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Research on the farming acceptance process in the Northern Japan from the food processing technology

Research Project

Project/Area Number 21720282
Research Category

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

Allocation TypeSingle-year Grants
Research Field Archaeology
Research InstitutionHirosaki University

Principal Investigator

KAMIJO Nobuhiko  弘前大学, 人文学部, 准教授 (90534040)

Project Period (FY) 2009 – 2011
Project Status Completed (Fiscal Year 2011)
Budget Amount *help
¥3,640,000 (Direct Cost: ¥2,800,000、Indirect Cost: ¥840,000)
Fiscal Year 2011: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2010: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Fiscal Year 2009: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Keywords先史学 / 石器使用痕 / 残存デンプン / 民族資料 / 縄文 / 農耕 / 残存デンプン粒 / 民具
Research Abstract

In this research, in order to explain a process of acceptance and diffusion of agriculture in the end of Jomon in northern Japan, it investigated using the use were and starch analysis.
As a result, it succeeded in discovering starches in 15 archaeological sites. And we explained the changes of the use were. Moreover, from 150 fork materials, we observed of the use were and starch samples, and developed the starch reference collection for comparison with archaeological data.

Report

(4 results)
  • 2011 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2010 Annual Research Report
  • 2009 Annual Research Report
  • Research Products

    (27 results)

All 2012 2011 2010 2009 Other

All Journal Article (9 results) Presentation (14 results) Remarks (4 results)

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    • Author(s)
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      Pages: 25-29

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Published: 2009-04-01   Modified: 2016-04-21  

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