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スマートフードチェーンシステムに参加する農業者の耕作技能の形成・成長に関する研究

Research Project

Project/Area Number 21K05814
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 41020:Rural sociology and agricultural structure-related
Research InstitutionKagawa University

Principal Investigator

武藤 幸雄  香川大学, 農学部, 教授 (90596123)

Project Period (FY) 2021-04-01 – 2025-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help
¥2,210,000 (Direct Cost: ¥1,700,000、Indirect Cost: ¥510,000)
Fiscal Year 2023: ¥390,000 (Direct Cost: ¥300,000、Indirect Cost: ¥90,000)
Fiscal Year 2022: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2021: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Keywords農業生産組織における調整 / 農業生産環境への適応 / データ駆動型意思決定 / 農産物出荷予測システム / 情報収集・処理サービス / 情報収集・処理の効率性 / 経験学習 / 適応失敗 / 調整失敗 / 生産管理の状態依存性 / 契約論 / モラルハザード / デザイン論 / 技能 / スマートフードチェーン / 耕作技能 / 人的投資 / スマート農業技術
Outline of Research at the Start

本研究では、国内のSFCSに参加する農業者、食品企業に対する調査に基づいて、SFCSに参加する農業者の耕作技能の形成や成長が様々な要因(農業者のSFCSへの参加状況を含む)からいかなる影響を受けるかを分析し、農業者の耕作技能形成・成長を促せるようなSFCSの制度のあり方を示す.SFCSの構築を進める際に農業者が技能の形成や成長を進めやすくするために農業者と食品企業の間でどのような協力体制を検討すべきか、また、行政機関や営農指導機関がどのような技術普及体制や支援体制を設けるべきかについて、本研究の分析結果から新たな知見が導かれることが期待される.

Outline of Annual Research Achievements

2023年度の成果は以下にまとめられる。
1.2023年5月に『農業経済研究』報告論文に原稿を投稿し、修正を加えたのちに、2023年11月にその採用受理に至った。本稿のタイトルは、「農業法人の生産管理における環境適応と調整に関する組織論的分析」であり、2024年6月に『農業経済研究』96巻1号に掲載予定である。本稿では、農業法人が規模拡大等によってその組織内での活動調整の重要性が高まるとすれば、その組織内の活動調整と生産環境への適応をバランスさせる上で、どのような組織設計の調整が求められるかを分析した。組織内での活動調整の重要性が高まる際に農業法人にとって効率的な組織対応としては、生産環境への適応を強化した調整を進めること、または、生産環境への適応を抑制して生産管理の定型化・標準化を進めること、のいずれも考えられることを示した。
2.2023年7月に香川県農業試験場が主催する「さぬきファーマーズステーション推進協議会総会」において、「園芸経営に対するデータ駆動型意思決定支援における課題」という演題で、研究内容の報告を行った。本報告では、園芸分野でのデータ駆動型意思決定支援がどのように行われつつあるかについて国内外の事例観察を通じて確認した上で、園芸経営に対するデータ駆動型意思決定支援のあり方を議論した。
3.2024年3月に日本農業経済学会大会(東北大学開催)において、個別報告(演題「農産物出荷予測システムを用いた農産物有利販売の可能性に関する経済分析」)をおこなった。本報告では、高い精度を備えた農産物出荷予測システムを用いることが、農業生産者にとって有利な農産物販売につながるためにはどのような条件が必要かを検討した。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

本研究の課題には、国内のスマート・フード・チェーン・システム(SFCS)に参加する農業者の耕作技能の形成や成長が様々な要因からいかなる影響を受けるかを分析し、農業者の耕作技能形成・成長を促せるようなSFCSの制度のあり方を示すことを挙げている。
これまで、スマート農業技術の導入・利用機会を持つ農業者が耕作技能を高めるために、外部コンサルタントやスマート農業技術関連の作業請負業者とどのような関係を構築すべきかを、以下の論文で明らかにしている。
武藤幸雄(2021)「害虫管理支援サービスに関する契約論的分析―スマート農業技術の利用事例に基づく分析―」,『農業経済研究』93(3): 295-300,
武藤幸雄(2022)「スマート農業技術サービスの改良が農業者の経験学習に与える影響について」『農業経済研究』94(3):185-190.
本年度は、上記のように、ICTを使った農業生産組織内での生産環境への適応と活動調整の進め方、農産物出荷予測システムを活用する際の農産物契約取引の効果を上げるために必要な農業生産組織の対応など、について研究成果を挙げている。
2021年度以降に挙げた成果を全体的に見て本研究の目的と課題に沿った理論的研究成果が挙がっているものの、その成果を実証するための実態調査分析が十分に進んでいないと評価できる。

Strategy for Future Research Activity

前述のように、本研究の目的と課題に沿った理論的研究成果はいくつか得られたものの、その成果を実証するための実態調査分析が立ち遅れた状況にある。2024年度は、香川県内の園芸生産者がデータ駆動型意思決定を進めるために求められる支援策について、生産者に対するアンケート調査、インタビューを実施する。これによって、園芸生産者のデータ駆動型意思決定に関する意向や態度を明らかにする。また、本研究のこれまでの分析結果に沿った園芸生産者のデータ利活用の意向や態度が観察されるているかを検証する。
以上の調査結果を基にしてそして、園芸生産者のデータ利活用のスキルを向上させるために、栽培管理データの分析手法や分析モデルをどのように改善すべきかについても検討する。

Report

(3 results)
  • 2023 Research-status Report
  • 2022 Research-status Report
  • 2021 Research-status Report
  • Research Products

    (7 results)

All 2024 2023 2022 2021

All Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 3 results) Presentation (4 results)

  • [Journal Article] 農業法人の生産管理における環境適応と調整に関する組織論的分析2024

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Journal Title

      農業経済研究

      Volume: 96 (1)、予定

    • Related Report
      2023 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] On the Impacts of the Improvements of Smart Farming Technology Services on Famers' Learning by Doing2022

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Journal Title

      Journal of Rural Economics

      Volume: 94 Issue: 3 Pages: 185-190

    • DOI

      10.11472/nokei.94.185

    • ISSN
      0387-3234, 2188-1057
    • Year and Date
      2022-12-25
    • Related Report
      2022 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Contract Theoretic Analysis of Pest Management Support Services: Analysis Based on an Example Using Smart Farming Technologies2021

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Journal Title

      Journal of Rural Economics

      Volume: 93 Issue: 3 Pages: 295-300

    • DOI

      10.11472/nokei.93.295

    • ISSN
      0387-3234, 2188-1057
    • Year and Date
      2021-12-25
    • Related Report
      2021 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 農産物出荷予測システムを用いた農産物有利販売の可能性に関する経済分析2024

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Organizer
      2024年度日本農業経済学会大会
    • Related Report
      2023 Research-status Report
  • [Presentation] 農業法人におけるICTに依拠した組織開発と責任配分に関するモデル分析―組織理論的アプローチ―2023

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Organizer
      2023年度日本農業経済学会大会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] 「スマート農業技術の開発と普及に関する検討課題―デザイン論,経営組織論の観点から―」2022

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Organizer
      2021年度地域農林経済学会四国支部大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report
  • [Presentation] 「スマート農業技術の採用と経験による学習の戦略に関するモデル分析―学習効果の移転可能性に注目して―」,2022

    • Author(s)
      武藤幸雄
    • Organizer
      2022年度日本農業経済学会大会
    • Related Report
      2021 Research-status Report

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Published: 2021-04-28   Modified: 2024-12-25  

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