父親と母親の「食」に関する家事・育児の協同の要因および幼児の食事・食行動への影響

• Project/Area Number: 22K20199
• Research Category: Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: 0108:Sociology and related fields
• Research Institution: The University of Nagano
• Principal Investigator: 吉井 瑛美 長野県立大学, 健康発達学部, 助手 (80965046)
• Project Period (FY): 2022-08-31 – 2024-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2022)
• Budget Amount: ¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000); Fiscal Year 2023: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2022: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
• Keywords: 食生活 / 夫婦 / 家事・育児 / 男女共同参画 / 幼児

Outline of Research at the Start

父親と母親が共に幼児の「食」に対して責任を持ち、「食」に関する家事・育児に協同で取り組むことは、幼児への健康的な食事の提供や幼児の健康的な食行動の形成につながると期待される。本研究では、インタビュー調査と質問紙調査を実施し、幼児をもつ父親と母親の「食」に関する家事・育児の協同の　1. 実態、2. 要因、3. 幼児の食事・食行動への影響を明らかにする。