Analysis of the nutritional environment and epigenetics in the prevention of the lifestyle-related disease

• Project/Area Number: 23700914
• Research Category: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Eating habits, studies on eating habits
• Research Institution: Osaka City University
• Principal Investigator: FUKUMURA Tomoe 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 講師 (80336792)
• Project Period (FY): 2012-04-01 – 2015-03-31
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2014)
• Budget Amount: ¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000); Fiscal Year 2013: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000); Fiscal Year 2012: ¥910,000 (Direct Cost: ¥700,000、Indirect Cost: ¥210,000); Fiscal Year 2011: ¥2,470,000 (Direct Cost: ¥1,900,000、Indirect Cost: ¥570,000)
• Keywords: 栄養 / 生活習慣病

Outline of Final Research Achievements

The aim of the present study was to examine the molecular mechanism of the lifestyle-related disease and epigenetics. Experiments were carried out on lifestyle-related disease model rats under various nutritional conditions. As a result, there were significant difference in some energy metabolism related gene and histone demethylase gene expression between control and lifestyle-related disease model rats fed anti obesity food factor.

Research Products

• [Presentation] メタボリック症候群モデル動物のエネルギー代謝関連遺伝子発現に対する寒冷曝露の影響 (2014)
  • Author(s): 生谷美紗都, 出口美輪子,林史和,福村智恵,金東浩,佐伯茂
  • Organizer: 日本栄養・食糧学会 第53回近畿支部大会
  • Place of Presentation: 京都府立大学稲盛記念会館（京都府京都市）
  • Year and Date: 2014-10-25
• [Presentation] メタボリック症候群モデル動物の脂質代謝関連遺伝子の変異解析 (2014)
  • Author(s): 鹿田星, 藤井幸恵, 海老原伸, 細田明美，福村智恵,金東浩，佐伯茂
  • Organizer: 日本栄養・食糧学会 第53回近畿支部大会
  • Place of Presentation: 京都府立大学稲盛記念会館（京都府京都市）
  • Year and Date: 2014-10-25
• [Presentation] メタボリック症候群モデル動物から分離した初代培養肝細胞の糖質代謝に対するホルモンの影響 (2013)
  • Author(s): 3. 出口美輪子，小林理穂，細田明美，福村智恵，金 東浩，小田裕昭，佐伯 茂
  • Organizer: 第67回日本栄養・食糧学会大会
  • Place of Presentation: 名古屋大学
• [Presentation] 摂取タンパク質源の相違がメタボリック症候群モデル動物の耐糖能に及ぼす影響 (2012)
  • Author(s): 藤野未奈、久野令子、面川舞、中森陽子、中川雄平、山岸あづみ、細田明美、福村智恵、金東浩、佐伯茂
  • Organizer: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • Place of Presentation: 東北大学
• [Presentation] メタボリック症候群モデル動物の脂質代謝関連遺伝子の解析 (2012)
  • Author(s): 鹿田星、篠木絵美子、石田明希、山岸あづみ、細田明美、福村智恵、金東浩、佐伯茂
  • Organizer: 第66回日本栄養・食糧学会大会
  • Place of Presentation: 東北大学
• [Presentation] メタボリック症候群モデル動物の脂質代謝に対する分岐鎖アミノ酸の影響
  • Author(s): 田村美帆，出口美輪子，富原靖彦，林 史和，福村智恵，金 東浩，佐伯 茂
  • Organizer: 日本栄養・食糧学会第52回近畿支部大会
  • Place of Presentation: 滋賀県立大学
• [Presentation] 食品蛋白質に対する脂質代謝応答性のマウス系統差の解析
  • Author(s): 7. 生谷美紗都，鹿田 星，鈴木晴香，中谷明夫，林 史和，福村智恵，金 東浩，佐伯 茂
  • Organizer: 日本栄養・食糧学会第52回近畿支部大会
  • Place of Presentation: 滋賀県立大学
• [Book] 栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学第５版, 5.5健康日本21（第二次）9.3.C.成人期を対象としたプログラム (2015)
  • Author(s): 福村智恵
  • Total Pages: 8
  • Publisher: 講談社サイエンティフィク
• [Book] 「栄養科学シリーズNEXT公衆栄養学第４版」6.6 健康日本21（第2次）, 10.3.C. 成人期を対象としたプログラム (2013)
  • Author(s): 福村智恵
  • Total Pages: 7
  • Publisher: 講談社サイエンティフィク