀舞子、今泉勝己、城内文吾、佐藤匡央
  • Organizer: 日本農芸化学会2011年度大会
  • Place of Presentation: 京都
  • Year and Date: 2011-03-26
• [Presentation] 酸化コレステロールの生理的意義 (2011)
  • Author(s): 佐藤匡央
  • Organizer: Cholesterol Metabolism Conference(CMC)
  • Place of Presentation: 福岡
  • Year and Date: 2011-02-20
• [Presentation] 酸化コレステロールの生理的意義 (2011)
  • Author(s): 佐藤
  • Organizer: Cholesterol Metabolism Conference (CMC)
  • Place of Presentation: 福岡
  • Year and Date: 2011-02-20
• [Presentation] 食事酸化コレステロールの脂肪肝発症の可能性 (2010)
  • Author(s): 佐藤匡央
  • Organizer: 私立大学戦略的研究基盤形成事業主催シンポジウム「酸化ストレスと健康」
  • Place of Presentation: 東京
  • Year and Date: 2010-09-04
• [Presentation] コレステロールと遺伝子発現 (2010)
  • Author(s): 佐藤匡央
  • Organizer: 油化学関連シンポジウムin SAGA
  • Place of Presentation: 佐賀
  • Year and Date: 2010-08-07
• [Presentation] 鶏卵黄摂取による酸化コレステロール誘導性脂肪肝発症の改善 (2010)
  • Author(s): 柳、坂石、今泉、佐藤, 等
  • Organizer: 第47回化学関連支部合同九州大会
  • Place of Presentation: 北九州
  • Year and Date: 2010-07-10
• [Presentation] SREBP-1c遺伝子発現を誘導する酸化コレステロール分子種の探索 (2010)
  • Author(s): 中村、筒井、坂石、伊藤、今泉、佐藤
  • Organizer: 第47回化学関連支部合同九州大会
  • Place of Presentation: 北九州
  • Year and Date: 2010-07-10
• [Presentation] 食事酸化コレステロールによる脂肪肝発症機構の解明 (2010)
  • Author(s): 筒井辰憲、伊藤悠介、中村友理、荒川千代、今泉勝己、佐藤匡央
  • Organizer: 第64回日本栄養・食糧学会大会
  • Place of Presentation: 徳島
  • Year and Date: 2010-05-23
• [Presentation] 食事酸化コレステロールおよび食事脂肪により誘導される脂肪肝における内因性要因に関する研究 (2009)
  • Author(s): 壽福麻里子, 伊藤悠介, 佐藤匡央, 今泉勝己
  • Organizer: 第46回化学関連支部合同九州大会
  • Place of Presentation: 北九州市
  • Year and Date: 2009-07-11