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Epidemiological clarifications and evaluation of the pathogenesis about novel zoonotic Campylobacter distributed among wild lives

Research Project

Project/Area Number 21K05962
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 42020:Veterinary medical science-related
Research InstitutionNihon University

Principal Investigator

KABEYA Hidenori  日本大学, 生物資源科学部, 教授 (10318389)

Project Period (FY) 2021-04-01 – 2024-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help
¥4,160,000 (Direct Cost: ¥3,200,000、Indirect Cost: ¥960,000)
Fiscal Year 2023: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2021: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
KeywordsCampylobacter / 野生動物 / 鹿 / 猪 / 病原性
Outline of Research at the Start

近年、全国的に野生鹿や猪の生息数が増加し、捕獲した鹿や猪の肉をジビエとして活用する試みが各地で行われている。その一方で、ジビエを原因とする食中毒事例も報告されているが、そのリスクについて、十分検討されていない。本研究では、ジビエのリスク評価の一環として、①わが国の野生鹿、猪に分布するCampylobacterの保菌状況を検討し、②新たな人獣共通感染性Campylobacter分離株について全ゲノムシークエンス解析を行う。③全ゲノムデータのcgMLST解析により伝播経路を考察するとともに、④病原関連遺伝子性状を網羅的に解析する。さらに、⑤病原関連候補遺伝子の機能解析を行う。

Outline of Final Research Achievements

In this study, we investigated (1) the prevalence of Campylobacter species among wild deer and wild boars, and found that that in wild deer (39.5%) was higher than in deer (5.5%); (2) For the future development of cgMLST, which could be applied for the establishment of a phylogenetic analysis method using the isolates from livestocks and environment, we developed a data base of WGS data on Campylobacter isolates from wild deer and wild boars. ③ Comprehensive analysis of pathogen-related candidate genes by WGS of Campylobacter isolates derived from wild deer and wild boars, and ④We investigated the ability of the strains for the attachment and following invasion test for a human intestinal epithelial cell line and showed that the strain may be pathogenic to humans.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

近年、全国的に増加しすぎた野生鹿や猪の個体数調整のために捕獲した鹿や猪を食用利用する試みが各地で行われている。その一方で各種食中毒事例も報告されているが、野生鳥獣肉のリスク評価は、必ずしも十分行われていなかった。本研究では、ジビエのリスク評価の一環として、Campylobacterに着目して検討したところ、従来注目されていなかったC. hyointestinalisが高率に分布し、人へのリスクとなりうることを明らかにした。本成績は今後のリスク管理を行う上で基礎的なデータとして活用できる。

Report

(4 results)
  • 2023 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2022 Research-status Report
  • 2021 Research-status Report
  • Research Products

    (9 results)

All 2024 2023 2022 2021

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (7 results) (of which Invited: 1 results)

  • [Journal Article] 野生鳥獣由来食肉の安全性確保に資する研究2024

    • Author(s)
      壁谷英則
    • Journal Title

      獣医公衆衛生研究

      Volume: 26 Pages: 9-14

    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Journal Article] Prevalence and whole-genome sequence analysis of Campylobacter spp. strains isolated from wild deer and boar in Japan2022

    • Author(s)
      Satoshi Morita, Shingo Sato, Soichi Maruyama, Asuka Miyagawa, Kiriko Nakamura, Mizuki Nakamura, Hiroshi Asakura, Hiromu Sugiyama, Shinji Takai, Ken Maeda, Hidenori Kabeya
    • Journal Title

      Comp Immunol Microbiol Infect Dis .

      Volume: 82 Pages: 101766-101766

    • DOI

      10.1016/j.cimid.2022.101766

    • Related Report
      2022 Research-status Report 2021 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 野生動物におけるカンピロバクター保菌状況2023

    • Author(s)
      壁谷英則
    • Organizer
      第16回日本カンピロバクター研究会総会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
    • Invited
  • [Presentation] 野生鹿・猪におけるCampylobacter属菌およびAliarcobacter属菌の保菌状況と分離株の病原関連遺伝子の保有状況2023

    • Author(s)
      廣木勇太; 有吉夏鈴; 青山新; 寺橋寛太; 伊藤恭大; 妻神理乃; 佐藤真伍; 丸山総一; 壁谷英則
    • Organizer
      令和5年度関東・東京合同地区獣医師大会・三学会(埼玉)
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] わが国の野生鹿・猪におけるCampylobacterの保菌状況と分離株の病原性解析2023

    • Author(s)
      廣木勇太; 有吉夏鈴; 青山新; 寺橋寛太; 佐藤真伍; 丸山総一; 壁谷英則
    • Organizer
      第23回 人と動物の共通感染症研究会学術集会
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] One Health 野生動物に関わる諸問題と獣医学 「食中毒を引き起こす病原微生物」2023

    • Author(s)
      壁谷英則
    • Organizer
      日本学術会議 公開シンポジウム
    • Related Report
      2023 Annual Research Report
  • [Presentation] 野生鳥獣食肉処理工程における拭き取り検体を対象とした細菌叢解析2022

    • Author(s)
      石井 香菜、鈴木  綾乃、田中 裕梨、佐藤 真伍、丸山 総一、壁谷 英則
    • Organizer
      第165回日本獣医学会学術集会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] 人およびサルから分離した塹壕熱原因菌Bartonella quintanaの完全長ゲノムの比較解析2022

    • Author(s)
      佐藤真伍、西岡絵夢、壁谷英則、丸山総一
    • Organizer
      第165回日本獣医学会学術集会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] わが国の鹿、猪におけるCampylobacterの保菌状況と分離株の全ゲノムシーケンスによる病原関連遺伝子の網羅的解析2021

    • Author(s)
      森田 聡志、宮川 明日香、中村 きりこ、中村 水紀、佐藤 真伍、丸山 総一、壁谷 英則
    • Organizer
      第164回日本獣医学会学術集会(酪農学園大学)
    • Related Report
      2021 Research-status Report

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Published: 2021-04-28   Modified: 2025-01-30  

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