Project/Area Number |
23H02334
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Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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Allocation Type | Single-year Grants |
Section | 一般 |
Review Section |
Basic Section 41040:Agricultural environmental engineering and agricultural information engineering-related
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Research Institution | Chiba University |
Principal Investigator |
後藤 英司 千葉大学, 大学院園芸学研究院, 教授 (00186884)
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Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
吉田 英生 千葉大学, 大学院園芸学研究院, 助教 (40729852)
兼子 敬子 (大橋敬子) 玉川大学, 農学部, 教授 (50332599)
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Project Period (FY) |
2023-04-01 – 2026-03-31
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Project Status |
Granted (Fiscal Year 2023)
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Budget Amount *help |
¥18,460,000 (Direct Cost: ¥14,200,000、Indirect Cost: ¥4,260,000)
Fiscal Year 2023: ¥6,500,000 (Direct Cost: ¥5,000,000、Indirect Cost: ¥1,500,000)
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Keywords | 環境ストレス / 環境応答 / 活性酸素 / 抗酸化能 / 収穫前処理 |
Outline of Research at the Start |
本研究は、植物工場における収穫前処理として、栽培室の空気中にオゾンガスを暴露して植物の抗酸化反応を誘導し、ポリフェニレン類などの抗酸化成分等を増加させて高機能化する技術を確立することを目的とする。本研究では、異なるオゾンガス濃度の空気のもとで植物を栽培して、植物生理・生育レベルのデータを収集し、オゾンガスを用いる収穫前処理を広範囲の植物で実用化する手法を提案する。
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