A study of taste disorders, especially parageusia after administration of S-1.

• Project/Area Number: 23K09310
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 57060:Surgical dentistry-related
• Research Institution: Osaka University
• Principal Investigator: 横田 祐介 大阪大学, 歯学部附属病院, 講師 (10448128)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 乾 千珠子 (山本千珠子) 大阪大学, 大学院歯学研究科, 助教 (00419459) ; 佐藤 元 明海大学, 歯学部, 講師 (10432452)
• Project Period (FY): 2023-04-01 – 2026-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2023)
• Budget Amount: ¥4,680,000 (Direct Cost: ¥3,600,000、Indirect Cost: ¥1,080,000); Fiscal Year 2025: ¥1,430,000 (Direct Cost: ¥1,100,000、Indirect Cost: ¥330,000); Fiscal Year 2024: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000); Fiscal Year 2023: ¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
• Keywords: 味覚異常 / ラット / 抗がん剤 / 錯味症 / 神経生理学

Outline of Research at the Start

毎年増加する新薬により、多種多様な抗がん剤治療が行われている。これまでも各種の抗がん剤投与が味覚異常を引き起こすことは指摘されていたが、他の重篤な副作用に比べるとあまり重要視されず、詳しい症状やその発症機序などそのほとんどが不明のままとなっている。
S-1内服患者に対して行った先行臨床研究の結果を検証するため、本研究では成獣SD系ラットを使用する。S-1 15mg/kgを14日間、1日1回経口投与し、S-1誘発性味覚障害モデルラットを作成する。錯味に関してはその機序がまったく判明していないため、味覚嗜好実験・味覚神経からの神経活動記録・味蕾や膝神経節の免疫染色等、多面的な解析を行っていく。