• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Study for Environmental Corresponding Packing Materials on Transportation of Fruits and Vegetables

Research Project

Project/Area Number 23580309
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Research Field Agro-economics
Research InstitutionRakuno Gakuen University

Principal Investigator

OZAKI TORU  酪農学園大学, 農食環境学群, 教授 (70275486)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) HIMOTO Junichi  酪農学園大学, 農食環境学群, 教授 (00199019)
IEGUSHI Tetsuo  山形大学, 農学部, 准教授 (90364249)
Research Collaborator HIGASHIZAWA Shigeru  
Project Period (FY) 2011-04-28 – 2015-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2014)
Budget Amount *help
¥5,330,000 (Direct Cost: ¥4,100,000、Indirect Cost: ¥1,230,000)
Fiscal Year 2014: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000)
Fiscal Year 2013: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Fiscal Year 2012: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000)
Fiscal Year 2011: ¥1,820,000 (Direct Cost: ¥1,400,000、Indirect Cost: ¥420,000)
Keywords青果物輸送包装容器 / リユース容器 / 段ボール箱 / 発泡スチロール箱 / 経済的優位性 / 品質保全 / 環境負荷軽減 / 輸送包装容器 / 物流コスト / 規格選別 / 品質 / 長ネギ / 計量販売 / 生産者実現労働費 / 紛失防止システム / 卸売市場流通 / 回収拠点 / トータル物流コスト / 規格簡素化 / 冬春イチゴ / 夏秋イチゴ / スイートコーン / 発泡箱(氷詰め) / 物流効率 / 発泡スチロール / 物流作業時間 / 物流費 / 温湿度 / 環境対応型包装資材
Outline of Final Research Achievements

The purpose of this study is alternative with environmental corresponding packing containers for transportation of fruits and vegetables.
As a result of analysis is follows. First, reusable plastic container is short a logistics working hour, and not only reduced production logistics costs, but also increase receipt price of the producer. Secondly, reusable plastic container is superior in maintenance of the quality for fruits and vegetables. Thirdly, reusable plastic container has a small load to environment from LCA analysis.

Report

(5 results)
  • 2014 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2013 Research-status Report
  • 2012 Research-status Report
  • 2011 Research-status Report
  • Research Products

    (13 results)

All 2015 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article (7 results) (of which Acknowledgement Compliant: 1 results,  Peer Reviewed: 3 results) Presentation (2 results) (of which Invited: 1 results) Book (4 results)

  • [Journal Article] 青果物の使用価値に関する一考察―スイートコーンを事例として2015

    • Author(s)
      尾碕亨・樋元淳一
    • Journal Title

      酪農学園大学紀要

      Volume: 39 Pages: 35-46

    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Journal Article] 青果物流通におけるReusable Plastic Containersの利用と展望2014

    • Author(s)
      尾碕亨
    • Journal Title

      日本包装学会誌

      Volume: 23 Pages: 79-87

    • Related Report
      2014 Annual Research Report
    • Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] イチゴ物流におけるリユース容器の優位性に関する一考察-JAよいちを事例として-2014

    • Author(s)
      尾碕亨・樋元淳一
    • Journal Title

      フロンティア農業経済研究

      Volume: 17 Pages: 60-68

    • NAID

      120006305526

    • Related Report
      2014 Annual Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 青果物流通におけるReusable Plastic Containersの利用と展望2014

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Journal Title

      日本包装学会

      Volume: 23 Pages: 79-87

    • Related Report
      2013 Research-status Report
  • [Journal Article] 青果物流通におけるRPCsの利用の現状と将来方向2013

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Journal Title

      農業機会学会

      Volume: 1 Pages: 43-52

    • Related Report
      2013 Research-status Report
  • [Journal Article] 北海道産ブロッコリーの物流における氷詰め発泡容器とリユース容器の作業時間および物流経費2012

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Journal Title

      日本流通学会誌「流通」

      Volume: No.31 Pages: 1-10

    • Related Report
      2012 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] ブロッコリー物流における輸送包装容器の転換に関する研究2011

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Journal Title

      酪農学園大学紀要

      Volume: 36巻 Pages: 19-42

    • Related Report
      2011 Research-status Report
    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 青果物流通におけるRPCsの利用の現状と将来方向

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Organizer
      農業機会学会2013年度シンポジウム フードテクノロジー(フーテック)フォーラム
    • Place of Presentation
      東京ビッグサイト
    • Related Report
      2013 Research-status Report
    • Invited
  • [Presentation] イチゴ物流における輸送包装容器の比較研究

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Organizer
      日本流通学会
    • Place of Presentation
      名城大学(愛知)
    • Related Report
      2012 Research-status Report
  • [Book] 農業経営の新展開と協同組合2015

    • Author(s)
      尾碕亨・樋元淳一
    • Total Pages
      167
    • Publisher
      酪農学園大学エクステンションセンター
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Book] 青果物輸送における環境対応型包装資材に関する研究成果報告書2015

    • Author(s)
      尾碕亨・樋元淳一・家串哲生
    • Total Pages
      295
    • Publisher
      酪農学園大学物流科学研究室
    • Related Report
      2014 Annual Research Report
  • [Book] 「第3章 青果物の物流と省資源輸送包装容器」『食品流通イノベーション』2013

    • Author(s)
      尾碕 亨
    • Total Pages
      232
    • Publisher
      酪農学園大学エクステンションセンター
    • Related Report
      2012 Research-status Report
  • [Book] 「第4章 青果物の物流における輸送包装容器と品質」『食品流通イノベーション』2013

    • Author(s)
      樋元 淳一
    • Total Pages
      232
    • Publisher
      酪農学園大学エクステンションセンター
    • Related Report
      2012 Research-status Report

URL: 

Published: 2011-08-05   Modified: 2019-07-29  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi