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Development of rapid and simple diagnostic assays for food poisoning bacteria and viruses using monoclonal antibodies

Research Project

Project/Area Number 23590749
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Research Field Hygiene
Research InstitutionUniversity of Hyogo

Principal Investigator

KITAMOTO Noritoshi  兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授 (70145928)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) KATO Yoji  兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授 (30305693)
Project Period (FY) 2011 – 2013
Project Status Completed (Fiscal Year 2013)
Budget Amount *help
¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000)
Fiscal Year 2013: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2012: ¥1,170,000 (Direct Cost: ¥900,000、Indirect Cost: ¥270,000)
Fiscal Year 2011: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Keywords食中毒 / 単クローン抗体 / 迅速簡便診断法 / ELISA法 / イムノクロマト法 / 迅速簡便鑑別診断法
Research Abstract

Monoclonal antibodies (MAbs) are powerful tools for the study of microorganism. A panel of MAbs against food poisoning bacteria and viruses would be valuable for antigenic and structural analysis as well as useful for developing new diagnostic assays. The MAbs are of particular interest as possible reagents for the development of rapid and simple diagnostic assays (i.e., ELISA or immunochromatography) in clinical settings. In this study, we tried to establish such a panel of MAbs specific-reactive to food poisoning bacteria and viruses.
We obtained 8 MAbs to each bacterium. With an ELISA, Six MAbs were specific to each bacterium: enterotoxigenic Escherichia coli, Salmonella enterica serovar enteritidis, Vibrio parahaemolyticus, Campylobacter jejuni, Verotoxin producing Escherichia coli or Staphylococcus aureus. Three MAbs were further analyzed with an immunochromatography.

Report

(4 results)
  • 2013 Annual Research Report   Final Research Report ( PDF )
  • 2012 Research-status Report
  • 2011 Research-status Report
  • Research Products

    (49 results)

All 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article (4 results) (of which Peer Reviewed: 4 results) Presentation (42 results) Book (2 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] 不法投棄による河川源流上流の細菌汚染調査2014

    • Author(s)
      北元憲利, 中谷唯, 加藤陽二
    • Journal Title

      人間と環境

      Volume: 40(1) Pages: 39-44

    • URL

      http://jaes.sakura.ne.jp/archives/2659

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  • [Journal Article] Comparisonof human blood concentrations of Collectin Kidney 1 (CL-K1) and Mannan-binding lectin (MBL)2012

    • Author(s)
      Yoshizaki T, Ohtani K, Motomura W, Jang S-J, Mori K, Kitamoto N, Yoshida I, Suzuki Y, Wakamiya N.
    • Journal Title

      J Biochem

      Volume: 151(1) Issue: 1 Pages: 57-64

    • DOI

      10.1093/jb/mvr114

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    • Author(s)
      Yoji Kato, Natsuki Umeda, Asuna Maeda, Daiki Matsumoto, Noritoshi Kitamoto, Hiroe Kikuzaki
    • Journal Title

      Agric. Food. Chem

      Volume: 50 Issue: 13 Pages: 3418-3423

    • DOI

      10.1021/jf300068w

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  • [Journal Article] Novel monoclonal antibodies broadly reactive to human recombinant sapovirus-like particles2012

    • Author(s)
      Kitamoto N., Oka T., Katayama K., Li T-C., Takeda N., Kato Y., Miyoshi T., Tanaka T
    • Journal Title

      Microbiol. Immunol

      Volume: 56 Issue: 11 Pages: 760-770

    • DOI

      10.1111/j.1348-0421.2012.00499.x

    • NAID

      40019472036

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      加藤陽二, 藤中里衣, 石坂朱里, 北元憲利, 瀧本陽介
    • Organizer
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      17^<th> Biennial Meeting of Society for Free Radical Research International
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      Biennial Meeting of Society for Free Radical Research International,
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      Shigeki Ono, Kota Oki, Noritoshi Kitamoto, Anthony J. Kettle, Yoji Kato
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      サンパウロ(ブラジル)
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      Antioxidants and Redox Process in Health、Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      Antioxidants and Redox Process in Health、Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      サンパウロ(ブラジル)
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      Yoji Kato
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      Antioxidants and Redox Process in Health, Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      北元憲利, 新田陽子, 加藤陽二, 尾関健二
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      第60回日本栄養改善学会
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      神戸国際会議場(神戸市中央区港島)
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  • [Presentation] 兵庫県内河川源流上流における不法投棄による細菌学的汚染調査2013

    • Author(s)
      北元憲利, 加藤陽二
    • Organizer
      第39回日本環境学会
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      広島大学(東広島市鏡山)
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      加藤陽二, 小野成輝, 北元憲利, トニーケトル
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      第66回日本酸化ストレス学会
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      名古屋キャッスルプラザ(名古屋市中村区名鉄)
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      2013 Final Research Report
  • [Presentation] 酵素グルコシダーゼや腸管モデル培養細胞を用いた配糖体Leptosinの代謝研究2013

    • Author(s)
      荒木裕佳子, 松本大樹, 北元憲利, 室田佳恵子, 伊藤美紀子, 菊崎泰枝, 瀧本陽介, 加藤陽二
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      日本農芸化学会
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      東北大学(仙台市青葉区川内)
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  • [Presentation] 蛍光色素FITC修飾タンパク質に対する抗体の作製とその応用2013

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      松本亮, 礒見みづき, 中村宜督, 北元憲利, 加藤陽二
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      日本農芸化学会
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      東北大学(仙台市青葉区川内)
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  • [Presentation] Formation of reactive quinone from 5-hydoroxyindoleacetic acid catalyzed by myeloperoxidase - Covalent adduction of quinone with protein thiols2013

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      Shigeki Ono, Kota Oki, Noritoshi Kitamoto, Anthony J. Kettle, Yoji Kato,
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      Antioxidants and Redox Process in Health, Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      Sao-Paulo,Brazil
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  • [Presentation] Formation of amide-type lipid-lysine adduct in model systems,2013

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      Ryo Matsumoto, Noritoshi Kitamoto, Yoji Kato
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      Antioxidants and Redox Process in Health, Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      Sao-Paulo,Brazil
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  • [Presentation] Studies on Leptosin identified in Manuka Honey - Its Metabolism and Application of Plausible Certification for Manuka Honey –2013

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      Yukako Araki, Rie Fujinaka, Noritoshi Kitamoto, Yosuke Takimoto, and Yoji Kato,
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      Antioxidants and Redox Process in Health, Bilateral Meeting Brazil-Japan
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      Sao-Paulo,Brazil
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  • [Presentation] 兵庫県内河川源流上流における不法投棄による細菌学的汚染調査2013

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      北元憲利、加藤陽二
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  • [Presentation] セロトニン酸化物トリプタミンダイオンによる神経細胞タンパク質の修飾2013

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      加藤陽二, 小野成輝, 北元憲利, トニーケトル
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      第66回日本酸化ストレス学会、
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      名古屋キャッスルプラザ(名古屋市中村区名鉄)
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  • [Presentation] セレウス菌および黄色ブドウ球菌に対する塩麹の抗菌効果2013

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      北元憲利、新田陽子、加藤陽二、尾関健二
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      第60回日本栄養改善学会
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      第65回日本生物工学会
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      広島国際会議場(広島市中央区中島町)
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      加藤陽二、藤中里衣、北元憲利、數村公子、瀧本陽介
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      第18回日本フードファクター学会
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      東京農業大学(東京都世田谷区、世田谷キャンパス)
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      北元憲利, 岡智一郎, 片山和彦, 三好龍也, 田中智之
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      第60回日本ウイルス学会
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      グランキューブ大阪(大阪国際会議場、大阪市北区中之島)
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  • [Presentation] マヌカ蜂蜜から発見された新規配糖体の単離と酵素を用いた構造解析2012

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      加藤陽二, 松本大樹, 荒木裕佳子, 北元憲利, 菊﨑泰枝
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      第6回日本フードファクター学会
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      小野成輝, 北元憲利, アンソニーケトル, 加藤陽二
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      第6回日本フードファクター学会
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      第55回中日本・第82回日本感染症学会
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      北元憲利, 片山舞奈美, 加藤陽二
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      第55回中日本・第82回日本感染症学会
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      北元憲利, 三好龍也, 田中智之
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      第53回日本臨床ウイルス学会
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      加藤陽二, 松本亮, 北元憲利, 酒居一雄, 竹内征夫, 越智大倫, 吉田晃浩, 内藤通孝
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      松本亮, 加藤陽二, 北元憲利, 酒居一雄, Rejc Barbara, Gersak Ksenija, Osredkar Josko
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      第65回日本酸化ストレス学会
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      あわぎんホール徳島県郷土文化会館(徳島市藍場町)
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      2013 Final Research Report
  • [Presentation] マヌカ蜂蜜に由来する新規配糖体Leptosinのケミカルマーカーとしての有用性について2012

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      加藤陽二, 梅田菜月, 前田明日菜, 松本大樹, 北元憲利, 菊崎泰枝
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      日本農芸化学会
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      京都女子大学(京都市東山区今熊野北日吉町)
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  • [Presentation] サポウイルス単クローン抗体による迅速診断法の可能性2012

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      北元憲利
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      千里ライフサイエンスセンター(大阪府)
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  • [Presentation] サポウイルスのgenogroupに特異的な単クローン抗体の作製とその解析2012

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      北元憲利
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      第60回日本ウイルス学会
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      グランキューブ大阪・大阪国際会議場(大阪府)
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  • [Presentation] 食中毒細菌に対する単クローン抗体を用いた迅速簡便診断法の基礎的検討2012

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      片山舞奈美
    • Organizer
      82回日本感染症学会西日本地方学術集会
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      アクロス福岡(福岡県)
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      加藤陽二, 礒見みづき, 中村俊之, 北元憲利, 中村宜督
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      第5回日本フードファクター学会
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      Yoji Kato, Natsuki Umeda, Asuna Maeda, Noritoshi Kitamoto, and Hiroe Kikuzaki
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      International Conference on Food Factor (ICoFF2011)
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      北元憲利
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      講談社サイエンテフィク(2011, 2012, 2013)
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      北元憲利
    • Total Pages
      190
    • Publisher
      講談社サイエンティフク
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      2013 Annual Research Report
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.shse.u-hyogo.ac.jp/kitamoto/

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URL: 

Published: 2011-08-05   Modified: 2019-07-29  

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