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Developing and validating an online instructional program for home economics teacher training courses

Research Project

Project/Area Number 22K02160
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
Research InstitutionYamaguchi University

Principal Investigator

Nishio Koichiro  山口大学, 教育学部, 准教授 (70426534)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 西 敦子  山口大学, 教育学部, 教授 (90526914)
星野 裕之  山口大学, 教育学部, 教授 (60263753)
森永 八江  山口大学, 教育学部, 准教授 (40404818)
黒光 貴峰  鹿児島大学, 法文教育学域教育学系, 准教授 (50452925)
Project Period (FY) 2022-04-01 – 2025-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help
¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000)
Fiscal Year 2024: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2023: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000)
Keywords家庭科 / 授業開発 / 異文化間交流 / 外部人材の活用 / ICT活用指導力 / 教員養成 / 令和の日本型学校教育 / 遠隔学習 / オンライン教育 / GIGA スクール
Outline of Research at the Start

令和の日本型学校教育の構築に向けて、大学には対面指導と遠隔・オンライン教育とのハイブリッド化による指導を実践できるような人材の育成が強く求められている。本研究の目的は、家庭科教員養成課程における様ざまな専門科目の中で、実際の学校現場で学生がオンラインを活用した教育活動を企画・実践する機会を提供する教育プログラムを開発し、その有効性を検証することである。ここでは、衣食住の領域横断型の教育プログラムとしてカリキュラムの中に位置付けることにより、学年進行に伴って段階的に指導力を向上させること、児童生徒や家庭科教員にとっても新しい学びや気づきを与えることを目指している。

Outline of Final Research Achievements

This study developed a program in the home economics teacher training course, where students planned and implemented educational activities utilizing online tools, and examined its effectiveness. The program aimed to gradually improve ICT teaching skills, with lower-year students learning fundamental ICT knowledge and skills, while providing opportunities for online exchanges with researchers and students both domestically and internationally. In higher years, the program focused on enhancing practical skills, with students planning and implementing ICT-based lesson plans under the guidance of in-service teachers. The results showed improvements in students' self-efficacy and skills in ICT education, as well as an increase in their motivation. The effect of deepening the students' learning was also confirmed. The results were presented at academic conferences domestically and internationally, and the developed materials were awarded in educational material competitions.

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

本研究の学術的意義は、家庭科教員養成課程において、ICT活用を専門科目と関連付けて実践的な教育活動を行う機会を提供し、対面指導とオンライン教育のハイブリッド化を通じて指導力を高める点にある。これにより、学生はICT教育に対する自己効力感や技術を向上させ、実際の授業での活用意欲を促進できた。社会的意義としては、ICTを効果的に活用した教育実践が、家庭科教員の現場力を強化し、次世代の教育環境に対応できる柔軟な人材の育成に寄与することが挙げられる。

Report

(4 results)
  • 2024 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2023 Research-status Report
  • 2022 Research-status Report
  • Research Products

    (13 results)

All 2025 2024 2023 2022

All Journal Article (3 results) (of which Open Access: 3 results) Presentation (10 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results)

  • [Journal Article] GIGAスクール構想の充実に向けた 技術・家庭科におけるICTの効果的な活用2024

    • Author(s)
      黒光貴峰, 山口隼人, 瀨川朗, 森健太郎, 西尾幸一郎
    • Journal Title

      鹿児島大学教育学部研究紀要. 教育実践編

      Volume: 75 Pages: 1-8

    • Related Report
      2023 Research-status Report
    • Open Access
  • [Journal Article] ICTを活用した情報活用能力を育成する技術・家庭科の教材開発2024

    • Author(s)
      黒光貴峰, 山口隼人, 瀨川朗, 西尾幸一郎
    • Journal Title

      鹿児島大学教育学部研究紀要. 教育実践編

      Volume: 75 Pages: 9-16

    • Related Report
      2023 Research-status Report
    • Open Access
  • [Journal Article] 身近な外国人住民との異文化間交流促進に向けた授業実践と評価~小学校生活科「まちたんけん」の単元を事例として~2024

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 立石生羽, 今井紗良々, 山本東建
    • Journal Title

      山口大学教育学部研究論叢

      Volume: 73 Pages: 117-125

    • Related Report
      2023 Research-status Report
    • Open Access
  • [Presentation] 未災地の高校生を対象としたオンライン震災語り部講話の実践と評価2025

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 中村美宥, 山野京子, 黒光貴峰
    • Organizer
      日本福祉のまちづくり学会中国四国支部研究・活動発表会
    • Related Report
      2024 Annual Research Report
  • [Presentation] 外国人との交流活動前後における小学生の地域への誇りや愛着の変化 -小学校家庭科における授業実践を通じて―2024

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 渡邉さくら, 沖林洋平, 黒光貴峰
    • Organizer
      第70回日本家政学会中国・四国支部研究発表会
    • Related Report
      2024 Annual Research Report
  • [Presentation] 3D間取りを活用した中学校家庭科「災害への備え」の授業開発と実践2024

    • Author(s)
      山根彩加, 西尾幸一郎, 沖林洋平
    • Organizer
      第70回日本家政学会中国・四国支部研究発表会
    • Related Report
      2024 Annual Research Report
  • [Presentation] 高等学校家庭科における外部人材との交流活動を取り入れた学習による効果の検証 -対面方式と遠隔方式との比較を通して―2024

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 黒光 貴峰
    • Organizer
      日本家庭科教育学会第67回大会 2024年7月
    • Related Report
      2024 Annual Research Report
  • [Presentation] Implementation and Evaluation of an Online International Cultural Exchange Program to Enhance Elementary School Students' Understanding and Attachment to Their Own Culture2024

    • Author(s)
      NISHIO Koichiro, OKIBAYASHI Yohei, KUROMITSU Takamine
    • Organizer
      the XXV World Congress of the International Federation for Home Economics (IFHE)
    • Related Report
      2024 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 身近な外国人住民との異文化間交流促進に向けた授業開発と評価 :小学校生活科「まちたんけん」の単元を事例として2023

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 立石生羽, 今井紗良々, 山本東建
    • Organizer
      第69回日本家政学会中国・四国支部研究発表会
    • Related Report
      2023 Research-status Report
  • [Presentation] 初任者教師向けの火災時の初動対応アニメーション教材の開発と学習効果の評価2023

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 黒光貴峰
    • Organizer
      日本家庭科教育学会中国地区会
    • Related Report
      2023 Research-status Report
  • [Presentation] The Effectiveness of an Online International Cultural Exchange Program for Enhancing Elementary School Students’ Understanding of Food Culture in Japan2023

    • Author(s)
      NISHIO Koichiro, KUROMITSU Takamine
    • Organizer
      21st ARAHE Biennial International Comgress 2023
    • Related Report
      2023 Research-status Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 小学校家庭科と異文化理解教育を関連付けた授業実践とその効果 :日本とカナダをつなぐ遠隔教育の事例より2022

    • Author(s)
      立石 生羽, 西尾幸一郎
    • Organizer
      日本家庭科教育学会中国地区会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] 高等学校家庭科での授業実践や模擬授業が大学生のICT教育自己効力感に及ぼす影響2022

    • Author(s)
      西尾幸一郎, 黒光貴峰
    • Organizer
      日本家庭科教育学会第65回大会
    • Related Report
      2022 Research-status Report

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Published: 2022-04-19   Modified: 2026-01-16  

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