ハダカムギの硝子質粒発生に関する機作の解明と小変異低硝子質化への栽培技術の提案

Research Project

Project/Area Number	23K05187
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 39020:Crop production science-related
Research Institution	Ehime University
Principal Investigator	荒木卓哉愛媛大学, 農学研究科, 教授 (10363326)
Project Period (FY)	2023-04-01 – 2026-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2023)
Budget Amount *help	¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000) Fiscal Year 2025: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000) Fiscal Year 2024: ¥1,040,000 (Direct Cost: ¥800,000、Indirect Cost: ¥240,000) Fiscal Year 2023: ¥2,860,000 (Direct Cost: ¥2,200,000、Indirect Cost: ¥660,000)
Keywords	ハダカムギ / 硝子率 / 子実含水率 / 茎数 / 窒素吸収
Outline of Research at the Start	ハダカムギは品質評価項目の一つである硝子率が高いこととその不均一性が課題である．高い硝子率は搗精時間を要しコスト増となり，不均一性は搗精にばらつきを招く．本研究ではこれらの課題を解決するために分げつを少なくし，開花期間を短縮させ，高均一性で低い硝子率への改善を図る．その際，出穂30日以降の硝子質程度を子実着生位置ごとに形態学的および生理生態学的手法により，また，出穂後の気象要素と硝子質粒発生との関係を解析し，硝子質粒発生の機作を明らかにする．また，個体内の穂数と開花期間との関係から硝子率均一程度の改善に向けた指針を得るとともに，分げつ低減に伴う新たな高収量高品質ハダカムギの栽培技術を提案する．