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家庭でできる嗅力の回復・維持・強化につながるにおい嗅ぎ訓練法の開発

Research Project

Project/Area Number 22K18564
Research Category

Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)

Allocation TypeMulti-year Fund
Review Section Medium-sized Section 8:Sociology and related fields
Research InstitutionDaido University

Principal Investigator

光田 恵  大同大学, 建築学部, 教授 (40308812)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 萬羽 郁子  東京学芸大学, 教育学部, 准教授 (20465470)
棚村 壽三  大同大学, 工学部, 准教授 (90612408)
Project Period (FY) 2022-06-30 – 2025-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help
¥6,110,000 (Direct Cost: ¥4,700,000、Indirect Cost: ¥1,410,000)
Fiscal Year 2024: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000)
Fiscal Year 2023: ¥2,600,000 (Direct Cost: ¥2,000,000、Indirect Cost: ¥600,000)
Fiscal Year 2022: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Keywords高齢者生活 / 住環境
Outline of Research at the Start

本研究では、家庭で手軽に実施できる嗅力確認法と、生活の中で無理なく実施できる嗅力の回復・維持・強化につながるにおい嗅ぎ訓練法の開発を目指す。第一歩として、におい嗅ぎ訓練に用いることができる効果的なにおいの種類と濃さ(強さ)、効果的なにおいの嗅ぎ方の探索を行い、におい嗅ぎ訓練を行うことで嗅力向上が認められるかどうかの検討を行う。また、家庭で実施可能なにおい嗅ぎ訓練法の確立に向け、課題を抽出し、次に取り組むべき内容を整理する。

Outline of Annual Research Achievements

T&Tオルファクトメーター試薬を用いた嗅覚検査(5-2法試験)によって不合格、または再試験の被験者22名の検知閾値、認知閾値の測定を約3週間おきに合計8回行った。閾値測定を行うにあたり、基準臭Aと被験者それぞれの不合格になった基準臭もしくは再試験を行った基準臭(各被験者が臭気強度3と評価した濃度に希釈した試料)を使用して訓練するグループ、4種類のにおい(βフェニルエチルアルコール、ユーカリプトール、シトロネラール、オイゲノールを各被験者が臭気強度3と評価した濃度に希釈した試料)を使用して訓練するグループ、訓練をしないグループ3つのグループに分け、閾値の変動の比較検討が行えるようにした。嗅力訓練法については、綿花を丸めて入れた遮光瓶に濃度調整した試料をそれぞれ1mL入れ、訓練用キットを作成した。キットを被験者に渡し、被験者には、起床後・就寝前の1日2回、1回あたり2度(1度あたり15秒程度)においを嗅いでもらった。嗅力の改善については、臭気強度評価より認知閾値を求め、改善度合いを判断した。
その結果、訓練をしなかったグループよりも訓練をしたグループの方が、低濃度でもにおいが分かる割合が高かった。基準臭Aと被験者それぞれの不合格になった基準臭もしくは再試験を行った基準臭を使用しての訓練、4種類のにおいを使用しての訓練のいずれも嗅力の改善に効果があると考えられた。なかでも、基準臭Aが不合格であった場合に4種類のにおいで訓練を行ったグループ、基準臭Dが不合格であった場合に不合格試料(基準臭D)を用いて訓練を行ったグループが最も改善傾向にあった。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

課題2の「効果的なにおいの種類・濃度(強さ)の検討」について、今年度までの実験結果から把握できた。

Strategy for Future Research Activity

今後は、課題3の「効果的なにおいの嗅ぎ方の検討」について、効果的と判断された種類のにおいを用いて、「においを嗅ぐ頻度の検討」「1回当りの嗅ぐ時間の検討」を行い、課題4の「家庭で実施可能な方法の要点整理」を行い、課題5の「家庭で実施可能な嗅力の回復・維持・強化につながるにおい嗅ぎ訓練法確立に向けた課題の抽出・整理」に取り組む計画である。

Report

(2 results)
  • 2023 Research-status Report
  • 2022 Research-status Report
  • Research Products

    (4 results)

All 2023 2022

All Presentation (3 results) Book (1 results)

  • [Presentation] 被験者属性の違いがにおい評価に及ぼす影響-におい質の評価結果-2023

    • Author(s)
      萬羽郁子,堀江菜々恵,光田恵
    • Organizer
      第36回におい・かおり環境学会
    • Related Report
      2023 Research-status Report
  • [Presentation] 被験者属性の違いがにおい評価に及ぼす影響2022

    • Author(s)
      萬羽郁子,堀江菜々恵,光田恵
    • Organizer
      第35回におい・かおり環境学会
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Presentation] 被験者室の湿度がにおい評価に及ぼす影響2022

    • Author(s)
      林憧子,光田恵,棚村壽三,今中努志,高綱秀和,古庄義明
    • Organizer
      第46回 人間-生活環境系シンポジウム
    • Related Report
      2022 Research-status Report
  • [Book] 今日からモノ知りシリーズ トコトンやさしい香料の本2023

    • Author(s)
      光田 恵、一ノ瀬 昇、跡部 昌彦、長谷 博子
    • Total Pages
      160
    • Publisher
      日刊工業新聞社
    • ISBN
      9784526082955
    • Related Report
      2023 Research-status Report

URL: 

Published: 2022-07-05   Modified: 2024-12-25  

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