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Practicing study of the peer education,primary schoolchild - high school student - university student learn each other together through a nourishment education

Research Project

Project/Area Number 22500763
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeSingle-year Grants
Section一般
Research Field Eating habits, studies on eating habits
Research InstitutionOita University

Principal Investigator

SUMITA MINORU  大分大学, 教育福祉科学部, 教授 (90136771)

Project Period (FY) 2010-04-01 – 2015-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2014)
Budget Amount *help
¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000)
Fiscal Year 2014: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2013: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2012: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2011: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2010: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Keywords食教育 / 食育 / 食育教材研究 / 食育体験 / 学校栄養教育 / ピア・エデュケーション / 食育プログラム / 食育教材 / 食教育プログラム / 食教材研究
Outline of Final Research Achievements

Since putting it in this research, the following study was put into effect aiming at investigation of the multiple educational effect with< the food education contents, the course and the way rooted in an area> and the peer education.
First the practice contents for the past for 9 years in the school site continued from this scientific research fund acquisition before about "continuation practice of the peer education a high school student, a child and a college student learn each other together (food education)" when this research is a main theme, consideration is added from the angle of "instructional material study", the outcome, and, after the 10th was planned.
All the members had favorable impressions in shokuiku guidance by the high school student from whom the age is closer than a teacher mostly for children by an ex post fact questionnaire survey as well as improvement of the will to life-ization also became clear.

Report

(6 results)
  • 2014 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2013 Annual Research Report
  • 2012 Annual Research Report
  • 2011 Annual Research Report
  • 2010 Annual Research Report
  • Research Products

    (29 results)

All 2014 2012 2011 2010 Other

All Journal Article (6 results) Presentation (13 results) (of which Invited: 11 results) Book (4 results) Remarks (6 results)

  • [Journal Article] “疑問”の芽生えと“問いかけ”の追究過程を大切にする健康教育を創ろうⅤ2014

    • Author(s)
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      住田 実
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      住田 実
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      Volume: 63巻9号 Pages: 4-11

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      住田実
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      住田実
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      健康教室

      Volume: 61 Pages: 4-14

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      iichiko総合文化センター(大分県大分市)
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      九州農政局(熊本市)
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      2011-01-24
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      竹田市社会福祉センター
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    • Author(s)
      住田実
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    • Publisher
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  • [Book] 子どもが変わる・地域が変わる・教育ファーム事例集(分担執筆:農家にも子たちにも貴重な体験/これからの学校教育を担う未来の教師たちに教育ファームを)2011

    • Author(s)
      住田実
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      127
    • Publisher
      農林水産省
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  • [Remarks] 研究成果の一部は分担執筆として、下記Webページにおいて公開されている。農林水産省ホームページ/農林水産省『子どもが変わる・地域が変わる・教育ファーム事例集』2011年

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      http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/s_edufarm/zireis

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      http://nipponsyokuiku.net/concour/db/sel_page.php?sel=kikan04_01

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      http://edufarm.jp/step/image/step07.pdf

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Published: 2010-08-23   Modified: 2019-07-29  

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