| Project/Area Number |
23H00338
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Review Section |
Medium-sized Section 40:Forestry and forest products science, applied aquatic science, and related fields
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| Research Institution | The University of Tokyo |
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Principal Investigator |
白井 厚太朗 東京大学, 大気海洋研究所, 准教授 (70463908)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
田中 健太郎 東京都市大学, 理工学部, 准教授 (20792766)
田副 博文 弘前大学, 被ばく医療総合研究所, 教授 (60447381)
飯塚 毅 東京大学, 大学院理学系研究科(理学部), 准教授 (70614569)
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| Project Period (FY) |
2023-04-01 – 2027-03-31
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| Project Status |
Granted (Fiscal Year 2026)
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| Budget Amount *help |
¥46,930,000 (Direct Cost: ¥36,100,000、Indirect Cost: ¥10,830,000)
Fiscal Year 2026: ¥8,710,000 (Direct Cost: ¥6,700,000、Indirect Cost: ¥2,010,000)
Fiscal Year 2025: ¥12,350,000 (Direct Cost: ¥9,500,000、Indirect Cost: ¥2,850,000)
Fiscal Year 2024: ¥12,350,000 (Direct Cost: ¥9,500,000、Indirect Cost: ¥2,850,000)
Fiscal Year 2023: ¥13,520,000 (Direct Cost: ¥10,400,000、Indirect Cost: ¥3,120,000)
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| Keywords | 産地判別 / ネオジム同位体 / トレーサビリティ |
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| Outline of Research at the Start |
持続可能な漁業と食糧保障のためには，水産資源の適切な管理及び漁業環境の保全が重要であり，そのために必要不可欠なことの1つは水産物のトレーサビリティの確立である．本研究では「データベース無しで地理的な情報を特定可能」「生物種の違いの影響を受けにくい」「部位・保存・加工などによる組成の変化が小さい」という強みを持つ，ネオジム同位体比を用いた水産物の産地判別法を確立することを目的とする．ネオ ジムの起源となる地質学的特徴から最終的に水産物のネオジム同位体比が地域固有の組成を獲得するまでの過程とメカニズムを定量的に解明する．
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| Outline of Annual Research Achievements |
本研究では「データベース無しで地理的な情報を特定可能」「生物種の違いの影響を受けにくい」「部位・保存・加工などによる組成の変化が小さい」という強みを持つ，ネオジム同位体比を用いた水産物の産地判別法を確立することを目的とする．
2024年度の成果として，脂質を含む生物試料の湿式分解プロトコルをほぼ確立することができた．湿式分解容器や使用薬品を工夫することで比較的多くの試料について脂質を含めほぼ完全に分解することが可能となった．肝臓中の濃度は想定より少なかったものの，今後改良を重ね試料量を増やすことで分析に必要なネオジム量を確保できると期待できる．また，その分解溶液から正確な希土類元素パターンを得ることが可能となり，希土類元素パターンについても産地や元素取り込みメカニズムに関する重要な情報を有していることも明らかとなった．
また，オーストラリアの南側についてアワビ殻を使った同位体データベースの構築が完成した．日本のNd同位体比と比較し大きく低い値を示す地域が多く，これまで日本・中国の試料で得られた成果と同様に，その土地の地質に対応してネオジム同位体比が変化することが確認できた．西部の古い時代の地質が占める割合が多い地域ではネオジム同位体比が低く，西部と比べ新しい時代の地質が多い東部は高いネオジム同位体比を示すことが明らかとなった．各地点から多数の個体のアワビ殻を分析した結果，地域内での分散は十分に小さく，産地判別手法としての有用性が改めて確認された．
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
本研究では生物軟組織のネオジム同位体比分析手法を確立する作業が多くの試行錯誤のプロセスが必要となる．2023年度の成果として大，量の試料を湿式分解する際に脂質を完全に分解することが難しく，その後のネオジム単離工程の障害となることが明らかとなった．2024年度の成果として，脂質を含む生物試料の湿式分解プロトコルをほぼ確立できたことは，非常に大きな進捗である．アジアオセアニアデータベースの構築も順調に進んでおり，計画は概ね順調に進んでいると言える．
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| Strategy for Future Research Activity |
今後は，3, 懸濁物・堆積物，摂餌物，間隙水，溶存態それぞれの寄与率，4, 日本・アジア・オセアニアのデータベース構築，5, 産地判別するうえで種ごとに課題となる項目の影響，について継続して取り組む．アサリ，ナマコ，海藻，甲殻類，ニホンウナギ，などの生物試料について対象固有のノウハウの蓄積などを進める．これまでにオーストラリアの南側についてアワビ殻を使った同位体データベースの構築が完成した．今後はアジア地域の貝殻試料を分析することでデータベースのさらなる拡充を進める．伊勢三河湾・浜名湖を対象に，生物試料，懸濁物，堆積物，摂餌物，間隙水，溶存態，についてそれぞれ分析を進めることで，同位体比の決定メカニズムについて検討する．
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