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Analysis of Product Development to Diffusion of the Varieties Developed in Accordance with the Consumption Diversification

Research Project

Project/Area Number 21580285
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Research Field Agro-economics
Research InstitutionNational Agriculture and Food Research Organization

Principal Investigator

MORIO Akifumi  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター農業経営研究領域, 主任研究員 (50292511)

Project Period (FY) 2009 – 2011
Project Status Completed (Fiscal Year 2011)
Budget Amount *help
¥4,420,000 (Direct Cost: ¥3,400,000、Indirect Cost: ¥1,020,000)
Fiscal Year 2011: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000)
Fiscal Year 2010: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2009: ¥2,080,000 (Direct Cost: ¥1,600,000、Indirect Cost: ¥480,000)
Keywordsニッチマーケティング / 新品種 / 普及 / 販売促進 / 価値 / 製品開発 / 新品種普及 / 初期採用者 / イノベーター理論 / サツマイモ / 有色ジャガイモ / マーケティング / ニッチ / クイックスイート / パープルスイートロード / 利用提案 / 調理技術 / ターゲティング / 青果用品種 / 美的センス / 産学官連携 / 消費多様化
Research Abstract

New varieties of vegetables with characteristics such as color and texture is different from popular varieties, has been developed in response to diversified consumption. However, such varieties of vegetables are often not popular because of the unusual features. In order to disseminate varieties such, this study was to elucidate the strategy of niche marketing. The strategy is enhance the product development, because promotion of agricultural products is insufficient.

Report

(4 results)
  • 2011 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2010 Annual Research Report
  • 2009 Annual Research Report
  • Research Products

    (13 results)

All 2012 2011 2010 Other

All Journal Article (4 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (4 results) Book (2 results) Remarks (3 results)

  • [Journal Article] 個性的な野菜新品種導入における企業の適性-サツマイモ新品種を事例として-2012

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Journal Title

      中央農業総合研究センター研究報告

      Volume: 17号 Pages: 39-48

    • NAID

      120006586673

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    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 個性派サツマイモ新品種は価値がわからない人に売らないマーケティングが必要2011

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Journal Title

      いも類振興情報

      Volume: No.108 Pages: 24-27

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  • [Journal Article] 個性ある新品種の普及はなぜ難しいのか-ニッチマーケティングの視点から-2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Journal Title

      農業経営通信

      Volume: No.244 Pages: 6-7

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      2010 Annual Research Report
  • [Journal Article] JAにおける戦略的営業活動の基礎理論と管理論に関する研究 第5章 営業活動の展開方向と課題2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Journal Title

      協同組合奨励研究報告

      Volume: 第三十六輯 Pages: 37-44

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  • [Presentation] サツマイモ新品種を用いた干しいもビジネスモデル2011

    • Author(s)
      森尾昭文、藏之内利和、飯島正巳
    • Organizer
      平成23年度東海地域マッチングフォーラム
    • Place of Presentation
      名古屋大学野依記念学術交流館
    • Year and Date
      2011-12-20
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  • [Presentation] サツマイモ新品種を用いた干しいもビジネスモデル2011

    • Author(s)
      森尾昭文・藏之内利和・飯島正巳
    • Organizer
      平成23年度東海地域マッチングフォーラム
    • Place of Presentation
      名古屋大学(愛知県)(招待講演)
    • Year and Date
      2011-12-20
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  • [Presentation] サツマイモ新品種で新たなビジネスチャンスをつかむには2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Organizer
      農林水産省委託プロジェクト「低コストで質の良い加工・業務用農産物の安定供給技術の開発」(加工プロ)成果発表会
    • Place of Presentation
      東京国際フォーラム
    • Year and Date
      2010-11-02
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  • [Presentation] 新品種利用を目的とした農商工連携形成までの課題 -サツマイモを事例として-2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Organizer
      関東東海北陸農業試験研究推進会議 経営部会
    • Place of Presentation
      つくばリサーチギャラリー
    • Year and Date
      2010-02-02
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  • [Book] サツマイモ新品種導入の手引き-農産物ニッチマーケティングのすすめ-2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Total Pages
      39
    • Publisher
      (独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
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  • [Book] サツマイモ新品種導入の手引き-農産物ニッチマーケティングのすすめ-2010

    • Author(s)
      森尾昭文
    • Total Pages
      40
    • Publisher
      独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
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  • [Remarks] (独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター監修、カラフルポテトのかわいい♪使い方と発色のポイント、2011、23、

    • URL

      http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/laboratory/narc/manual/030592.html

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      2011 Final Research Report
  • [Remarks] 有色いも類に対する研究から得た知見に基づき、研究代表者が有色ジャガイモの消費者向けガイドブック「カラフルポテトのかわいい♪使い方と発色のポイント」を作成し、以下のアドレスで公開している。

    • URL

      http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/files/colorfull_potato.pdf

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      2011 Annual Research Report
  • [Remarks] 上記の〔図書〕欄に記載した刊行物のPDFファイル版を下記のアドレスに掲載する予定である。

    • URL

      http://narc.naro.affrc.go.jp/soshiki/mrt/result.html

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      2009 Annual Research Report

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Published: 2009-04-01   Modified: 2016-04-21  

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