The effect of functional ingredients for rheumatoid arthritis and its mechanism

• Project/Area Number: 21K17672
• Research Category: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
• Research Institution: Fukuyama University
• Principal Investigator: Shibata Sachi 福山大学, 薬学部, 講師 (90803940)
• Project Period (FY): 2021-04-01 – 2024-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2023)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2023: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2022: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000); Fiscal Year 2021: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
• Keywords: 関節リウマチ / 機能性食品 / インテグリン発現抑制 / ピシフェリン酸 / インテグリン発現 / 食品・由来成分 / 自己免疫疾患 / 食品・栄養成分 / 運動器疾患 / 行動科学試験

Outline of Research at the Start

健康寿命を縮める主な要因の一つである運動器疾患の患者数は増加傾向にあり、発症や進行抑制に食生活も重要な役割を果たすと考えられている。本研究は変形性関節症や骨粗鬆症へ有効に作用する食品・栄養成分が自己免疫異常と関連の深い運動器疾患である関節リウマチへの予防効果も示すことを明らかにする。さらに、その詳細な作用機序を明らかにするとともに、関節リウマチに伴う脳や腸といった各種臓器の損傷に対して食品・栄養成分が有効に作用することを解明する。

Outline of Final Research Achievements

We investigated the effects of functional ingredients for rheumatoid arthritis. Some compounds were evaluated by oral administration to CAIA mice. This results suggest that Pisiferic acid （PA）and Sake cake have the beneficial effect of rheumatoid arthritis. Some functional ingredients might exert an alleviation effect on Locomotor disorders.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

関節リウマチは関節滑膜の病変を主座とする全身性の慢性炎症性疾患である。関節リウマチの発症には自己免疫異常が関与すると考えられているものの、原因ははっきりとはわかっていない。また、治療薬の開発は進んでいるものの、生物学的製剤は高価であることや副作用の危険性がある。本研究により、食品・栄養成分が関節リウマチの進行を抑制することを明らかにした。また、これらの作用機序に抗炎症効果に加え、インテグリン発現抑制効果を見いだすことができた。これらの結果は、食品・栄養成分による、運動器疾患進行抑制に応用できるだけでなく、インテグリン発現抑制を介した各種疾病予防効果へ発展できる。

Research Products

• [Journal Article] Shimanami Leaf Intake Affects Bowel Movement and Intestinal Microbiota in Mice (2023)
  • Author(s): Shibata S, Takayama K, Tsurusaki K, Kon S
  • Journal Title: biological and pharmaceutical bullein Volume: 46
  • Peer Reviewed
• [Journal Article] Senescence-accelerated mice prone 8 (SAMP8) in male as a spontaneous osteoarthritis model (2022)
  • Author(s): Sanada Yohei、Ikuta Yasunari、Ding Chenyang、Shinohara Masahiro、Yimiti Dilimulati、Ishitobi Hiroyuki、Nagira Keita、Lee Minjung、Akimoto Takayuki、Shibata Sachi、Ishikawa Masakazu、Nakasa Tomoyuki、Matsubara Kiminori、Lotz Martin K.、Adachi Nobuo、Miyaki Shigeru
  • Journal Title: Arthritis Research and Therapy Volume: 24 Issue: 1 Pages: 235-235
  • DOI: 10.1186/s13075-022-02916-5
  • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
• [Journal Article] 食品由来成分による健康寿命延伸効果 (2022)
  • Author(s): 柴田紗知
  • Journal Title: 福山大学薬学部年報 Volume: 40 Pages: 13-21
  • Open Access
• [Presentation] カルノシン酸の肺がん転移予防効果と作用機序の解明 (2023)
  • Author(s): 柴田紗知、今重之
  • Organizer: 日本家政学会第75回大会. 東京
• [Presentation] ピシフェリン酸による関節リウマチ病態モデルへの有効性 (2023)
  • Author(s): 村上綾香、髙木修平、今重之、柴田紗知
  • Organizer: 第62回 日本薬学会・日本薬剤師会・日本病院薬剤師会 中国四国支部学術大会. 高知
• [Presentation] 酒粕とその含有成分による自己免疫疾患進行抑制効果の検討 (2023)
  • Author(s): 柴田紗知，植田彩夏，村上綾香，平井優太，桜井奏慧，今重之.
  • Organizer: 「お米の未来を考えるシンポジウム」 －これまでのお米，これからのお米。－
• [Presentation] 酒粕による関節リウマチ病態モデルへの有効性 (2023)
  • Author(s): 村上綾香、髙山健人、今重之、柴田紗知
  • Organizer: 日本薬学会第144回年会
• [Presentation] 広島県産しまなみリーフ摂取による生理活性作用 (2022)
  • Author(s): 柴田紗知，髙山健人，鶴崎健一，丸山邦夫，今重之
  • Organizer: 日本家政学会第74回大会
• [Presentation] オレイルエタノールアミドによる抗ストレス効果の検討 (2022)
  • Author(s): 高砂 みゆき，石川 裕菜，今 重之，柴田 紗知
  • Organizer: 第22回日本抗加齢医学会
• [Presentation] しまなみリーフを摂取することによる糞中水分量及び腸内細菌叢の変化 (2022)
  • Author(s): 柴田紗知，髙山健人，鶴崎健一，丸山邦夫，今重之
  • Organizer: 第22回日本抗加齢医学会
• [Presentation] 老化促進モデルマウスにおけるピシフェリン酸の加齢性疾患予防効果の検討 (2022)
  • Author(s): 桜井奏慧，今重之，柴田紗知
  • Organizer: 第69回日本栄養改善学会学術総会
• [Presentation] ピシフェリン酸摂取による抗ストレス効果の検討 (2022)
  • Author(s): 山脇葵，山内敦貴，高砂みゆき，石川裕菜，今重之，柴田紗知
  • Organizer: 第69回日本栄養改善学会学術総会
• [Presentation] 血糖値維持効果を示す食品由来成分および微生物代謝成分の探索 (2022)
  • Author(s): 山内敦貴，山脇葵，髙山健人，前原昭次，今重之，柴田紗知
  • Organizer: 第69回日本栄養改善学会学術総会
• [Presentation] カルノシン酸とピシフェリン酸の肺がん転移予防効果 (2022)
  • Author(s): 柴田紗知，今重之
  • Organizer: 第69回日本栄養改善学会学術総会
• [Presentation] ピシフェリン酸摂取によるDSS由来大腸炎予防効果 (2022)
  • Author(s): 高砂みゆき、今重之、柴田紗知
  • Organizer: 日本薬学会中四国支部大会
• [Presentation] Functional food ingredients reduce lung metastasis by using B16-BL6 melanoma cells. (2022)
  • Author(s): Sachi Shibata, Kohei Yamada, Shigeyuki Kon
  • Organizer: 22nd International Congress of Nutrition
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] 酒粕とそのうま味成分による自己免疫疾患予防効果（中間報告） (2022)
  • Author(s): 柴田紗知
  • Organizer: うま味財団研究助成金成果報告会.
• [Presentation] ニチニチソウエンドファイトが産生する新規シクロヘキセン誘導体. (2022)
  • Author(s): 前原昭次、熊本萌香、柴田紗知、秦季之
  • Organizer: 日本薬学会第143回年会
• [Presentation] 食品由来成分によるDSS由来大腸炎予防効果. (2022)
  • Author(s): 柴田紗知、高砂みゆき、徳毛啓人、今重之
  • Organizer: 日本薬学会第143回年会
• [Presentation] 食品機能成分による肺がん転移予防効果 (2022)
  • Author(s): 柴田紗知、山田康平、田中音寿、高砂みゆき、石川裕菜、今重之
  • Organizer: 日本薬学会