• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Effect of acetic acid on the activation of GPR43 in skeletal muscle and skeletal muscle function

Research Project

Project/Area Number 21K05456
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 38050:Food sciences-related
Research InstitutionOkayama Prefectural University

Principal Investigator

Yamashita Hiromi  岡山県立大学, 保健福祉学部, 教授 (70254563)

Project Period (FY) 2021-04-01 – 2024-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help
¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
Fiscal Year 2023: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2021: ¥2,210,000 (Direct Cost: ¥1,700,000、Indirect Cost: ¥510,000)
Keywords骨格筋 / 呼吸代謝 / ミトコンドリア / 酢酸 / AMPK / GPR43 / ヒト骨格筋細胞 / 呼吸代謝関連因子 / カルシウム / 骨格筋細胞 / 短鎖脂肪酸 / GPR / 脂肪代謝
Outline of Research at the Start

本研究では、GPR43のヒト骨格筋における作用について明らかにするために、(1)ヒト筋芽細胞から筋管細胞への分化過程におけるGPR43の発現動態の解析、ならびにその発現における酢酸の影響、(2)GPR43のアゴニストによるヒト骨格筋GPR43の活性化を細胞内カルシウムの動態を解析することにより明らかにした上で、酢酸によるGPR43の活性化について検討する。次に(3)酢酸またはアゴニストによるGPR43の活性化に伴うAMPKの活性化ならびにミトコンドリア、遅筋線維に関わる骨格筋機能と脂質エネルギー代謝関連因子の解析を行うと共に、GPR43ノックダウンによるそれら因子への影響について解析する。

Outline of Final Research Achievements

Aging is accompanied by the loss of skeletal muscle mass and function, with severe consequences on quality of life. Aged muscle contributes to a decline in metabolic, respiratory, and exercise functions. Mitochondrial function in skeletal muscles, which plays an essential role in maintaining health throughout life, declines during aging. In this study, the physiological funcition of acetic acid on the human skeletal muscle cells. Treatment of acetic acid stimulated the gene expression related to respirator metabolism and mitochondrial function. These results suggest that acetic acid supplementation may contribute to the improvement of skeletal muscle function.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

加齢に伴う生活機能低下の要因の一つとして、骨格筋系の老化や肥満が挙げられ、その成因として、ミトコンドリアの機能障害が関与することが知られている。本研究により、酢酸はヒト骨格筋におけるミトコンドリアの増幅機能、また骨格筋の呼吸代謝改善の機能を有することが示唆された。これより、食品から酢酸を摂取することにより、ヒトの加齢による骨格筋機能の低下やエネルギー代謝異常の改善に寄与できると考える

Report

(4 results)
  • 2023 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2022 Research-status Report
  • 2021 Research-status Report
  • Research Products

    (17 results)

All 2024 2023 2022 2021

All Journal Article (5 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Open Access: 4 results,  Peer Reviewed: 3 results) Presentation (12 results)

  • [Journal Article] 食品成分の骨格筋への新しい作用2023

    • Author(s)
      山下広美
    • Journal Title

      日本家政学会誌

      Volume: 74 Pages: 714-720

    • Related Report
      2023 Annual Research Report
    • Open Access
  • [Journal Article] Taurine Stimulates AMP-Activated Protein Kinase and Modulates the Skeletal Muscle Functions in Rats via the Induction of Intracellular Calcium Influx2023

    • Author(s)
      Sun Baojun、Maruta Hitomi、Ma Yun、Yamashita Hiromi
    • Journal Title

      International Journal of Molecular Sciences

      Volume: 24 Issue: 4 Pages: 4125-4125

    • DOI

      10.3390/ijms24044125

    • Related Report
      2022 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Comparison of the Nutritional Components of Coriander (<i>Coriandrum sativum</i> L.) According to Varieties and Cultivation Methods2023

    • Author(s)
      丸田 ひとみ、桑田 七帆、今田 桜、山下 広美
    • Journal Title

      Journal of Home Economics of Japan

      Volume: 74 Issue: 2 Pages: 84-90

    • DOI

      10.11428/jhej.74.84

    • ISSN
      0913-5227, 1882-0352
    • Related Report
      2022 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Effects of Seasonal Change in Nutritional Components of Okayama Coriander (<i>Coriandrum sativum</i> L.) ‘OKAPAKU’2021

    • Author(s)
      丸田 ひとみ, 桑田 七帆, 山下 広美
    • Journal Title

      Journal of Home Economics of Japan

      Volume: 72 Issue: 11 Pages: 750-758

    • DOI

      10.11428/jhej.72.750

    • NAID

      130008121005

    • ISSN
      0913-5227, 1882-0352
    • Related Report
      2021 Research-status Report
    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Carbohydrate-Responsive Element Binding Protein (ChREBP)2021

    • Author(s)
      Uyeda Kosaku、Yamashita Hiromi、Wynn Richard M.
    • Journal Title

      Encyclopedia of Biological Chemistry

      Volume: 2 Pages: 610-617

    • DOI

      10.1016/b978-0-12-809633-8.21362-9

    • ISBN
      9780128220405
    • Related Report
      2021 Research-status Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] タウリン摂取による骨格筋の呼吸代謝関連因子への影響2024

    • Author(s)
      孫宝軍、丸田ひとみ、馬芸、山下広美
    • Organizer
      第10回国際タウリン研究会日本部会学術集会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] 同時期に栽培された岡山パクチーと他県産パクチーの栄養成分の違い2023

    • Author(s)
      丸田ひとみ、山下広美、今田桜、桑田七帆
    • Organizer
      日本家政学会第75回大会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] ラットL6筋管細胞における酢酸のGPR43活性化とその作用2023

    • Author(s)
      丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第77回日本栄養・食糧学会大会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] 岡山パクチーの調理によるミネラル損失に関する研究2023

    • Author(s)
      今田桜、丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第69回日本家政学会中国・四国支部大会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] パクチーの品種による栄養成分の違い2022

    • Author(s)
      丸田ひとみ、桑田七帆、山下広美
    • Organizer
      日本家政学会第74回大会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] 酢酸のL6筋管細胞におけるGPR43アゴニストの影響2022

    • Author(s)
      丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第76回日本栄養・食糧学会大会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] タウリンの骨格筋における作用に関する研究2022

    • Author(s)
      孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第55回日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] タウリンの骨格筋における機能性に関する研究2022

    • Author(s)
      孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第8回国際タウリン研究会日本部会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 瀬戸内海沿岸で養殖されたマガキの季節変動と特徴2022

    • Author(s)
      桑田七帆、西島功貴、丸田ひとみ、花田恭孝、山下広美
    • Organizer
      日本農芸化学会大会2022年度大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 岡山パクチーの特徴と季節変動2021

    • Author(s)
      丸田ひとみ、桑田七帆、山下広美
    • Organizer
      日本家政学会第73回大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 酢酸のL6筋管細胞におけるGPR43の活性化と細胞内Ca2+放出誘導2021

    • Author(s)
      丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第75回日本栄養・食糧学会大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] タウリンの骨格筋における機能2021

    • Author(s)
      孫宝軍、馬芸、丸田ひとみ、山下広美
    • Organizer
      第54回日本栄養・食料学会 中国・四国支部大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report

URL: 

Published: 2021-04-28   Modified: 2025-01-30  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi